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日本学研教育 给孩子的阅读启蒙书:阅读力训练(共17册)大语文时代培养孩子受用一生的阅读力[4-10 日本教育 给孩子的阅读启蒙书:阅读力训练(共17册)大语文时代培养孩子受用一生的阅读力[4-10
『简体书』 作者:日本教育出版  出版:南海出版公司  日期:2023-07-01
?抓住阅读启蒙黄金期。适读年龄4~10岁,从亲子阅读到独立阅读,从小培养孩子的阅读习惯。 ?激发孩子阅读兴趣。每天1篇科普短文,以孩子好奇的问题为切入点,贴近孩子生活,激发孩子阅读兴趣。 ?互动 ...
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售價:HK$ 610.0

我国食品安全责任保险制度的重构 我国食品安全责任保险制度的重构
『简体书』 作者:卢玮  出版:法律出版社  日期:2023-11-01
2019年5月20日印发的《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》提出,积极投保食品安全责任保险。推进肉蛋奶和白酒生产企业、集体用餐单位、农村集体聚餐、大宗食品配送单位、中央厨房和配餐单位主动购买食品安全责任保险,有条件的中小企 ...
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售價:HK$ 111.3

2024 中国建设监理与咨询——监理质量控制与项目管理 2024 中国建设监理与咨询——监理质量控制与项目管理
『简体书』 作者:中国建设监理协会  出版:中国建筑工业出版社  日期:2024-06-01
本书分行业发展、聚焦、政策法规、监理论坛、项目管理与咨询、创新与发展、信息化建设、 百家争鸣等章节,结合当前监理工作的发展形势,从实践和理论探讨等多个层次、多个方面,对中国的建设监理与咨询进行了深入探讨和究。本书既适合监理行业从业人员阅读 ...
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售價:HK$ 40.3

我与中国:“熊猫杯”日本青年感知中国征文大赛十周年纪念文集(日) 我与中国:“熊猫杯”日本青年感知中国征文大赛十周年纪念文集(日)
『简体书』 作者:中国外文局亚太传播中心,中国外文局亚太传播中心  出版:外文出版社  日期:2024-08-01
文集选编了2014-2023 年征文大赛的优秀奖作品等共计 102 篇,并加入青年作者们的访华感想、获奖感想,以及到中国各地参观访问的图片,旨在与读者们分享日本青年对于中国和中日关系的所见所感、所思所 ...
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售價:HK$ 89.7

产业安全视角下中国重点农产品进口增长研究 产业安全视角下中国重点农产品进口增长
『简体书』 作者:杨莲娜  出版:上海三联书店  日期:2022-09-01
本书基于产业安全视角,分析重点农产品进口增长的特点、原因及影响因素,探讨进口增长影响农业产业安全的内在机理。基于中国重点农产品的进口增长视角,判断进口增长对农业产业安全的影响,以及进口对农业产业安全的保障效果,监测进口安全状况,旨在有针对性 ...
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售價:HK$ 97.5

小学生健康知识教育(本书由疾病控制中心学生营养与健康促进方面的专家主编,并以孩子们喜欢的漫画形式呈现 小学生健康知识教育(本书由疾病控制中心学生营养与健康促进方面的专家主编,并以孩子们喜欢的漫画形式呈现
『简体书』 作者:段海平 陈暕 张迎修  出版:青岛出版社  日期:2023-06-01
本书由疾病控制中心学生营养与健康促进方面的专家主编,并以孩子们喜欢的漫画形式呈现,将6-12岁孩子需要了解的健康知识以有趣、易懂的方式传递给孩子,让孩子们明白为什么要保持健康、如何保持健康。 ...
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售價:HK$ 35.8

食品检验工(高级)第2版 食品检验工(高级)第2版
『简体书』 作者:国家职业资格培训教材编审委员会 组编刘长春 谭佩毅 主编  出版:机械工业出版社  日期:2023-11-01
本书是根据《国家职业标准》高级食品检验工的知识要求和技能要求,按照岗位培训需要的原则编写的。本书主要内容包括:标准溶液的配制,误差分析与数据处理,原子吸收分光光度分析,微生物检验知识;粮油及其制品的检验,糕点糖果的检验,乳及乳制品的检验,肉 ...
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售價:HK$ 60.3

中国食品行业追溯体系发展报告 中国食品行业追溯体系发展报告
『简体书』 作者:中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会,国家农产品现代物流工  出版:中国商业出版社  日期:2019-09-01
本书主要阐述了:本书共分为四篇:*篇综合报告篇,包括三个部分:*部分2018年食品行业追溯体系环境分析,主要从宏观经济领域、食品行业领域、食品安全调查领域以及相关技术发展等四个方面,阐述了相关背景对食品行业追溯体系发展带来的可能影响;第二部 ...
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售價:HK$ 202.5

动物性食品卫生检验技术(高等职业教育“十二五”规划教材) 动物性食品卫生检验技术(高等职业教育“十二五”规划教材)
『简体书』 作者:刘秀玲,王中华 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2021-01-01
全书共分五个模块、十三个项目,重点介绍了动物性食品的污染及控制,畜禽的宰前检疫和屠宰加工过程中的卫生检验,屠宰畜禽常见传染病、寄生虫病的检疫检验要点,肉及肉制品、乳与乳制品、蛋与蛋制品及水产品的卫生检验,并对屠宰加工企业的卫生要求也做了详细 ...
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售價:HK$ 57.5

