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	粮农食品安全评价职业技能等级证书培训考评手册（初级）（教育部“1+X”职业技能等级证书培训教材） 『简体书』 作者：王玉军，罗红霞 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-10-01 《粮农食品安全评价职业技能等级证书培训考评手册》以模块、项目和技能点形式编写、以工作手册式呈现，并将仿真操作内容、习题答案和技能评分表等相关资源以二维码形式嵌入 ...	詳情>>	售價：HK$ 58.6

	粮农食品安全评价职业技能等级证书培训考评手册（高级）（教育部“1+X”职业技能等级证书培训教材） 『简体书』 作者：罗红霞，邓毛程 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-10-01 《粮农食品安全评价职业技能等级证书培训考评手册》以模块、项目和技能点形式编写、以工作手册式呈现，并将仿真操作内容、习题答案和技能评分表等相关资源以二维码形式嵌入 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.2

	粮农食品安全评价职业技能等级证书培训考评手册（中级）（教育部“1+X”职业技能等级证书培训教材） 『简体书』 作者：句荣辉，罗红霞 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-10-01 《粮农食品安全评价职业技能等级证书培训考评手册》以模块、项目和技能点形式编写、以工作手册式呈现，并将仿真操作内容、习题答案和技能评分表等相关资源以二维码形式嵌入 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.1

	食品工厂设计与环境保护（第三版）（普通高等教育“十一五”国家级规划教材/中国轻工业“十三五”规划教材 『简体书』 作者：张国农　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-12-01 本书以食品系统工程概念为引导，介绍基本建设程序和食品工厂工艺设计两大主体内容，其他内容均围绕工艺设计这一主体来安排，包括非工艺设计、环境制约原理、技术经济等。全 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

	现代食品检测技术（第三版）（普通高等教育“十一五”国家级规划教材/中国轻工业“十三五”规划教材/高等 『简体书』 作者：邹小波，赵杰文 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-01-01 本书是高等院校食品质量与安全专业现代食品检测技术课程的配套教材，结合线下和线上精品资源共享课程多年教学积累，在《现代食品检测技术》（第二版）的基础上进行修订，将 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.2

	福建省普通高校毕业生发展监测报告（2019）（福建省教育质量发展监测报告从书） 『简体书』 作者：徐宇峰 姚成林　　出版：福建教育出版社　　日期：2019-10-01 高校毕业生就业质量是高等学校教育教学和人才培养质量的重要反映。为持续跟踪并全面了解全省普通高校2018届毕业生的就业状况与质量，强化高校人才培养与社会需求的紧密 ...	詳情>>	售價：HK$ 134.4

	食品添加剂（第二版）（中国轻工业“十三五”规划立项教材） 『简体书』 作者：高彦祥　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-07-01 本书以GB27602014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》为依据，并参考了国内外食品添加剂相关法律法规，以及*的食品添加剂研究进展，系统介绍了食品添加剂 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	歌仔戏（福建省非物质文化遗产（音乐卷）丛书/王州主编） 『简体书』 作者：叶清海　　出版：福建教育出版社　　日期：2019-03-01 非物质文化保护是一项全世界都十分关注的工程，丛书以福建师范大学、福建省艺术研究院为牵头单位，组织了近50位福建省的专家学者，历时6年编纂而成，以近1500万字的 ...	詳情>>	售價：HK$ 132.3

	福建省中学名师教学主张研究/中小学教师专业发展丛书 『简体书』 作者：郭春芳　　出版：厦门大学出版社　　日期：2016-10-01 教学主张是名师教学风格的内核。本书中收录福建省多位教学名师关于教学主张的文章，从理论探索与思考、教学方法与策略、课堂探究与建模、资源开发与利用、教育艺术与实践五 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.5

	许崇信先生诞辰百年纪念文集/福建省高校“一带一路”跨文化研究丛书 『简体书』 作者：林大津　　出版：厦门大学出版社　　日期：2019-08-01 本书属于 福建省高校一带一路跨文化研究丛书 之一。全书分为两部分内容，*部分为许崇信先生生平事迹和他在世时发表论文的汇编集合，一共收录了24篇论文。本书第二部分 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.2

