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雅座餐饮数据研究院 著
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餐饮老板经营参考
『简体书』 作者：秦朝 出版：西苑出版社 日期：2025-03-01 餐饮行业第一部实战案例图鉴，“餐饮老板内参”创始人秦朝及其团队倾力之作。本书有方法，有案例，有拆解，是新商业环境下的全新读本。在降本增效的人才挤出效应下，在智能 ... |
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北大区域国别研究（第9辑）
『简体书』 作者：北京大学区域与国别研究院 出版：江苏人民出版社 日期：2024-12-01 区域与国别研究是将各国、各地区的地理、文化、经济、政治、社会、民俗、组织、制度及人类其他各种活动作为研究对象的跨学科研究领域，是对包括本国在内的世界人文、社会知 ... |
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北大区域国别研究（第8辑）
『简体书』 作者：北大区域国别研究编委会 出版：江苏人民出版社 日期：2024-05-01 区域与国别研究是将各国、各地区的地理、文化、经济、政治、社会、民俗、组织、制度及人类其他各种活动作为研究对象的跨学科研究领域，是对包括本国在内的世界人文、社会知 ... |
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数据开放浪潮
『简体书』 作者：公共数据开放联合课题组 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-10-01 《数据开放浪潮》由国家信息中心、地方大数据管理机构、复旦大学DMG实验室、浪潮集团、中国信息协会数字治理专委会等机构联合撰写，本书重点阐述了数据开放体系框架、数据开放实践案例、数据开放应用案例、数据开放发展展望，描绘了公共数据开放的历史背景 ... |
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定县八角廊汉墓竹简选粹
『简体书』 作者：河北省文物考古研究院 清华大学出土文献研究与保护中心 中国文 出版：中西书局 日期：2023-12-01 ●定县汉墓竹简的重新整理 ●广域图像采集的首次应用 ●初次整理卡片的精选呈现 ●十六开布面精装全彩印刷 ... |
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重大领域交叉前沿方向2023
『简体书』 作者：浙江大学中国科教战略研究院科技战略研究项目组 出版：浙江大学出版社 日期：2024-11-01 为更好地把握全球科技发展趋势，瞄准重大领域交叉前沿方向，明确技术发展路线图，本书开展重大领域交叉前沿方向研究。本书聚焦未来农业、社会医学、人机增强与伦理、智能化制造、数字社科五大领域，研判未来5-10年各领域交叉前沿发展趋势，并在各领域凝练 ... |
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智能社会新型人机关系研究
『简体书』 作者：智能社会新型人机关系研究 出版：人民日报出版社 日期：2024-10-01 编辑推荐 本书以智能虚拟助手、社交机器人为例，从人机关系的视角来剖析人机互动与人机共生关系。随着人工智能在社会生活领域的广泛应用，智能传播成为当前传播学及相关 ... |
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餐饮产业蓝皮书：中国餐饮产业发展报告（2019）
『简体书』 作者：邢 颖 黎素梅，于干千 出版：社会科学文献出版社 日期：2019-07-01 作为连续第11期餐饮产业蓝皮书，本报告从宏观和微观方面对2018年我国餐饮产业发展现状及存在的问题进行了深度分析，结合国际上其他国家中餐产业发展的情况，深刻阐述餐饮产业发展经验，对2019年餐饮产业发展趋势进行展望，挖掘地方区域及城市餐饮特 ... |
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2023年民间投资与民营经济发展重要数据分析报告
『简体书』 作者：北京大成企业研究院 出版：中华工商联合出版社 日期：2024-04-01 全书用数据说话，大量图表客观分析2023年民间投资与民营经济发展状况。 ... |
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临淄齐国故城出土钱范研究
『简体书』 作者：山东省文物考古研究院 出版：科学出版社 日期：2024-10-01 《临淄齐国故城出土钱范研究（全2册）》全面整理并公布了山东省文物考古研究院齐故城考古队在2019—2020年齐国故城小城西门外夯土建筑群遗址发掘中出土的钱范及相关遗存资料。通过整理，对较好标本采取三维拍摄拓本制作进行信息全面采集，并全方位公 ... |
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餐饮产业蓝皮书：中国餐饮产业发展报告（2024）
