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甘智荣、樊小凡
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食味小鲜
『简体书』 作者：甘智荣 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-07-01 "1. 掌握烹饪秘诀，71 道鲜味十足的家常菜一次学会，让每日餐桌都飘着诱人鲜味！ 2. 食材处理、制作手法，图文同步示范：材料用量、烹饪秘诀，细致全面分享； ... |
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老城湘味
『简体书』 作者：甘智荣 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-07-01 "1. 77道超人气的风味湘菜，在家就能做，轻松烹制吃不够的家常湘味。 2. 食材处理、制作手法，图文同步示范：材料用量、烹饪秘诀，细致全面分享；2000 张 ... |
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附视频！零基础学做素菜
『简体书』 作者：甘智荣 出版：广东人民出版社 日期：2018-06-01 ... |
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附视频！零基础学做凉菜
『简体书』 作者：甘智荣 出版：广东人民出版社 日期：2018-06-01 ... |
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附视频！零基础学做家常小炒
『简体书』 作者：甘智荣 出版：广东人民出版社 日期：2018-06-01 ... |
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附视频！零基础学做烧烤
『简体书』 作者：甘智荣 出版：广东人民出版社 日期：2018-06-01 ... |
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附视频！零基础学做西餐
『简体书』 作者：甘智荣 出版：广东人民出版社 日期：2018-06-01 ... |
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看视频！零基础学做家常菜
『简体书』 作者：甘智荣 出版：广东人民出版社 日期：2018-10-01 家常菜是人们心里温暖、的味道。它是家的味道，是记忆的味道，是代代传承的味道。本书将为你一一揭示好滋味经典家常菜肴的烹饪秘诀，囊括爽口的时蔬、诱人的肉食、鲜美的水 ... |
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自家酿：粮酒·果酒
『简体书』 作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-09-01 从前，自家酿上几罐粮酒是很平常之事，比如甜酒酿和各地的红糟，如今随着人们对新鲜食材的更高追求以及自己动手做美食的热潮，自家酿好酒自然也出现在大家的视野里。本书简 ... |
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看视频，一学就会的花样面点
『简体书』 作者：甘智荣 出版：江西科学技术出版社 日期：2018-10-01 这本面点的书主要面向普通家庭，以市场为风向标，其选用的原料取材方便。全书图片精美，内容丰富翔实，配有精美成品图、详细步骤图、视频制作及相关的处理技巧，一学就会， ... |
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人气面条轻松做
『简体书』 作者：甘智荣 出版：北京美术摄影出版社 日期：2018-07-01 ★20款拌面，23款炒面，29款汤面，11款创意泡面，每天换样做，天天吃不腻！ ★原料、调料、做法三位一体从基础入手，简单易懂，食材易取，厨艺小白也能轻松掌握 ... |
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没人教过的家庭料理秘决
『简体书』 作者：甘智荣主编 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-01-01 1. 营养健康，适合中国人口味、操作简单易上手。 2.用新颖的料理创意，展现新形态的家庭烹调。 3.精细、美感，一餐一饭里，是我们对生活不渝的爱。 是你需要的 ... |
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日食一膳. 春令节气顺时养生
『简体书』 作者：甘智荣主编 出版：江西科学技术出版社 日期：2018-07-01 《日食一膳》中医食疗系列书以传统文化中的二十四节气为主线，根据每个节气的特点，详细讲解了应季的养生饮食，图文并茂，形象直观，便于读者阅读使用。本丛书介绍了四百余 ... |
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日食一膳. 冬令节气顺时养生
『简体书』 作者：甘智荣主编 出版：江西科学技术出版社 日期：2018-07-01 《日食一膳》中医食疗系列书以传统文化中的二十四节气为主线，根据每个节气的特点，详细讲解了应季的养生饮食，图文并茂，形象直观，便于读者阅读使用。本丛书介绍了四百余 ... |
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日食一膳. 秋令节气顺时养生
『简体书』 作者：甘智荣主编 出版：江西科学技术出版社 日期：2018-06-01 《日食一膳》中医食疗系列书以传统文化中的二十四节气为主线，根据每个节气的特点，详细讲解了应季的养生饮食，图文并茂，形象直观，便于读者阅读使用。本丛书介绍了四百余 ... |
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日食一膳. 夏令节气顺时养生
『简体书』 作者：甘智荣主编 出版：江西科学技术出版社 日期：2018-06-01 《日食一膳》中医食疗系列书以传统文化中的二十四节气为主线，根据每个节气的特点，详细讲解了应季的养生饮食，图文并茂，形象直观，便于读者阅读使用。本丛书介绍了四百余 ... |
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巧食蔬菜 ： 排毒、清肠胃、精神好
『简体书』 作者：甘智荣 主编 出版：江西科学技术出版社 日期：2019-01-01 蔬菜的种类极其繁多，营养成分各不相同，功效方面也各有所长，不同的蔬菜有不同的食用价值。那么，你知道怎样选择蔬菜吗？选择适合自己身体需要的，选择与其他食物相搭配的 ... |
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从零开始学烘焙：一本上手，轻松学会
『简体书』 作者：樊小凡 出版：新疆人民卫生出版社 日期：2016-10-01 这是一本针对烘焙爱好者的入门类美食书。书中介绍了饼干、蛋糕、蛋挞、派、吐司、面包、等多种常见西点的做法，基本涵盖了学习烘焙所再循序渐进。用详实、清晰的步骤讲解经 ... |
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超人气烘焙点心
『简体书』 作者：樊小凡 出版：新疆人民卫生出版社 日期：2016-10-01 本书将带你选对烤箱、烘焙工具，用对材料，让烘焙不再困难，新手也可以在家轻松做人气点心。书中所列点心都有详细的制作方法、操作步骤图，并配有精美的成品大图和二维码视 ... |
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简单的面包教室
『简体书』 作者：樊小凡 出版：新疆人民卫生出版社 日期：2016-10-01 本书详细介绍了面包制作的基础知识，从和面、发酵，到装饰、烘烤，一步步带你走入面包制作的世界；并介绍81款简单的面包款型，包括基础面包、甜面包、咸面包、酥皮面包。 ... |
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