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新民说·中世纪的餐桌:从食味到知味(欧洲饮食史专家集大成之作,一趟千滋百味的中世纪日常饮食之旅) 新民说·中世纪的餐桌:从食到知(欧洲饮食史专家集大成之作,一趟千滋百的中世纪日常饮食之旅)
『简体书』 作者:[意]马西莫?蒙塔纳里  出版:广西师范大学出版社  日期:2023-08-01
62幅传世图片,横贯10余个世纪的珍贵史料,生动再现中世纪饮食方式、菜式、烹饪技法、饮食偏好、餐桌礼仪,兼具知识性、趣性,满足读者对中世纪“怎么吃喝”的好奇。 ...
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售價:HK$ 102.4

(中国古农书集粹)呂氏春秋(上農、任地、辯土、審時)、氾勝之書、四民月令、齊民要術、四時纂要、陳旉農 (中国古农书集粹)呂氏春秋(上農、任地、辯土、審時)、氾勝之書、四民月令、齊民要術、四時纂要、旉農
『简体书』 作者:[战国]吕不韦著,王思明主编  出版:凤凰出版社  日期:2024-05-01
中国古代农书文献之精粹 ...
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售價:HK$ 414.0

意大利厨房的秘密:地中海美食 意大利厨房的秘密:地中海美食
『简体书』 作者:意大利百来烹饪学院  出版:北京美术摄影出版社  日期:2020-07-01
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售價:HK$ 261.4

湖南江永碑刻集初編 湖南江永碑刻集初編
『简体书』 作者:滔,于薇  出版:广东人民出版社  日期:2018-12-01
中山大学历史地理研究中心近年来在南岭两侧进行田野工作。江永县位于湖南省南部,与广西接壤,是历史时期南岭西部交通要地,保存大量具有历史地理研究价值的珍贵文物和文献 ...
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售價:HK$ 284.0

这不是则味咖啡馆(七个女性的故事,真实的世界里,她们都不会拥有姓名,一切并不是你们想的那样) 这不是则咖啡馆(七个女性的故事,真实的世界里,她们都不会拥有姓名,一切并不是你们想的那样)
『简体书』 作者:杨则纬  出版:作家出版社  日期:2024-06-01
杨则纬的小说创作,标志着陕西文学的一个换代,就是说年轻人出来了,他们写的东西、想的事情,已经和我们过去很不一样了。也许在我们的眼光看来,他们着眼的点不够雄浑与宽 ...
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售價:HK$ 64.4

优良食味水稻产业关键实用技术100问 优良食水稻产业关键实用技术100问
『简体书』 作者:王才林  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2021-07-01
本书围绕优良食水稻从品种选择到品牌打造的产业化开发,采用问答形式,系统介绍优良食水稻的概念、主要品种特征特性、影响食品质的主要因素、食品质评价方法和全产 ...
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售價:HK$ 67.1

豆腐 (“世界蕞美的书”得主朱赢椿全新力作,在一块豆腐里品尝人间百味,感悟中国人吃的智慧) 豆腐 (“世界蕞美的书”得主朱赢椿全新力作,在一块豆腐里品尝人间百,感悟中国人吃的智慧)
『简体书』 作者:朱赢椿 主编  出版:湖南文艺出版社  日期:2022-11-01
人间至,不过一块豆腐 营养美,好吃不贵 质地柔软,不易破碎 1.用料实在,严选来自各行业的优质稿件 200余位作者共同书写豆腐故事,各界知名人士倾心 ...
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售價:HK$ 147.2

茶味英伦:视觉艺术中的饮茶文化与社会生活 英伦:视觉艺术中的饮茶文化与社会生活
『简体书』 作者:塔妮娅·M.布克瑞·珀斯  出版:北京大学出版社  日期:2021-08-01
本书内容主要着眼于与茶相关的纯艺术和装饰艺术,探索茶在英国传播和发展的历史,讨论茶的消费和茶本身的社会意义,以及这些是如何激发茶具设计灵感的。并且,通过对绘画、 ...
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售價:HK$ 232.5

吃的智慧:食亦有知味犹长 吃的智慧:食亦有知犹长
『简体书』 作者:李继强  出版:华中科技大学出版社  日期:2020-08-01
生命存于一呼一吸,而养于一粥一饭。 本书以美食为主线,揭示了从吃到好吃、从会吃到吃好的饮食图卷中充满的人间烟火和生活智慧。作者将美食从饮食行业层面引至文化、历 ...
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售價:HK$ 78.9