『简体书』 作者：赵文珂 佟琳 主编 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-12-01 餐饮产业蓝皮书自2006年创立以来，已出版15期，今年为第16部。本书始终坚持聚焦餐饮产业发展的前沿和热点问题，深入准确地分析行业发展状态，已经成为餐饮行业研究成果的重要载体和传播中国饮食文化的重要媒介。《中国餐饮产业发展报告（2024）》 ... |
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戏曲研究122
『简体书』 作者：中国艺术研究院戏曲研究所戏曲研究编辑部 出版：文化艺术出版社 日期：2022-05-01 《戏曲研究》是由中国艺术研究院戏曲研究所于1957年创办的一本学术期刊，是国内最早创办的戏曲研究期刊之一。长期以来，《戏曲研究》秉持严谨、朴实的学术作风，继承并发扬理论联系实际的优良传统，成为在国内外学术界、文化界具有广泛影响的高水平学术期 ... |
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城市学研究（2023年第1辑）
『简体书』 作者：《城市学研究》编委会 出版：浙江大学出版社 日期：2024-08-01 城市学研究涉及城市的方方面面，既有关于城市基本理论、发展历程、未来展望的总体阐述，也有关于城市规划、建设、保护、管理、经营等层面的专题研究。本书为会议论文集，主要针对城市化进程中的热点难点问题，反映城市学研究的新思路和新进展，介绍城市化实践 ... |
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从零开始做餐饮：餐饮开店经营实战指南
『简体书』 作者：宋宣 出版：中信出版社 日期：2017-08-01 ★★ 餐饮行业首本真正的全流程指南。 ★★ 一本书解决的你开店、经营、管理、盈利难题，消费升级时代必备宝典。 ★★ 全面阐述海底捞、西贝、眉州东坡、喜 ... |
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城市学研究（2022年第4辑）
『简体书』 作者：《城市学研究》编委会 出版：浙江大学出版社 日期：2024-04-01 城市学研究涉及城市的方方面面，既有关于城市基本理论、发展历程、未来展望的总体阐述，也有关于城市规划、建设、保护、管理、经营等层面的专题研究。本书为“两奖”（钱学森城市学金奖、西湖城市学金奖）成果专辑。成果内容如下：城市流动人口问题、城市交通 ... |
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城市学研究（2023年第2辑）
『简体书』 作者：《城市学研究》编委会 出版：浙江大学出版社 日期：2024-08-01 城市学研究涉及城市的方方面面，既有关于城市基本理论、发展历程、未来展望的总体阐述，也有关于城市规划、建设、保护、管理、经营等层面的专题研究。本书为城市文化遗产专辑，主要收入文化遗产保护专题研究论文和年度征集成果、研究成果。内容为历史城市景观 ... |
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城市学研究（2023年第4辑）
『简体书』 作者：《城市学研究》编委会 出版：浙江大学出版社 日期：2024-08-01 城市学研究涉及城市的方方面面，既有关于城市基本理论、发展历程、未来展望的总体阐述，也有关于城市规划、建设、保护、管理、经营等层面的专题研究。本书为“两奖”（钱学森城市学金奖、西湖城市学金奖）成果专辑。成果内容如下：城市流动人口问题、城市交通 ... |
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城市学研究（2023年第3辑）
『简体书』 作者：《城市学研究》编委会 出版：浙江大学出版社 日期：2024-09-01 城市学研究涉及城市的方方面面，既有关于城市基本理论、发展历程、未来展望的总体阐述，也有关于城市规划、建设、保护、管理、经营等层面的专题研究。本书为浙江省重点智库成果专辑，主要收入浙江省城市治理研究中心年度成果。内容为 “城市流动人口问题”年 ... |
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戏曲研究（124）
『简体书』 作者：中国艺术研究院戏曲研究所《戏曲研究》编辑部 出版：文化艺术出版社 日期：2022-12-01 《戏曲研究》第124辑是由中国艺术研究院戏曲研究所编辑的年度学术论文集，秉持严谨、朴实的学术作风，继承并发扬理论联系实际的优良传统，收录年度戏曲界的成果，汇编成 ... |
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少年游·敦煌（全五册，全彩护眼！敦煌研究院献给青少年的敦煌石窟大赏！将莫高窟随身携带，随时云游160
『简体书』 作者：敦煌研究院 主编 ，宋淑霞 李萍 等著 出版：湖南文艺出版社 日期：2025-01-01 ◎敦煌研究院重磅新作，献给青少年的文化大礼 著名敦煌学专家柴剑虹诚挚推荐； 敦煌研究院院长苏伯民亲自作序，敦煌研究院资深研究员王惠民权威审校，敦煌研究院骨干 ... |
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