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	中国饮食文化 『简体书』 作者：罗华志　　出版：首都经济贸易大学出版社　　日期：2024-01-01 以往出版的中国饮食文化方面书籍，大多局限在两个层面，要么是纯粹的学术研讨、高校专业教材类属，要么是零散的具体介绍菜系菜品制作方法及饮食文化典故的休闲类属。本书定位于科普读物，力图在中观层面上，展示呈现一个历经几千年历史创造和积淀所形成的博大 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	中式菜肴制作（活页式） 『简体书』 作者：常福曾，艾翠林　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2024-02-01 本教材为中职中餐烹饪专业专业核心课程配套教材。本教材为*精品课程、*课程思政示范课程“中式热菜制作”课程配套教材。 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.4

	西式烹调师（技师 高级技师） 国家职业技能等级认定培训教材编审委员会 『简体书』 作者：国家职业技能等级认定培训教材编审委员会　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-02-01 *本书遵循职业教育教学规律和职业院校学生学习规律编写而成。践行产教融合理念，体现新技术，新知识，新工艺，新规范，新标准。*本书以国家职业技能等级认定考核要点为依 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	司宫令（全二册） 『简体书』 作者：米兰Lady　　出版：广东旅游出版社　　日期：2024-03-01 该图书为古代言情小说，展现大格局古代正剧，结合传统美食，弘扬古典文化，打造了古韵古香的宋朝宫廷的国风画卷。 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	冲向火星-思维导图版+极限高压：特斯拉，埃隆·马斯克与世纪之赌（套装全2册） 『简体书』 作者：[美]提姆·希金斯 孙灿　　出版：花山文艺出版社　　日期：2023-06-01 《冲向火星-思维导图版》： 这是对埃隆·马斯克和SpaceX公司初创时期艰难岁月的记录。跟马斯克一起工作是什么体验？本书讲述了36位初创成员与他共同疯魔、此生难忘的飞天故事。 2000年年底某天，29岁的埃隆·马斯克和好友阿迪奥·菜西聊 ...	詳情>>	售價：HK$ 167.9

	冲向火星-思维导图版+硅谷钢铁侠：埃隆.马斯克，创造未来的人（套装全2册） 『简体书』 作者：[美]艾瑞克·伯格 张含笑　　出版：中信出版社　　日期：2023-06-01 1.埃隆?马斯克全球*部授权采访传记 2.一手材料 在近4年的时间里，资深科技记者阿什利?万斯与马斯克有超过40个小时的深度对话，深入特斯拉、SpaceX等公 ...	詳情>>	售價：HK$ 169.1

	给孩子讲好中国故事：中华美食 『简体书』 作者：王芳　　出版：北京理工大学出版社　　日期：2023-10-01 ——比百科书有趣，比漫画书深刻，比历史书好看！ ——20多个流传上千年的动人故事 18张精美手绘跨页大图 60多个跨学科硬核知识 国家一级配音员音频故事 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

	NOMA餐厅发酵指南 『简体书』 作者：[丹]勒内·雷泽皮后浪　　出版：广东旅游出版社　　日期：2023-12-01 重新定义了北欧餐饮的NOMA餐厅曾于2010、2011、2012、2014年四次摘下英国《餐厅》杂志评选的全球50佳餐厅冠军头衔。2021年再次获得这一殊荣。N ...	詳情>>	售價：HK$ 342.7

	人生大事 吃喝二字（十二位文坛大家共同书写一代人的饮食记忆。人们整装，启程，跋涉，落脚，停在哪里，哪 『简体书』 作者：梁实秋 汪曾祺 蔡澜 等著　　出版：广东人民出版社　　日期：2024-03-01 ★名家旧食记下的情感与记忆 收录梁实秋、汪曾祺、蔡澜等12位名家谈吃的经典散文33篇。 无论是家常饭菜，还是街头小吃、地方风味，在他们的笔下都添了一 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	中式面点师（技师、高级技师） 国家职业技能等级认定培训教材编审委员会 『简体书』 作者：国家职业技能等级认定培训教材编审委员会　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-03-01 *适用于中式面点技师和高级技师的培训，涉及的内容全面； *严格按照《国家职业技能标准中式面点师（2018年版）》的要求编写，以职业活动为导向，职业技能为核心，对 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	Re：从零开始的异世界生活.26（赠色纸1张）“佛拉基亚帝国”篇开幕，新人物登场！ 『简体书』 作者：[日]长月达平 ， [日]大塚真一郎 绘 ， miyuk　　出版：花城出版社　　日期：2024-03-01 “蠢货，谁允许你说话了。别忘了，你的命在我这儿……在我手里。” 经历了悲伤的离别后，菜月昴成功攻略了沙海之塔。然而，命运却像暴风雨般随意捉弄昴，拆散了他和同伴们。失散后，昴终于迎来了他期待已久的重逢时刻。出乎意料的是，他的喜悦是如此短暂， ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	可怕的科学-漫画版：热！热！热！ 『简体书』 作者：[英]尼克·阿诺德　　出版：北京少年儿童出版社　　日期：2024-01-01 下面请用“热”来组词！抱怨天气时你会用 “炎热”，吃零食时你会关注包装袋上的“热量”，在作文里描述一种场面时你也许会写下“热烈”……聪明的人类为了描述热、测量热、获取热、利用热做出了大量努力，从做熟一道菜到全人类共同面对的温室效应难题，热与 ...	詳情>>	售價：HK$ 21.9