烟火三十六味:市集·餐桌·食物与人 烟火三十六:市集·餐桌·食物与人
『简体书』 作者:三三  出版:生活.读书.新知三联书店  日期:2021-10-01
食物自何处生长?觉从何处而来? 三十六篇“色、香、”俱全的饮食笔记,从产地、市集、家宴、小吃、餐馆不同视角,呈现中国六个富含特色的觉目的地:南京、苏州 ...
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售價:HK$ 97.5

广府和味 广府和味
『简体书』 作者:广州市人民政府新闻办公室  出版:广州出版社  日期:2019-05-01
《广府和》一书介绍广府文化中的和与中华文化中的天时、地利、人和蕴含着某各微妙的联系。要想吃得和,就必须顺应天时吃个新鲜,还得找到风正宗的地利,*后还得有 ...
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售價:HK$ 78.3

我的故事里:万事有心,人间知味 我的故事里:万事有心,人间知
『简体书』 作者:阮艳林  出版:民主与建设出版社  日期:2020-05-01
我真是喜欢他的字里行间的那种感觉,嬉笑怒骂,带一点自嘲,带一点皮笑肉不笑,带一点不屑一顾,带一些对生活的深情,带一些对历史的敬畏。一位顺义作家的话 每天都在看 ...
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售價:HK$ 52.5

《药性歌括四百味》白话讲记② 《药性歌括四百》白话讲记②
『简体书』 作者:曾培杰  出版:中国科学技术出版社  日期:2022-04-01
《药性歌括四百》为明代医家龚廷贤所撰,在医药界流传颇广,影响很大,是一部深受读者欢迎的中医阐释性读物。该书以四言韵语文体,介绍了四百余常用中药的功效和应用。 ...
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售價:HK$ 29.9

《药性歌括四百味》白话讲记③ 《药性歌括四百》白话讲记③
『简体书』 作者:曾培杰  出版:中国科学技术出版社  日期:2022-04-01
《药性歌括四百》为明代医家龚廷贤所撰,在医药界流传颇广,影响很大,是一部深受读者欢迎的中医阐释性读物。该书以四言韵语文体,介绍了四百余常用中药的功效和应用。 ...
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售價:HK$ 29.9

《药性歌括四百味》白话讲记④ 《药性歌括四百》白话讲记④
『简体书』 作者:曾培杰  出版:中国科学技术出版社  日期:2022-04-01
《药性歌括四百》为明代医家龚廷贤所撰,在医药界流传颇广,影响很大,是一部深受读者欢迎的中医阐释性读物。该书以四言韵语文体,介绍了四百余常用中药的功效和应用。 ...
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售價:HK$ 29.9

《药性歌括四百味》白话讲记① 《药性歌括四百》白话讲记①
『简体书』 作者:曾培杰  出版:中国科学技术出版社  日期:2022-04-01
《药性歌括四百》为明代医家龚廷贤所撰,在医药界流传颇广,影响很大,是一部深受读者欢迎的中医阐释性读物。该书以四言韵语文体,介绍了四百余常用中药的功效和应用。 ...
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售價:HK$ 29.9

味盲 味盲
『简体书』 作者:一少  出版:台海出版社  日期:2021-06-01
为生活打拼的李西风与好友路子文面临着来自感情、工作的压力和扶择。陷入物质与爱情的挣扎,他们焦虑、迷茫,并为此付出了惨痛的代价。风雨过后,卷起纷纷的尘泥,是否能找 ...
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售價:HK$ 72.5

姑苏味 姑苏味
『简体书』 作者:华永根  出版:古吴轩出版社  日期:2022-06-01
该书为美食家华永根先生继《食鲜录》《苏州吃》之后的又一部美食散文集。分为“四时食制”“梅粥晶饭”“石衣膳夫”“五调香”“谁能烹鱼”“食语食论”六个部分,从苏帮 ...
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售價:HK$ 66.7

吕氏春秋(本味篇) 吕氏春秋(本篇)
『简体书』 作者:[秦]吕不韦撰  出版:中国商业出版社  日期:2022-10-01
《吕氏春秋》,又称《吕览》,是在秦国丞相吕不韦的主持下,集合门客们编纂的一部黄老道家名著,成书于秦始皇统一中国前夕。此书以儒家学说为主干,以道家理论为基础,以名 ...
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售價:HK$ 56.4

烟火广州:至味人间 烟火广州:至人间
『简体书』 作者:黄天骥  出版:广东旅游出版社  日期:2022-12-01
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售價:HK$ 78.2

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