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贵州卫视《詹姆士的厨房》编委会
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人生厨房
『简体书』 作者：桧山民 [日] 出版：成都时代出版社 日期：2023-04-01 如果你苦恼于今天吃什么，请打开这本小书，从任何一页读起。97岁的桧山民奶奶，独自居住再日本福冈市中心的高层公寓。她教人做饭，金句频出，工作已超过七十年，厨房也成了“人生咨询室”。至今仍在社交媒体上广为传播。 ... |
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潮州味道
『简体书』 作者：广东卫视《老广的味道》 出版：花城出版社 日期：2023-01-01 （1）收录80余类精巧食材，80道经典潮菜，100余种常用配料，是一部活色生香的潮菜全景指南。 （2）206张全彩图片，高清还原新鲜美食，带来一场视觉与味觉的 ... |
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灵魂厨房
『简体书』 作者：石佳 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2017-09-01 以故事烹酒，忘却前尘旧事 十个催人泪下、深入灵魂的睡前故事，知乎、微博网站百万粉丝疯狂转载 微博博主@英国报姐 @温酒数百家知名大V联袂推荐！ 平凡的深夜 ... |
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全屋定制 整体橱柜设计与制作（好用厨房的整体橱柜定制全书 赠270套书中未收录定制橱柜CAD源文件）
『简体书』 作者：筑美设计 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2025-01-01 ★本书内容翔实，包含整体橱柜的设计基础、报价与合同、材料与构造、制作工艺、安装方法、维护保养到厨房的收纳设计以及水电的布置与安装。 ★无论是整体橱柜相关从业者 ... |
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全彩布面精印：厨房（特精版）
『简体书』 作者：[日]吉本芭娜娜[よしもとばなな]著 李萍 出版：上海译文出版社 日期：2022-04-01 在孤独寂寞和温柔呵护的交错中，这个世界充满不可思议的调和。 一部跨越国境超越时光的畅销佳作，芭娜娜的治愈系世界从《厨房》开始。 吉本芭娜娜为特精版特别撰写全 ... |
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外教社经典伴读丛书：都柏林人
『简体书』 作者：[爱尔兰]詹姆士·乔伊斯 [James Joyce]著 出版：上海外语教育出版社 日期：2022-10-01 《都柏林人》是爱尔兰著名作家詹姆士·乔伊斯（James Joyes）的早期作品，全书共15个故事，全部以爱尔兰首都都柏林为背景。故事截取都柏林中下层人民的生活片段，勾勒出19世纪末20世纪初都柏林社会死气沉沉的瘫痪状态，揭露了爱尔兰人民在宗 ... |
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厨房（译文经典·精装）
『简体书』 作者：[日]吉本芭娜娜 李萍 出版：上海译文出版社 日期：2009-10-01 《厨房》是吉本芭娜娜的成名作兼代表作，1987年获第6届海燕新人文学奖，1988年又获第16届泉镜花文学奖，被25个国家翻译出版，至今仍是深受读者喜爱的永远的畅 ... |
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中式中央厨房装备
『简体书』 作者：邹小波 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-07-01 《中式中央厨房装备》一书是针对我国中央厨房原料调理、米饭蒸煮、菜肴烹饪、配餐食品生产以及配送等相关装备自动化平低的现状，详细介绍了涉及原料调理、加工烹饪、包装储藏、销售配送及餐厨剩余物处理中的各个环节、各种技术的先进加工装备。以快餐加工工艺 ... |
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中国新厨房
『简体书』 作者：老板电器 出版：电子工业出版社 日期：2022-03-01 厨房，是家的中心，汇聚了万千家庭的烟火气和对美好生活的向往，上演着人们的生活百味。而一间现代化的厨房，见证着家庭的小变化和时代的大变迁。厨房随着家庭居住环境的改变发生变化，引领着现代科技感厨具的升级。厨房营造了品位生活方式和现代审美，倡导着 ... |
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现代厨房管理实务
『简体书』 作者：鲁煊，文歧福 出版：机械工业出版社 日期：2020-02-01 本教材是在充分分析现代厨房管理人员任职要求、工作中涉及的知识及技能的基础上，以教育部相关文件精神为指导，坚持贴近学生，贴近岗位的基本原则，采用简洁易懂的语言编写而成。本教材在编写过程中本着针对性与适用性、实践性与实用性、科学性与创新性相结合 ... |
