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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 河北省卫生厅食品安全与卫生监督处 ”共有 57020 结果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
食品工艺学实验指导(中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校专业教材)
『简体书』 作者:丁武 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-12-01 食品工艺学实验是食品科学与工程、食品质量与安全及食品营养与健康等专业的必修课程之一,是一门独立开设的重要实践教学课程,旨在培养学生的实践动手能力和专业技能。 ... |
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食品营养学(中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校专业教材)
『简体书』 作者:吴朝霞,张建友 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-12-01 本书是高等院校食品质量与安全专业食品营养学课程的配套教材。本书共十章,*章绪论介绍了食品营养学的基本概念、学科发展史及未来发展趋势等内容;第二章到第十章介绍了食 ... |
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航空食品安全与质量控制指南
『简体书』 作者:李玉香,夏强 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-09-01 本书从分析航空食品的发展历程与趋势入手,基于航空食品相关安全的重要性,介绍了航空食品所涉及各项安全管理体系的整合建设,阐述了航空食品加工、储存、配送、机上服务、 ... |
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《食品微生物检验技术(含实训手册)》共两册
『简体书』 作者:王瑞兰 出版:科学出版社 日期:2020-08-01 《食品微生物检验技术(含实训手册 套装共两册)》以食品微生物检验的职业技能和职业素养为核心,主要内容包括食品微生物及检验基础知识、食品微生物检验基本技能训练和食 ... |
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Q/CHD 60—2022《发电企业氢气系统安全监督规范》
『简体书』 作者:中国华电集团有限公司 出版:中国电力出版社 日期:2022-10-01 本文件的制定,能够规范发电企业氢气系统安全管理,发现和排除氢系统安全隐患,推动发电企业安全管理水平的整体提升。 ... |
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Q/CHD 63—2022《发电企业燃油系统安全监督规范》
『简体书』 作者:中国华电集团有限公司 出版:中国电力出版社 日期:2022-10-01 本标准可帮助规范发电企业油区安全监督,推动发电企业安全管理水平的整体提升。 ... |
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Q/CHD 59—2022《发电企业涉氨系统安全监督规范》
『简体书』 作者:中国华电集团有限公司 出版:中国电力出版社 日期:2022-10-01 本标准可帮助规范发电企业涉氨系统安全监督,推动发电企业安全管理水平的整体提升。 ... |
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Q/CHD 58—2022《燃气发电企业天然气系统安全监督规范》
『简体书』 作者:中国华电集团有限公司 出版:中国电力出版社 日期:2022-10-01 本文件系统梳理了国标、行标及华电集团安全规章制度中关于天然气安全生产相关内容,并构建了天然气系统安全监督的系统框架,为天然气系统安全监督工作的规范开展提供指导。 ... |
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食品安全事件防范与应对
『简体书』 作者:周白霞,陈祖朝 出版:中国环境出版社 日期:2017-08-01 国以民为本,民以食为天,食以安为先。食品安全不仅关系到每个人的身体健康和生命安全,更关乎每个家庭的幸福,关系到国计民生,直至影响到一个国家和民族的生存与发展。为 ... |
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中国食品安全治理研究
『简体书』 作者:廖卫东,时洪洋,肖钦 出版:经济管理出版社 日期:2018-10-01 《中国食品安全治理研究》以推进食品安全自主治理为目标,依据食品安全治理的现实需求,结合国家、行业、地方食品安全标准,沿着理想模式一逻辑梳理一机制设计一发现问题一 ... |
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食品分析(中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校专业教材)
『简体书』 作者:孟晓 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-09-01 本书在食品分析理论知识基础上,结合中医药院校食品类专业学生的培养方向和特点,补充介绍按照传统既是食品又是中药材的物质中功能性因子的检测原理与方法。本书中的思考题 ... |
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食品安全治理创新研究
『简体书』 作者:徐景和 出版:华东理工大学出版社 日期:2018-04-01 本书是十三五国家重点出版物出版规划项目、上海市新闻出版专项资金项目《食品安全社会共治研究丛书》分册之一。本书从综合、理念、体制、法制、机制、思维、战略等方面论述 ... |
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森林食品加工技术(国家林业和草原局职业教育十三五规划教材)
『简体书』 作者:纪颖 出版:中国林业出版社 日期:2020-08-01 森林食品加工技术是林业类院校食品营养与检测专业的一门特色课程,主要阐述以森林食物资源为原料,以食品保藏原理为基础,采用现代生产方式,对森林食品进行加工及研发等内 ... |
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食品微生物学实验(第2版国家林业和草原局普通高等教育十三五规划教材)
『简体书』 作者:梁志宏,陈晶瑜 出版:中国林业出版社 日期:2021-05-01 本书分3篇,包括基础微生物学实验、食品安全相关的微生物学实验以及食品营养加工相关的微生物学实验。每一个实验都包含了实验目的和原理、实验流程和步骤、实验结果和注意 ... |
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建设工程关键环节质量预控手册(建筑分册):结构篇
『简体书』 作者:上海市工程建设质量管理协会、上海市建设工程安全质量监督总站 出版:同济大学出版社 日期:2021-10-01 本书是建设工程关键环节质量预控手册建筑分册中的结构篇,本书是上海市工程建设质量管理协会和上海市建设工程安全质量监督总站在参照国家、上海市现行有关法律、法规、规范 ... |
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食品安全可追溯系统研究
『简体书』 作者:郑火国 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2018-09-01 本文以食品为研究对象,以食品链为切入点,依据信息论、系统论及控制论等原理,采用信息管理学、信息经济学、食品安全管理,以及可靠性分析等理论、方法和技术,对食品安全 ... |
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食品工厂设计(第二版)(普通高等教育“十一五”国家级规划教材)
『简体书』 作者:何东平 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-01-01 食品工厂设计是食品工业发展过程中的一个重要环节, 是食品工厂内应该配置的一切单项工程的完整设计, 一般包括总平面布置、生产车间、动力车间、厂内外运输、自控仪表、 ... |
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食品雕刻与菜品装饰(高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材)
『简体书』 作者:宫润华,程小敏 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-04-01 食品雕刻是烹饪艺术与雕刻艺术相结合而产生的一门雕刻技艺,是指运用一些特殊的雕刻工具、雕刻刀法和手法,把具有可食性的食物原料制作成形态美观、结构准确、形象生动、构 ... |
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模糊性环境下转基因食品的争论探究:个人行为决策与标识政策制定
『简体书』 作者:姚东?F 出版:清华大学出版社 日期:2020-10-01 关于模糊性环境下转基因食品争论理论研究的经典著作 ... |
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现代食品原料学(高等学校专业教材,中国轻工业“十三五”规划教材)
『简体书』 作者:江正强 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-01-01 食品原料是食物和食品工业的基础。本书从直接食用和食品工业用原料角度,系统介绍食品原料的品种、特征、成分组成和加工利用方法等;另外,简要介绍食品原料在医药、饲料等 ... |
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