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	餐饮服务食品安全操作规范 『简体书』 作者：中国法制出版社　　出版：中国法制出版社　　日期：2018-08-01 市场监管总局新修订的《餐饮服务食品安全操作规范》，涉及餐饮服务场所、食品处理、清洁操作、餐用具保洁以及外卖配送等餐饮服务各个环节的标准和基本规范。与旧版相比，修订后的《餐饮服务食品安全操作规范》的亮点如下： 强调全过程控制。在就餐服务和采 ...	詳情>>	售價：HK$ 11.4

	最新食品安全执法法律法规手册 『简体书』 作者：中国民主法制出版社　　出版：中国民主法制出版社　　日期：2020-01-01 本书编撰过程中尽可能地从食品安全执法与司法实务的角度对收录内容进行反复筛选，对篇章结构进行了精心设计，对内容顺序进行合理编排，以期为读者提供更加贴近食品安全执法与司法实务需求的内容，方便快捷的查阅顺序。 ...	詳情>>	售價：HK$ 155.8

	2020—2021兵器科学技术学科发展报告（身管兵器技术） 『简体书』 作者：中国兵工学会　　出版：中国科学技术出版社　　日期：2022-05-01 身管兵器技术涵盖身管兵器总体、发射、控制、综合信息管理技术、运载平台、新概念发射、材料与制造等专业技术，主要应用于压制火炮、舰炮、火箭炮、高炮、突击炮、机载炮等身管兵器装备的研制。《2020-2021兵器科学技术学科发展报告（身管兵器技术） ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	中国开放褐皮书（2022-2023） 『简体书』 作者：综合开发研究院[中国?深圳]　　出版：中国经济出版社　　日期：2025-03-01 1.综合开发研究院（中国·深圳）由著名经济学家樊纲任院长兼首席专家，又地处我国改革开放的窗口——深圳，研究我国经济对外开放的整体情况的图书，由国家高端智库综合开 ...	詳情>>	售價：HK$ 108.9

	中国细胞治疗 『简体书』 作者：中国细胞生物学学会细胞与基因治疗分会　　出版：科学出版社　　日期：2025-01-01 《中国细胞治疗》基于前沿性、关键性和发展前景三个维度，选取了免疫细胞、间充质细胞、胰岛细胞、神经细胞、肝细胞、肺细胞和肌肉细胞七类细胞治疗，从基础研究、临床转化、产业发展和监管四个环节开展了全面系统的分析，并重点对我国的发展现状、存在的瓶颈 ...	詳情>>	售價：HK$ 184.8

	艰难时刻--世贸组织与中国（2018-2019） 『简体书』 作者：中国常驻世贸组织代表团　　出版：上海人民出版社　　日期：2021-01-01 本书收集的文章都是由代表团的工作人员撰写，他们亲身经历了谈判、斡旋等全部过程。从亲历者的视角，描述了危机中的多边贸易体制，对广大读者了解世贸组织危机和议题谈判的 ...	詳情>>	售價：HK$ 122.5

	有机食品消费： 消费者价值观和食品属性的双重视角 『简体书』 作者：魏胜，霍红，杨雪，亢文琴　　出版：经济管理出版社　　日期：2020-01-01 食品安全事件频发使得消费者在购买食品时变得疑虑重重，大大降低了消费者的生活质量。有机食品以其能够保证食品安全而越来越受到政府、企业、消费者和环保主义者等多方利益主体的青睐。但是，有机食品的消费增长率和市场占有率还是远低于传统食品，如何让更多 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.7

	中国音乐年鉴·2021 『简体书』 作者：中国艺术研究院音乐研究所　　出版：文化艺术出版社　　日期：2023-12-01 《中国音乐年鉴 2021》由中国艺术研究院音乐研究所主编，全面呈现了2020年中国音乐学科发展的面貌，对中国音乐学科的发展提供了参照。本书结构清晰，内容翔实，有 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	2020—2021学科发展报告综合卷 『简体书』 作者：中国科协科学技术创新部　　出版：中国科学技术出版社　　日期：2022-08-01 2020 年，中国科协组织中国土木工程学会、中国城市科学研究会、中国风景园林学会等 12 个全国学会，分别就 12个学科的发展情况或领域的学科态势、重要技术创新成果、学术影响、国际合作、人才队伍建设等进行了深入研究分析，编写了 12 卷学科 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	中国科学技术史 『简体书』 作者：卢嘉锡　　出版：科学出版社有限责任公司　　日期：2022-05-01 中国古代科学技术的辉煌成就举世瞩目，对其进行系统整理和研究是几代中国学者的愿望。1956年，中国自然科学史研究委员会就曾专门开会讨论过编写问题；1975年，中国科学院自然科学史研究所再次开会讨论。几经波折，由中国科学院自然科学史研究所与科学 ...	詳情>>	售價：HK$ 7958.0