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多彩贵州研学旅行课程资源
『简体书』 作者：何晓红，龙明珠 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-10-01 教材的内容不仅丰富多样，而且通俗易懂。通过图文并茂的方式，它向读者生动地展示了贵州独特的风光和文化。同时，它还将专业知识和实践经验相结合，为读者提供了实用的建议 ... |
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清代贵州客民与地方社会变迁（精）
『简体书』 作者：袁轶峰著 出版：中华书局 日期：2025-04-01 本书为社科基金一般项目《清代贵州客民与地方社会变迁研究》（15BZS119）的结项成果，约30万字。书稿将客民与族群、社会、国家的互动关系置于区域社会整体中加以考察，论述了清代贵州客民土著化进程，以及由此所引发的地方社会变迁。揭示了客民在土 ... |
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贵州喀斯特山地长大隧道安全修建技术创新与实践
『简体书』 作者：刘宁，熊成宇，杨辉 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-02-01 本书可作铁路公路交通工程设计、施工、监理单位工程技术人员学习、工作、培训用书，也可作为大专院校相关专业师生教学参考资料。 ... |
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破茧成蝶 魅力花灯——邵志庆贵州花灯戏表演艺术
『简体书』 作者：季国平 出版：中国戏剧出版社 日期：2024-05-01 邵志庆是贵州花灯戏今日的领军人物。她不仅自己参演了数十个剧目、获得了梅花奖、当选了党的十九大代表，更带领花灯剧院不断勇攀高峰，以优秀剧目拓展剧院和剧种的影响，以人才培养来壮大队伍，推动非遗传承，争取国家项目，并以实力成为“国家地方戏曲创作演 ... |
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警务现场急救（贵州警察学院规划教材）
『简体书』 作者：万伟 出版：中国人民公安大学出版社 日期：2025-03-01 本教材为贵州警察学院规划教材中的一本，由长年从事现场急救教学工作教师集体编写而成，内容全面覆盖了警务人员在执行任务中可能遇到的各类急救场景，从急救的基本概念、任 ... |
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养生堂教你健康有良方：北京卫视品牌栏目《养生堂》2024年重磅新作！汇集150多位全国三甲医院名医科
『简体书』 作者：北京广播电视台《养生堂》栏目组 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2024-07-01 1.北京卫视品牌栏目《养生堂》重磅新作。 囊括视频节目近4年的精华内容，继《养生堂教你健康100分》《养生堂教你四季不生病》等畅销书之后的2024年全新力作！ ... |
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万历《贵州通志》（上下）
『简体书』 作者：[明] 许一德，陈尚象，刘汝辑，周文化 等，赵平略，吴家 出版：西南交通大学出版社 日期：2021-01-01 《万历（套装上下册）》是古籍点校类书籍，属于地方志，读者对象为方志研究者。明朝万历《贵州通志》是贵州明、清两代存世志书中的孤本。该志是时任贵州巡抚、 ... |
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贵州茶文献辑录
『简体书』 作者：范松 出版：知识产权出版社 日期：2021-04-01 本书辑录贵州建省以来众多丰富的历史文献关于贵州茶的记载，系统梳理贵州茶在各历史阶段发展特征和地位，以严谨的构思、优美的语言对贵州茶历史进行了全景式地讲述。进一步为贵州深厚的茶文化底蕴提供丰富的文献佐证，为研究和了解贵州茶史和茶文化提供必要的 ... |
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漂流贵州
『简体书』 作者：贵州省体育局 出版：孔学堂书局 日期：2023-02-01 夏天，穿过贵州生态秘境 以一条条长河洗涤暑热 漂流，是一首首壮阔长诗 吞吐间，是贵州山水与人生旅程 《漂流贵州》引河而入 打开一片漂流水世界 ... |
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黔味儿，坐着高铁吃遍贵州
『简体书』 作者：吴茂钊 出版：中国纺织出版社 日期：2023-06-01 《黔味儿，坐着高铁吃遍贵州》贵州有哪些好吃的？到在贵州旅游不知道当地美食怎么行？哪些是值得专程去吃的特色美食，哪些是断然不可错过的地方小吃？让我们和吴老师一起， ... |
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