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方树光经典潮州菜技法 88道潮州菜图文并茂用料制作方法中式烹调高级技师经验分享粤菜爱好者厨师从业者教
『简体书』 作者:方树光 陈育楷 出版:Hrvatsko grboslovno 日期:2023-06-01 方树光一直以做好潮州菜的学习与传承工作为己任,也正因为这份初心,才有了《方树光经典潮州菜技法》这本书。本书是方树光大师从厨50多年的潮州菜烹饪心得总结,精选包括 ... |
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蛾术编(全二册)
『简体书』 作者:[清]王鸣盛 出版:上海书店出版社 日期:2023-08-01 王鸣盛著述宏富。他用汉学考证方法研究历史,历时20多年,撰写《十七史商榷》共100卷。将上自《史记》,下迄五代各史中的纪、志、表、传相互考证,分清异同,互作补充 ... |
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鱼为什么活着
『简体书』 作者:李路平 出版:百花洲文艺出版社 日期:2023-10-01 《鱼为什么活着》是我社“锐角”丛书之一,旨在展现青年作家作为新锐一角的创作实绩。作者为江西籍青年作家,其散文作品以诗意的语言捕捉生活中稍纵即逝的美好,呈现独特的 ... |
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句透经典--365名师讲堂
『简体书』 作者:申怡 出版:化学工业出版社 日期:2024-01-01 1.适合碎片化学习,全年陪伴式学习; 2.书中内容优中选优,并由作者深入解读; 3.鼓励孩子坚持学习,提升中文素养; 4.12个主题分门别类,积累素 ... |
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戏缘杂俎(梨园唱响“梨花颂”,呕心文章为京剧)
『简体书』 作者:翁思再 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2023-12-01 熟悉京剧历史或典故的有南北两翁,北京的翁偶虹先生,上海的翁思再先生。翁偶虹先生是戏剧作家、理论家,中央文史馆馆员,先后为程砚秋、金少山、李少春、袁世海、叶盛兰、 ... |
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淳朴人生 (沈从文散文,清新、幽远、神秘、传奇,他淳朴的“乡下人”天性也通过笔下的人物或者“我”的直
『简体书』 作者:沈从文 出版:花城出版社 日期:2024-01-01 沈从文常被人称为“文体作家”,说的是他创造性地发展了一种特殊的文学体式,可称为诗小说或抒情小说。这种文体往往结构散漫,不重情节与人物,强调叙述主体的感觉与情绪, ... |
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唐鲁孙全集:天下味(20周年典藏增补版)
『简体书』 作者:唐鲁孙 出版:云南人民出版社 日期:2024-02-01 ?★ “馋人说馋”的饮馔传奇,老北京人的莼鲈之思: “中华谈吃第一人”带你领略 “舌尖上的民国史”—— “他用他一生的际遇,写出了人生中种种的回不去,却成就 ... |
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唐鲁孙全集:南北看(20周年典藏增补版)
『简体书』 作者:唐鲁孙 出版:云南人民出版社 日期:2024-02-01 在没有搜索引擎的年代,做一个行走的资料库, 书写文字版的《清明上河图》,旧王孙的《东京梦华录》,有情、有味、有讲究的《朝花夕拾》—— “从前好吃好喝、好瞧好 ... |
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解甲:大结局·全二册(新增万字出版番外!出版精修典藏版,同名影视剧制作中!兢兢业业武力爆表女将军肖南
『简体书』 作者:八条看雪 出版:北京联合出版有限公司 日期:2024-03-01 ★出版精修典藏版!新增万字出版番外 读者力推高口碑武侠力作!同名影视剧制作中! 作者八条看雪代表作,背景恢宏大气,悬疑环环相扣,网易云阅读点击量已过千万! ... |
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日知录集释(中华国学文库 全3册)
『简体书』 作者:顾炎武 撰,黄汝成 集释,栾保群 校点 出版:中华书局 日期:2024-04-01 本次出版,全面吸纳了《刊误》《续刊误》《校正》《续补正》《小笺》《校记》,及张京华《日知录校释》、陈垣《日知录校注》的整理和考辨成果,后出转精,兼顾了通俗性(详 ... |