	归潮 （“每个家己人都该读一读这部小说” ，家国情怀的百年画卷，心安随处家庙，潮平四海归来，第五届茅 『简体书』 作者：陈崇正　　出版：花城出版社　　日期：2024-03-01 历史题材与现代叙事的结合，保持陈崇正一如既往的先锋与犀利，潮汕人的血脉与家族信念，历尽千劫的寻根之旅。 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	大厨不外传的黄金比例调酱秘诀571 『简体书』 作者：日本学研社，颢妍　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-03-01 掌握调酱秘诀，烧烤、煎、蒸、煮、油炸等各种烹饪方式，饭类、烘焙类、面类、煮锅类、沙拉类等各类食物，都能轻松应对 简单好学，运用家中基本调味料，120道家常美味 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	蚕豆大哥的游乐场（超人气绘本《蜡笔小黑》作者中屋美和代表作，销量超420万册的《蚕豆大哥的床》系列！ 『简体书』 作者：[日]中屋美和　　出版：新星出版社　　日期：2024-03-01 ★超人气绘本作家中屋美和代表作，销量超420万册的《蚕豆大哥的床》系列！ ★和朋友在一起总有玩不尽的游戏，在大自然中收获快乐成长的秘诀 ★鼓励孩子走出家门， ...	詳情>>	售價：HK$ 56.9

	2024全国调味品行业蓝皮书 『简体书』 作者：斯波　　出版：中国纺织出版社　　日期：2024-03-01 《2024全国调味品行业蓝皮书》全方位、多角度地探讨了中国调味品行业的高质量发展之路，从中国调味品的独特维度出发，深入剖析了调味品行业的底层逻辑和发展脉络。同时，蓝皮书还着重强调了调味品“链”革命的必然趋势，以及预制菜在调味品行业中的重要作 ...	詳情>>	售價：HK$ 115.0

	一个项目管理故事学通PMP? 考试：《PMBOK? 指南》（第七版）全面解析与运用 『简体书』 作者：莫敏 等　　出版：电子工业出版社　　日期：2024-04-01 本书借助一个生动实际的菜多多网络生鲜平台项目的故事，对《 PMBOK 指南（第七版）》进行深入浅出的解读。本书不是晦涩难懂的知识的堆积，而是生动形象的项目场景的呈现。通过阅读本书，读者可以更好地融入项目情境中，轻松、直观地理解和掌握《 PM ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	蔬菜种植主推技术及合川区特色蔬菜产品 『简体书』 作者：周利，程小金　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2023-10-01 本书介绍了川渝地区经 济效益好、种植水平高的蔬 菜种植主要技术和重要的生 产模式，可供川渝地区低海 拔区域的蔬菜种植者参考。 同时，本书详细介绍了重庆 市合川区特色蔬莱产品，这 些产品种植历史悠久，经济 效益明显，有的产品还是不 可多得的 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	图说日光温室东西向栽培关键技术 『简体书』 作者：杨俊刚，邹国元　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2023-12-01 本书总结了自2013年起作者团队将南北向变为东西向，把菜“横”过来种的各种轻简技术。全书分为7章，分别为绪论、共性技术、叶类蔬菜东西向栽培关键技术、果类蔬菜东西向栽培关键技术、芳香类蔬菜东西向栽培关键技术和西瓜、草莓东西向栽培关键技术及展望 ...	詳情>>	售價：HK$ 34.5

	节气农耕·野趣食光：山海野趣是清欢+春夏秋冬福满园 『简体书』 作者：谈正衡　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2024-04-01 谈正衡的美食随笔被誉为继梁实秋《雅舍谈吃》、汪曾祺《人间有味》之后的又一经典。 《山海野趣是清欢》以其独特的视角和细腻的笔触，展现了天南地北的传统美食文化。作 ...	詳情>>	售價：HK$ 128.6

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