	伬艺 评话（福建省非物质文化遗产（音乐卷）丛书） 『简体书』 作者：刘春曙，杨凡，刘向东　　出版：福建教育出版社　　日期：2020-06-01 非物质文化保护是一项全世界都十分关注的工程，丛书以福建师范大学、福建省艺术研究院为牵头单位，组织了近50位福建省的专家学者，历时6年编纂而成，以近1500万字的 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.2

	福建省中学名师教学问题研究/中小学教师专业发展丛书 『简体书』 作者：郭春芳　　出版：厦门大学出版社　　日期：2016-10-01 在本书中收录福建省多位教学名师对教学实际的理解和思考所做的文章，名师们结合多年的教师培训经验和教学经验，根据实际教学研究案例，分理论研究、教法探微、课堂问诊和资 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.5

	食品质量与安全专业综合实验指导（国家林业和草原局普通高等教育十三五规划教材） 『简体书』 作者：李祖明 高丽萍 主编　　出版：中国林业出版社　　日期：2021-05-01 《食品质量与安全专业综合实验指导（国家林业和草原局普通高等教育“十三五”规划教材）》全面系统地对食品质量与安全专业常见的实验进行了阐述，突出“产教融合”特色，教 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.8

	光散射技术及其在食品性质、质量和安全评价中的应用（现代分析检测技术丛书） 『简体书』 作者：潘磊庆，屠康 主译　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-07-01 本书重点介绍了光传输在食品和生物材料中的基本原理，原则、理论和模型，描述了参数估计方法和获取食品光学吸收和散射性质的技术，介绍空间分辨技术检测食品和生物材料的光 ...	詳情>>	售價：HK$ 158.7

	福建省先进制造业高质量发展研究 『简体书』 作者：吴德进，陈捷 等　　出版：经济科学出版社　　日期：2020-12-01 先进制造业是相对于传统制造业而言，指制造业不断吸收电子信息、计算机、机械、材料以及现代管理技术等方面的高新技术成果，并将这些先进制造技术综合应用于制造业产品的研 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.9

	综合基础知识极致真题 福建省（上下册） 『简体书』 作者：粉笔公考　　出版：电子工业出版社　　日期：2020-06-01 本书分上下两个分册。上册涵盖了2017~2019年福建综合基础知识共11套真题。下册为上册试题对应的参考答案和详细解析。解析是一线老师经过严谨的教研后，根据考试 ...	詳情>>	售價：HK$ 169.0

	关联数学/福建省“十三五”名师丛书 『简体书』 作者：邓秀荫　　出版：厦门大学出版社　　日期：2021-07-01 本书是关于“关联教学”教学主张的专著。数学教学中存在着“碎片化”现象，造成这种现象的原因是多方面的，与教材编写“碎片化”、教师“碎片化”的教、学生“碎片化”的学 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.2

	明理教育/福建省“十三五”名校长丛书 『简体书』 作者：蔡尊水　　出版：厦门大学出版社　　日期：2021-10-01 本书是关于学校办学主张的专著。明理教育植根于朱熹的诞生地——尤溪，有着得天独厚的本土朱子文化积淀与传承，更是架接历史与现实，传统教育与当代教育的桥梁。尤溪县第五 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.8

	循道·地理/福建省“十三五”名师丛书 『简体书』 作者：陈白　　出版：厦门大学出版社　　日期：2021-11-01 本书是关于“循道·地理”的教学主张的专著。本书较为系统地总结了围绕“循道·地理”这一主题所展开的思考和课堂实践。本书共分为五章：章，地理“循道”，回归本心；第二 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.8

	福建省现代服务业发展研究报告（2020） 『简体书』 作者：黄阳平，黄浩，黄阳平，黄浩　　出版：经济管理出版社　　日期：2021-11-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

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