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[日]森见登美彦 著，单元皓 译
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中国饮食文化概论（第三版）（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材）
『简体书』 作者：金洪霞，赵建民 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-11-01 《中国饮食文化概论（第三版）》在《中国饮食文化概论》（第二版）的基础上进行了修订，坚持以党的“二十大”精神为指导，以弘扬中华传统文化为目标，以传承优秀烹饪技艺为前提，对原教材中的一些陈旧内容进行了修订和调整，增加以弘扬传统文化为主要内容的“ ... |
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焊条电弧焊 第2版 侯勇 文仲波
『简体书』 作者：侯勇 文仲波 出版：机械工业出版社 日期：2025-01-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律，配套齐全 ... |
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动物药理
『简体书』 作者：杨孟鸿，管远红 出版：中国农业大学出版社 日期：2025-02-01 《动物药理》主要介绍了动物药理基础知识、化学治疗药物、作用于内脏系统的药物、作用于神经系统的药物、解热镇痛抗炎药、电解质平衡和营养调节药、糖皮质激素药与抗过敏药、解毒药，以及实验实训指导。 《动物药理》重视基本理论、基本知识和基本技能， ... |
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青少年Micro：bit智能设计趣味课堂（微课版）
『简体书』 作者：方其桂 主编，王军，张青 副主编 出版：清华大学出版社 日期：2021-01-01 案例丰富多彩 24个好玩、有趣的案例,编排合理,难度适中,每个案例都有详细的分析和制作指导,降低了学习的难度。 图文精细标注 使用图片替换了大部分的文字说 ... |
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万紫千红—中国古代花木题材文物特展
『简体书』 作者：故宫博物院 出版：故宫出版社 日期：2021-04-01 单元“四时写生”展出精工写实风格的花木文物，以宫廷画家和职业画家作品为主；第二单元“清雅逸趣”展出文人所推崇的墨笔淡设色，以及纯水墨的花木画，主要是文人画家的作品，但部分受文人趣味影响的非文人画家的作品亦包括在内；第三单元“寓情寄意”展示花 ... |
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建设法规（21世纪技能创新型人才培养系列教材·建筑系列）
『简体书』 作者：秦纪伟 伏虎 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-10-01 本书共有8个单元，单元为建设工程基本法律知识外，另外几个单元分贝论述了具体的建设工程法律制度，如施工许可法律制度、招标投标法律制度、建设工程合同和劳动合同法律制度、安全生产法律制度等等。在内容的编排上，使教学内容与建造师考试要求相一致，选择 ... |
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学术英语——计算机科学与技术
『简体书』 作者：王雷 出版：电子工业出版社 日期：2021-10-01 本书以培养一流本科人才使用英语进行科研的能力为目标，侧重培养学生的科学研究素养、计算机领域学术论文写作与发表能力。本书分为八篇（共35单元）。篇（第1、2单元）为科学研究入门，介绍科学研究的意义和方法；第二篇（第3、4单元）为学术阅读，介绍 ... |
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农业机械安全使用技术
『简体书』 作者：胡霞，刘方洲，刘旺 出版：化学工业出版社 日期：2021-08-01 1.在全面乡村振兴背景下，为提高新型职业农民对农业机械的安全使用与维护水平，适应农业现代化的发展趋势，编写了《农业机械安全使用技术》一书。本书分为八个学习单元， ... |
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机械设计基础（宋晓明 ）
『简体书』 作者：宋晓明 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-07-01 内容实用，适合职业院校学生，编者教学经验丰富，配套丰富的数字资源 ... |
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Java语言程序设计基础教程（21世纪技能创新型人才培养系列教材·计算机系列；“十四五”新工科应用型
『简体书』 作者：王莹 韩冬艳 刘慧源 出版：中国人民大学出版社 日期：2022-06-01 本书是面向Java初学者的入门级教材，以通俗易懂的语言、丰富的案例，深入浅出地讲解了Java语言基础知识。全书知识体系完整，结构合理，可操作性强，共分为10个单元，其中包含45个实例和27个实训，内容主要包括Java环境搭建、Java语言基 ... |
