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懒人百变快手菜400款
『简体书』 作者:[日]阪下千惠,佟凡 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-01-01 精选15种实惠又好做的食材,使用不同的调味方法和食材组合,怎么吃都不腻。 400余歀菜谱不重样,再也不用为每天吃什么发愁。 精简步骤和时间,让好菜迅速上桌。 ... |
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绿叶菜轻简高效栽培(彩图版)
『简体书』 作者:邹国元 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2021-07-01 本书是设施农业与轻简系列丛书中的一种。全书语言风格通俗易懂,版式设计图文并茂,对绿叶菜轻简栽行阐述,从技术理论到生产实践,再到规模化管理、设施与设备、土水肥药管 ... |
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黔菜味道
『简体书』 作者:吴茂钊 出版:青岛出版社 日期:2019-05-01 ★从贵州境内东西南北菜肴中精挑细选,按照酸道、辣道、香道,分门别类地描绘黔地美食。 ★酸是黔菜的特色,苗家酸汤、酸酢肉、酸菜用传统工艺制作,别具风味。 ★辣 ... |
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行走的荇菜
『简体书』 作者:张鹏丽 出版:河南文艺出版社 日期:2019-08-01 读《行走的荇菜》,眼前浮现出的是作者和着平平仄仄的韵律,趟着清凌凌的溪水,踩出一路细碎如银,行走出自己的风华,在一吊兰,一卷书,一架琴,一壶茶的小宇宙中奏响生命 ... |
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七朝古都南京(平装单册)
『简体书』 作者:束有春 出版:江苏广陵书社 日期:2024-02-01 《七朝古都南京》是关于南京历史文化的研究著作。全书分为七章:如何读懂南京、南京古城范围、“东夏”六朝、南唐风云、天国”不太平、大明王朝、“七朝古都”的八大文化板 ... |
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大清会典(雍正朝)(全5册)
『简体书』 作者:尹泰等纂,杨一凡、宋北平主编,宋鸽、刘宸缨等校点 出版:凤凰出版社 日期:2024-06-01 本书是古籍十年规划重点项目,是对雍正朝会典进行点校整理。有清一代共修了康熙,雍正,乾隆,嘉庆和光绪五朝会典,雍正会典承自康熙会典,是研究清史的基本文献。全书二百 ... |
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四朝柱石文彦博
『简体书』 作者:武增祥 出版:中国文史出版社 日期:2024-01-01 本书是关于四朝柱石文彦博的人物传记。文彦博历仕北宋仁宗、英宗、神宗、哲宗四朝,出将入相五十年,身居高位而礼贤下士、家道富裕而乐善好施。他德隆寿昌,学问声名久远。 ... |
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熙朝新语
『简体书』 作者:[清]余金 出版:上海书店出版社 日期:2021-06-01 两位友人携手合着,书未行世而子期先亡 上自朝章掌故,下逮嘉颂欢谣,备录国家声明文物之盛 又旁搜轶事,发潜阐幽,清干嘉以往之有关于政事文章、人心风俗者靡不具载 ... |
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你不了解的辽朝史
『简体书』 作者:冯玉玺 出版:辽宁人民出版社 日期:2024-01-01 辽朝是契丹民族建立的少数民族政权。这个游牧民族建立的政权曾叱咤一时,联夏制宋,搅弄风云。甚至有些欧洲国家称中国为契丹。这个政权内部也遍布疮痍, 母寡子弱、诸弟代 ... |
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东京五星烤肉店
『简体书』 作者:[日]岸朝子日本东京书籍株式会社 出版:北京美术摄影出版社 日期:2019-12-01 本书详细介绍了东京23个区域89家著名烤肉店的情况,主要内容分为店铺详细信息介绍、招牌菜品推荐、精美图片赏析、店铺部分菜单信息以及店铺地址、出行方式、店铺营业时 ... |
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家庭·乡里·朝堂:北宋士人与孝道
『简体书』 作者:[美]张聪 刘云军 出版:上海古籍出版社 日期:2023-01-01 此书涉及北宋精英社会和文化中的孝道和习俗转移,丰富了我们对宋代士人生活和北宋朝廷利益之间的冲突与调和的理解,将是一本关于中国历史上一个重要而被忽视的话题——孝道 ... |
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神灵衰落:祈雨与乾隆朝的信仰危机
『简体书』 作者:吴十洲 出版:陕西人民出版社 日期:2024-02-01 1、著名学者、中国社会科学院研究生院教授、中国社会科学院大学故宫学研究中心名誉主任吴十洲先生最新力作。 2、本书从祈雨入手,以一个小切面还原大历史,展现了乾隆 ... |
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起风了·菜穗子:宫崎骏作品《起风了》同名原著,芥川龙之介唯一弟子——堀辰雄代表作!孤独就像一座没有烟
『简体书』 作者:[日]崛辰雄,王新禧 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2020-07-01 ★ 宫崎骏作品《起风了》同名原著 ★ 三岛由纪夫一生推崇的文学大师芥川龙之介*弟子堀辰雄代表作 ★ 中央公论社文艺奖获奖作品 ★ 《菜穗子》是以散文精神观 ... |
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闽菜(中华饮食文化丛书)
『简体书』 作者:新东方烹饪教育 出版:中国人民大学出版社 日期:2023-12-01 闽菜(中华饮食文化丛书) ... |
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美食天下—好学易做东北菜
『简体书』 作者:凌云 出版:河北科技出版社 日期:2016-04-01 ... |
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湛江风味菜制作工艺
『简体书』 作者:谭小敏 出版:广东科技出版社 日期:2023-05-01 湛江菜越吃悦滋味,有“人”有文化,有“菜”有故事,全链条舌尖产业绘就高质量发展新蓝图。 ... |
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外婆2:外婆的私房菜
『简体书』 作者:伍剑 出版:长江少年儿童出版社 日期:2024-01-01 抒写祖孙亲情,传承中国好家风 外婆是世界上最爱我的人,也是我最尊敬的人。 ... |
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菜点创新设计与实训
『简体书』 作者:吴非,刘侃,赵福振 出版:华中科技大学出版社 日期:2023-07-01 本选题是基于最全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目研究成果的系列选题之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课 ... |
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大众营养菜
『简体书』 作者:苏易著 出版:团结出版社 日期:2021-01-01 《大众营养菜》是一本可以解决您家庭营养保健问题的实用手册。几乎所有的食材都可以在超市买到,制作方法简单易学。 ... |
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新编大众菜
『简体书』 作者:罗岚著 出版:团结出版社 日期:2021-01-01 本系列图书中所介绍的烹饪方法、原料、调料等,都可以给我们加以参考,您可以依自己或家人的口味、营养、习惯等加以变化,再加上简单、便捷,就能让亲自下厨成为一种享受操 ... |
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