餐饮食品安全与管理(高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材) 餐饮食品安全与管理(高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材)
『简体书』 作者:王京法  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-01-01
《餐饮食品安全与管理》共分为十章,内容包括:食品安全保障体系、食源性疾病与食品污染、餐饮食品安全、餐饮食品安全管理的作用与内容、餐饮企业常用管理方法、餐饮食品安全环境和岗位管理、餐饮企业食品安全应急预案、餐饮企业不同经营形式的食品安全管理、 ...
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售價:HK$ 51.6

未来食品科学与技术 未来食品科学与技术
『简体书』 作者:刘元法,陈坚  出版:科学出版社  日期:2021-06-01
本书以未来食品发展趋势和需求为核心,聚焦食品科技创新和未来食品体系,分别从食品组学、食品合成生物学、食品感知科学食品精准营养、食品纳米技术、食品增材制造、食品工业机器人、食品安全区块链、未来食品安全风险防范技术与策略九个方面入手,系统全面 ...
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售價:HK$ 247.5

中国职工技术协会中国专利集(2021) 中国职工技术协会中国专利集(2021)
『简体书』 作者:中国职工技术协会  出版:工人出版社  日期:2022-11-01
在精通技巧、掌握规则、提高认知、熟悉操作、普及转化等方面普遍提升中国企业专利工作水平,推动全社会学技术、用技术、创新技术活动的蓬勃开展 ...
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售價:HK$ 85.0

食品环境学 食品环境学
『简体书』 作者:杨春华  出版:科学出版社  日期:2021-12-01
食品环境学是食品安全与环境关系的科学,是食品科学与环境科学交叉的一门新学科,通过对食品安全与环境之间关系的探讨,揭示食品安全与环境之间相互影响、相互依存的规律。《食品环境学》主要介绍人类与环境的关系,环境污染与食品安全的关系,食品工业对 ...
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售價:HK$ 81.3

食品安全与质量控制(第三版) 食品安全与质量控制(第三版)
『简体书』 作者:龚金炎 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-12-01
1.本书从教学、科和生产实际出发,既有较全面的食品安全影响因素的理论分析,又有典型食品质量管理案例的实用示范,理论与实际结合更加紧密。 2.除更新时效性内容外,着重增加或修订了食品安全最新检测技术 ...
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售價:HK$ 66.6

亚太地区食品安全简易指南 亚太地区食品安全简易指南
『简体书』 作者:联合国粮食及农业组织  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2023-12-01
食品安全是粮食安全的基本要素。为保证提供安全食品,直接接触食品食品周围的各项要素均须考虑在内。当今世界不断变化,这些要素可能依旧分散、仍被忽视、尚不明确。本书通俗易懂,介绍了目前亚太地区食品安全领域的诸多话题,既提供了可供学习的文件材料 ...
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售價:HK$ 66.7

食品微生物检验技术(第二版.增订版) 食品微生物检验技术(第二版.增订版)
『简体书』 作者:姚勇芳,  出版:科学出版社  日期:2017-06-01
本书系统介绍了食品微生物检验室建设与管理、食品微生物检验基础操作技术、食品微生物检验总则、食品卫生细菌学检验技术、真菌学检验技术、食品中常见病原微生物检验技术、发酵食品中微生物检验技术、罐装食品商业无菌检验技术。 本书可作为高等职业教育食品 ...
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售價:HK$ 56.1

餐饮业食品安全与操作规范(第二版)(中等职业学校中餐烹饪专业教材) 餐饮业食品安全与操作规范(第二版)(中等职业学校中餐烹饪专业教材)
『简体书』 作者:米宇清,于新玲,钱峰 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-02-01
《餐饮业食品安全与操作规范》是中职烹饪专业新增设的专业课教材之一,旨在提高学生对食品安全知识的认识和掌握,提高对食品安全的规范操作水平。食品安全是关系我国国计民生的一件大事,尤其近年来,食品安全事故频发,严重影响了人们的生活秩序和身体健康。 ...
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售價:HK$ 47.5

上海市食品从业人员食品安全知识培训教程食品销售分册 上海市食品从业人员食品安全知识培训教程食品销售分册
『简体书』 作者:上海市食品安全工作联合会  出版:华东理工大学出版社  日期:2019-11-01
《上海市食品从业人员食品安全知识培训教程食品销售分册》一书可供上海市食品销售单位的负责人、食品安全管理人员、关键环节操作人员及其他相关从业人员,按照其不同的岗位职责选择该岗位需要掌握、熟悉、了解的内容 ...
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售價:HK$ 132.3

食品营养与安全卫生学(姜忠丽)(第二版) 食品营养与安全卫生学(姜忠丽)(第二版)
『简体书』 作者:姜忠丽、赵秀红 主编  出版:化学工业出版社  日期:2024-03-01
本书全面系统地阐述了食品营养学和食品安全卫生学的基础理论和实际应用。首先介绍了食品营养与食品安全卫生的主要概念、究内容、发展历程及我国在食品营养与食品安全卫生方面的现状及政策措施。然后,在介绍食物消化吸收与能量平衡的基础上,详细阐述了人体 ...
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售價:HK$ 79.2

思考食品安全的未来:前瞻报告 思考食品安全的未来:前瞻报告
『简体书』 作者:联合国粮食及农业组织  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2023-12-01
食品安全是农业粮食体系的基石,食品安全的所有参与者都需要跟上当前农业粮食体系向《2030年可持续发展议程》转型的步伐,同时对可能出现的潜在威胁、破坏和挑战做好应对准备。对食品安全的前瞻有助于在农业粮食体系内外主动识别影响食品安全,进而影响消 ...
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售價:HK$ 102.4

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