	中国科学技术指标2018 『简体书』 作者：中华人民共和国科学技术部　　出版：科学技术文献出版社　　日期：2020-09-01 本书是科学技术部两年一度发布的《中国科学技术指标》系列报告第14号，即科学技术黄皮书第14号。本报告主要依据科技统计数据及相关的经济、社会统计数据，系统地分析了我国科技人力资源，研究与发展经费，科技活动产出，主要执行部门企业、高等学校和政府 ...	詳情>>	售價：HK$ 198.0

	编辑与出版学名词 『简体书』 作者：编辑出版学名词审定委员会审定　　出版：科学出版社　　日期：2022-05-01 《编辑与出版学名词》收录的是全国科学技术名词审定委员会审定公布的编辑与出版学名词，内容包括综论、编辑、印刷、音像复制、发行与经营、数字出版、出版物、著作权8部分，共3373条，每条名词均给出了定义或注释。正式公布的编辑与出版学名词科研、教学 ...	詳情>>	售價：HK$ 227.7

	舞蹈学 第四辑（特辑） 『简体书』 作者：中国艺术研究院舞蹈研究所者 卿青 主编　　出版：文化艺术出版社　　日期：2024-06-01 本书为中国艺术研究院舞蹈研究所所创办的学术集刊《舞蹈学》的第四辑，为特别纪念国内舞蹈学术型研究生教育走过40年，以“特辑”之名结集海内外、业内外相关学者论文，总 ...	詳情>>	售價：HK$ 158.7

	日本学研神秘百科：世界妖怪大百科 『简体书』 作者：日本学研教育出版社　　出版：广东旅游出版社　　日期：2024-04-01 ★世界妖怪图解百科全书，读得毛骨悚然，却又欲罢不能！ 九尾狐、化猫、雷兽、白泽、肯陶洛斯、巴力西卜、刻耳柏洛斯、格里芬、米诺陶诺斯……曾经将人类踩在脚下的兽型 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	中国科技成果转化年度报告2022（高等院校与科研院所篇） 『简体书』 作者：中国科技评估与成果管理研究会，国家科技评估中心，中国科学技术　　出版：科学技术文献出版社　　日期：2023-06-01 本报告分为高校院所总体情况、高等院校、科研院所3篇，分别 从以下维度介绍：一是通过转让、许可、作价投资方式转化科技成果 的情况；二是通过技术开发、咨询、服务方式转化科技成果的情况； 三是介绍其他与科技成果转化相关的情况，包括财政资金资 ...	詳情>>	售價：HK$ 158.7

	中国科学技术年鉴2020 『简体书』 作者：中国科学技术协会　　出版：中国财富出版社　　日期：2021-07-01 2020卷《中国科协年鉴》记叙了有关2019年中国科协主要活动和重要事件及全国学会、地方科协举办的重要活动，包含大事记、人物、附录等内容，具体分为服务创新型国家和社会建设、学会创新、学会治理结构和治理方式改革、青年人才托举工程、主办期刊、学 ...	詳情>>	售價：HK$ 187.5

	2022-2023种子学学科发展报告 『简体书』 作者：中国生物工程学会　　出版：中国科学技术出版社　　日期：2024-11-01 本书总结了种子学科的发展概貌，凝炼了近年来我国种子学的主要进展和一批具有世界先进水平与国内领先水平的新成果，归纳了种子学科的发展态势，分析了国内种子学科同世界先进水平的差距和原因，研究了国家对种子学科的战略需求，提出了我国种子学科的发展方向 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	中国音乐年鉴·2014 『简体书』 作者：中国艺术研究院音乐研究所　　出版：文化艺术出版社　　日期：2024-01-01 2014卷《中国音乐年鉴》栏目亦沿袭既往，收录研究综述与年度纪事共计29篇，其中学科视角研究9篇，专题研究13篇，人物专访3篇，年度纪事4篇。本期的专题研究较为丰富，除了传统专题外，还有朝鲜族传统音乐研究、乐器制造标准体系研究、《西藏艺术研 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	情报学进展 第十三卷 『简体书』 作者：中国国防科学技术信息学会　　出版：中航出版传媒有限责任公司　　日期：2020-10-01 《情报学进展 第十三卷》由中国国防科学技术信息学会主持出版，《情报理论与实践》编辑部承担选题策划与组织工作。《情报学进展 第十三卷》是一本对情报学和信息技术应用领域研究进展的年度评论，反映近一时期该领域的热点问题、研究所取得的成果，以及未来 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.4

	油气储运学科发展报告蓝皮书. 2018-2022 『简体书』 作者：中国石 油学会石油储运专业委员会，国家管网集团科学技术研究　　出版：中国石化出版社有限公司　　日期：2023-12-01 本书的“前沿与战略思考”部分以综述文体成文，聚焦重大战略与前沿技术，论述在国家能源发展战略框架下油气储运行业发展战略及重点专业方向的国内外现状、未来需求与发展趋 ...	詳情>>	售價：HK$ 193.2

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