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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 食安智库课题组 ”共有 48689 结果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
二十四节气食育与劳动 : 幼儿版
『简体书』 作者:安知博等主编 出版:中国中医药出版社 日期:2024-07-01 传统文化教育是当今学校教育的一大热门主题。二十四节气是中华民族传承几千年的文化精髓,它是刻着农耕文明印记的数个时代人类认识自然的集体智慧的结晶。本书是已在我社出版的《二十四节气食育与劳动》(小学版)、(初中版)、(高中版)的补充,本套书涵盖 ... |
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食材学概论
『简体书』 作者:张培寅 出版:中国商业出版社 日期:2021-01-01 主要内容包括:本书根据国家新公布的食材标准,参照教育部新课程要求,从食品材料学角度、用材料学方法论,汇编了卫生学、医药学、食品安全学、商品学、民族学、心理学、宗教学、历史学、考古学、社会学、食材从农田(产出)到餐桌(食用)全程控制科学文献研 ... |
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暴食和贪食的辩证行为治疗
『简体书』 作者:[美]Debra L.Safer [美]Christy F. 出版:上海科学技术出版社 日期:2023-06-01 负性情绪与暴食和贪食关系密切,在两者的发生和维持方面起重要作用。辩证行为治疗(DBT)以情绪调节模型为基础,将西方哲学(辩证法)与冥想、CBT、东方哲学(禅修)融入治疗策略,直击患者的情绪失调问题,疗 ... |
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地图上的中国:食在中国(英)
『简体书』 作者:大琦 出版:五洲传播出版社 日期:2022-06-01 本书从浩如烟海的中国美食中,分地域选取58种代表性美食,以图文并茂的方式加以介绍。作者对各种美食的历史源流、食材特点、制作秘诀、品相口味等都有深入了解,描写深入浅出,文字活色生香。在轻松愉悦的阅读中,读者不但会对中国饮食文化有一个概要的了解 ... |
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食养脾胃:孩子爱吃饭不生病
『简体书』 作者:刘应科 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2022-09-01 编辑推荐: 没有哪一位爸爸妈妈不希望自己的宝宝健康成长的,而宝宝想要茁壮成长,养好脾胃是关键中的关键。有很多人都在讲脾胃,那么脾胃到底是什么呢?脾胃可以说是整个消化系统,因此,只有宝宝的脾胃健康了, ... |
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好食光.15分钟上菜
『简体书』 作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-01-01 ·你的生活不止忙碌。 加餐是为了更好的加薪,别看它是快手美食,却能同时满足你的营养和味蕾。 ·更短时间享受更多美味! 精选食谱,多样品类,15分钟内上菜,每页的“省食搭配”让你实现利用更短的时间 ... |
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一道菜:家人的食愈时刻
『简体书』 作者:王茂泓 出版:江西科学技术出版社 日期:2024-06-01 食疗是我国特有的防病治病、保健强身的调理方式,但是普罗大众对于中药和食物的属性与功效并不是很了解,对自制食疗药膳则更是无从下手,本书精选几百道绿色安全、疗效可靠、操作简单的食疗方,将各色日常食材、药材和调料巧妙搭配,通过最简单、最健康的烹饪 ... |
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中韩食话——餐桌上的交流史
『简体书』 作者:王天泉著 出版:中国海洋大学出版社 日期:2023-04-01 明洞那份热辣的炒年糕,济州岛那碗销魂的海鲜面,当然,更少不了最抚饥渴凡人心的韩式烤肉……一道道美味的韩国料理背后,其实深藏着你所不知的秘密源流。这本《中韩食话》,正是从韩国料理背后的故事讲起…… ... |
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食血草
『简体书』 作者:[日]石黑达昌,丁丁虫 出版:花城出版社 日期:2022-05-01 ◆ 潜藏在人性深处的疯狂,只有《食血草》能剖出来给你看! ◆ 6篇医学博士的科幻狂想,6场疯狂人性的饕餮盛宴! ◆ 诺贝尔文学奖得主大江健三郎、科幻大师铃木光司等都对本书赞不绝口! ◆ 《食血草 ... |
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食尚小米 爱心厨房:Hey,爸爸味儿家常菜
『简体书』 作者:食尚小米 出版:中国轻工业出版社 日期:2017-01-01 ★ 本书主打爸爸为孩子做饭。从早餐、晚餐,到周末大餐,再到简易小甜点,详细记录爸爸做的每一道爱心料理的具体步骤。 ★ 本书更注重一餐饮食的丰富性。除甜点外,几乎每道菜后面均有配餐方案,让孩子一餐的饮 ... |