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蚩尤残卷
『简体书』 作者:抱月 出版:辽宁人民出版社 日期:2024-06-01 本丛书以平凡人物的视角开启了一段段不平凡的探险寻宝经历,过程曲折离奇,险象环生。故事不但情节丰富生动,而且故事中充满了中国传统色彩,从中国最古老的器物——青铜器 ... |
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小渌天书录 小渌天藏书目(书目题跋丛书 全3册 精装)
『简体书』 作者:孙毓修 撰,乐怡 整理,吴格 审定 出版:中华书局 日期:2024-08-01 1.首个点校整理本。作为清末民初的版本目录学家、图书馆学家,孙毓修在版本学、目录学、图书馆学等领域有着重要的贡献。其与版本目录学有关的著述十余种,多为稿本,未经 ... |
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故乡的莲溪
『简体书』 作者:周宏伟 出版:上海文艺出版社 日期:2024-04-01 本书语言清新活泼,雅俗共赏。大量方言俚语的运用,有效增强了文字的灵动性和风趣感。从作品的字里行间,我们可以逼真地感受到各种丰富的情感。其有对父母长辈的拳拳怀念之 ... |
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陈泽换经典客家菜技法 粤菜师傅十大名厨 88道客家菜 粤菜故事技法 图文并茂用料制作方法粤菜大师技法
『简体书』 作者:陈泽换 出版:广东科技出版社 日期:2024-09-01 “粤菜大师技法丛书”旨在传承、发展粤菜,本书的出版汇齐了粤菜三大菜系,让粤菜传承更完整。 《陈泽换经典客家菜技法》的作者陈泽换,是中国烹饪名师、广东省“粤菜师 ... |
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人文中国学报(第三十二期)
『简体书』 作者:张宏生 主编 出版:上海古籍出版社 日期:2021-05-01 《人文中国学报》中国人文社科类学术集刊。在大陆、港台甚至是国际上都有一定影响。本期论文包括古典文学、文化、现当代文学、戲劇、出版、影視等方面,所探讨的问题对各学 ... |
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哑舍·逍遥游
『简体书』 作者:玄色 晓泊 出版:中国致公出版社 日期:2021-05-01 ●幻想大作《哑舍》系列全新纪念画集,绝不能错过的经典收藏! 玄色&晓泊用6大主题,160P超大容量,百幅精美画作,敬献相伴十一年的你。 ●附赠.《风物》别册 ... |
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一本书读懂数字经济
『简体书』 作者:李晓雨、杨欣 出版:清华大学出版社 日期:2021-08-01 这是一本通俗易懂、能涵盖广泛读者受众、内容更全面的科普型数字经济入门读物。其主要具有以下特色。 1浅显易懂。本书力求“信、达、雅”,即:信,科学内容准确; ... |
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成语星球:围观古人读书(央视百家讲坛主讲人彭兰玉趣解古人读书智慧,提升孩子学习力,轻松迎“双减”。柳
『简体书』 作者:彭兰玉 出版:四川人民出版社 日期:2022-03-01 成语类的图书很多,但将与读书有关的成语按学习的逻辑汇于一册,在追根溯源和精彩的故事背后,将读书智慧进行总结,并由名师来进行分析和讲解,这样的成语书还是凤毛麟角。 ... |
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波特诺伊的怨诉
『简体书』 作者:[美]菲利普·罗斯[Philip Roth]著 邹海仑 出版:上海译文出版社 日期:2022-09-01 “孤独的性”,这种曾一度被认为是低贱而暧昧的性满足行为,因为时代发展和文明演化而成为矛盾综合体。克尔凯郭尔深受其折磨,果戈里的梦幻忧郁亦由其产生,弗洛伊德认为其 ... |
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一剑九琊
『简体书』 作者:一十四洲 出版:广东旅游出版社 日期:2022-09-01 ★《小蘑菇》《折竹》(原名《仙道第.一小白脸》)作者、畅销书作家一十四洲古风仙侠力作。 ★内外双封设计,外封书名烫金;8P精美彩插,用纸90g画萱,还原“桃花 ... |
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