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野外观鸟——观鸟基础入门
『简体书』 作者：陆穗军 出版：广东科技出版社 日期：2022-06-01 观鸟界大咖刘阳、山鹰作序推荐！2. 由廖晓东、山鹰等资深观鸟专家联合审定。首创BWT观鸟水平评价体系。实践中掌握观鸟技巧，内含课堂作业及户外实践作业本，干货满满 ... |
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劳动教育指导手册
『简体书』 作者：何健勇 出版：机械工业出版社 日期：2022-08-01 本书由五个单元组成，分别是认识劳动价值、掌握劳动技能、传承劳动精神、培育劳动品质和劳动成就梦想。通过“劳动认知”“案例品读”“案例解析”“话题探讨”“拓展学习”五个栏目，本书帮助学生在“学、思、践、悟”中把握劳动教育的基本内涵，树立劳动*光 ... |
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中国古建筑文化
『简体书』 作者：马继红，张培艳著 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-08-01 《中国古建筑文化》详尽讲述了古建筑的专业知识，内容丰富，教材配有图文并茂的数字资源，包括与每个单元相配套的教学课件、中国古建筑元素的专项知识介绍、古建筑游学方案 ... |
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建筑学一年级建筑设计教程（建筑学一年级教学实录，王昀老师创意教学法）
『简体书』 作者：王昀，张文波 出版：广西师范大学出版社 日期：2022-01-01 对当下建筑学教育的反思与实践 有关建筑学教学方法的改革性著作 ... |
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新东方 恋练不忘 初中生物 考点速记
『简体书』 作者：新东方教研中心 出版：浙江教育出版社 日期：2022-10-01 全国通用，初中全年级适用，一本可用三年！ 考点全覆盖，重难点标注，真题配套练，速记有技巧！ 口袋书，体积小，方便携带，利用碎片时间背诵。 大容量，大字号， ... |
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同步作文一本通 特级教师陈智文教你写出好作文
『简体书』 作者：陈智文 出版：人民邮电出版社 日期：2023-03-01 1.一本更细致的同步作文指导书 涵盖小学3~6年级全部62篇单元习作，均配有写作方法 范文 名师点评 写作脑图，小学同步作文一本通！ 2.一本更系统的同步作 ... |
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大学生素质拓展训练教程
『简体书』 作者：甘标 陈丽华 出版：西南交通大学出版社 日期：2023-04-01 本书是高等职业技术教育心理学或素质拓展课程实训教材。本书分为九个单元，从拓展训练的理论、技巧、器材方面的规范与安全、户外急救知识、军事训练的组织等方面讲述了素质拓展训练所具备的理论知识和实践操作，还包括多个素质拓展训练的项目方案，紧紧围绕大 ... |
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49天小古文学霸计划 5阶
『简体书』 作者：王征 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-05-01 本书共五个单元：观自然，明万物；听言论，省自身；慕古人，修品行；温典故，启哲思；品谐趣，通妙理——分别从自然、言论、人物、故事等方面选择了难度适宜的古文篇目。正文由原文、重点字词积累、译文、思考与启发、知识拓展和练习题组成。原文为大字版配拼 ... |
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49天小古文学霸计划 3阶
『简体书』 作者：王征 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-05-01 本书共五个单元：观自然，明万物；听言论，省自身；慕古人，修品行；温典故，启哲思；品谐趣，通妙理——分别从自然、言论、人物、故事等方面选择了难度适宜的古文篇目。正文由原文、字词锦囊、古文今译、重点字词积累、思考与启发、知识拓展和练习题等组成。 ... |
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49天小古文学霸计划 1阶
『简体书』 作者：王征 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-05-01 本书共四个单元：观自然，明万物；听言论，省自身；慕古人，修品行；温典故，启哲思——分别从自然、言论、人物、故事四个方面选择了难度适宜的古文篇目。正文由原文、译文、知识拓展和练习题组成。原文为大字版配拼音，护眼易读；译文采用适合低龄读者理解的 ... |
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