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崔玉涛育儿百科+宝宝辅食添加每周计划(全2册)
『简体书』 作者:童笑梅,胡敏,崔玉涛 出版:化学工业出版社 日期:2017-01-01 《宝宝辅食添加每周计划》: 辅食究竟什么时候开始添加?宝宝的di一口辅食应该是什么?1岁以内的宝宝可以加盐和糖吗?宝宝贫血怎么办?哪些食物容易过敏?缺钙到底是怎么回事?宝宝的乳牙要怎么护理?我的宝宝 ... |
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宝宝辅食这样吃,不挑食、不过敏、长得壮
『简体书』 作者:[韩]金明熙 出版:水利水电出版社 日期:2021-11-01 高圆圆的营养师顾中一、著名儿科专家郑玉巧、北京营养师协会理事王旭峰、国家二级公共营养师杨洪美诚挚推荐。 辅食口怎么吃?如何为不同月龄的宝宝添加辅食?怎样把握食材的份量,如何做到营养与美味兼具?宝宝 ... |
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粤品滋味:“食在广州”主题的网络动漫创作研究
『简体书』 作者:李小敏 出版:暨南大学出版社 日期:2021-02-01 据说,老广人爱吃,讲究吃,也敢吃,因此成为国人的为食(粤语,意为贪吃、爱吃)代表,其名亦早已蜚声海内外。近些年,出国的机会多了,我流连于国际大都市,逢大型唐人街总能找到三两粤菜茶楼,叹(意为享受,慢慢品尝)几盅好茶美点,总亲切得不能自已,自 ... |
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优良食味水稻产业关键实用技术100问
『简体书』 作者:王才林 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2021-07-01 本书围绕优良食味水稻从品种选择到品牌打造的产业化开发,采用问答形式,系统介绍优良食味水稻的概念、主要品种特征特性、影响食味品质的主要因素、食味品质评价方法和全产业链品质保优关键实用栽培技术。本书紧扣江苏省优质稻米产业化开发实际工作,以脱贫攻 ... |
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四方食事,不过一碗人间烟火 汪曾祺、梁实秋、叶圣陶、老舍、周作人等14位文坛名家,美食为主题
『简体书』 作者:汪曾祺 梁实秋 等 出版:光明日报出版社 日期:2024-01-01 收录14位华语文坛名家的经典作品。 以美食为主题。日日是好日,餐餐皆生活。吃好每一餐饭,平凡的日子也有滋有味。 装帧雅致,纸质柔和,版式舒朗流畅,阅读体验佳 ... |
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宝宝辅食宝典(随书附膳食周计划与实用营养知识)
『简体书』 作者:[英]安娜贝尔·卡梅尔 出版:中国纺织出版社 日期:2021-05-01 ◎英国营养学专家安娜贝尔·卡梅尔新作,全球400万家庭之选 安娜贝尔·卡梅尔是英国育儿类图书的金牌作者,专注于为婴幼儿研发美味营养的食谱。自二十多年前推出《婴幼儿营养餐指南》以来,安娜贝尔的辅食书的 ... |
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主栽竹种食叶害虫无公害防治实用技术
『简体书』 作者:洪宜聪 出版:中国林业出版社 日期:2021-06-01 《主栽竹种食叶害虫无公害防治实用技术》较全面、系统地介绍了有关主栽竹种食叶害虫无公害防治实用技术知识,旨在推广竹类食叶害虫无公害的防治技术,科学避免或减少害虫造成的经济损失,破解滥用化学农药的难题,保护人类赖以生存的环境,维护好竹林的生态系 ... |
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海外中国研究·饕餮之欲:当代中国的食与色
『简体书』 作者:[美]冯珠娣 出版:江苏人民出版社 日期:2021-09-01 作者通过从“食”和“色”两方面入手,审视了当代中国人“欲望”的变迁,挑战了“食色,性也”的论断,揭示了“快乐”的政治和历史本质。作者探讨了从对饥饿的记忆到经济发展时代的美食,从传统中药的香气到对古典文献的挖掘,从对集体身份的颂赞到对个人经历 ... |
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三星堆荣耀觉醒第二辑(6自燃的年画+7阁楼的秘密+8符文再现+9暗黑空间+10探寻真凶 套装共5册
『简体书』 作者:一墨 食蜜鸟 出版:四川文艺出版社 日期:2021-11-01 1.三星堆文化作为2021年曝光度和关注度极高的热点话题:震撼世界的古国文明。 2.基于已经成熟、上映、具有一定知名度的影视IP作品打造,做好了前期市场铺垫。同名动画《三星堆·荣耀觉醒》所做的动画抓 ... |
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三星堆荣耀觉醒第一辑(1镜中的面具+2涌泉寻龙+3石刻公园的秘密+4闯入者+5古玩店风波 套装共5
『简体书』 作者:一墨 食蜜鸟 出版:四川文艺出版社 日期:2021-11-01 1.三星堆文化作为2021年曝光度和关注度极高的热点话题:震撼世界的古国文明。 2.基于已经成熟、上映、具有一定知名度的影视IP作品打造,做好了前期市场铺垫。同名动画《三星堆·荣耀觉醒》所做的动画抓 ... |
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