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大彩生活2:新编大厨精选家常菜2000例
『简体书』 作者:瑞雅著 出版:中国纺织出版社 日期:2013-11-01 ※专业名厨精选的家常菜典,所有菜品取材方便,操作简单,能让您快速掌握各种烹饪要领,帮助您轻松烹调出色、香、味、形俱佳的家常菜肴。 ※四季怎么吃、体质寒凉吃什么、给宝宝做什么菜、常面对电脑应该吃什么… ... |
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四季糖水300例 第2版
『简体书』 作者:李瑞华 出版:湖南科技出版社 日期:2013-09-01 以季节为引,根据气候特点和人体变化特征。介绍了适合各个季节养生的糖水,让人们得到很好的养生保健。《四季糖水300例》有详细的制作过程,方便读者更好的根据自身需求进行选择,健康指南也能帮助读者了解更多的 ... |
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外科医生的微治愈
『简体书』 作者:扁鹅 出版:上海三联书店 日期:2013-09-01 每时每刻,他都是医生。 对某些人来说,保持职业状态,是一种生命本能。扁鹅老师的体验、阅读、思考,光是从所需的时间来考量,就不是八小时能够完成的,那几乎需要一个人用所有的时间予以配合,他一定在任何时候 ... |
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不时不食24节气美味攻略
『简体书』 作者:高玉才 出版:吉林科学技术出版社 日期:2013-10-01 “因时养生”是中医养生学的一条重要原则。人体必须顺应四时自然变化而养生,从而加强人体适应季节与气候变化的能力,以保证身体健康,减少疾病的发生。《舌尖上的养生食谱不时不食的24节气美味攻略》以传统节气为 ... |
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绘心62(201401)
『简体书』 作者:绘心 出版: 日期:2013-12-01 绘心 VOL.62 烟火人间 关于食物的记忆就像是生命里的那片“梅林”,每次无力、绝望的时候想想它,干涸的心灵和躯体就可以被缓解治愈,于是又有力气继续下一程。千山万水,天涯海角,总有一天会抵达。 ... |
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小美的烘焙时光(5级烘焙阶梯,26种基础做法及步骤,58款百分百成功黄金配方大公开,5款独有木糖醇甜
『简体书』 作者:小美 出版:中国华侨出版社 日期:2014-01-01 1,小美已出版作品:烘焙类图书《我的第一本烘焙书》《我的第一本免烤甜点书》,新浪精英博主,博文点击量550万,“下厨房”认证厨师。 2,超大开本(210*285mm),适合边学边做。唯美的图片增加视觉享受,大方优雅的设计令人爱不释手。 ... |
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家常烧菜精选
『简体书』 作者:吴杰,吴昊天 主编 出版:金盾出版社 日期:2013-11-01 这是一本专门介绍家常烧菜的菜谱书。书中精选了290余款适合家庭制作的美味家常烧菜,并以简洁的文字和精美的彩图对每款菜肴的用料配比、制作方法、操作提示等均做了详细的介绍。本书内容丰富,图文并茂,通俗易懂,原料易取,易学易做,科学实用,不仅适合 ... |
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饮食宜忌扫盲书(告诉你最常见、最危险、最该知道的饮食宜忌常识)
『简体书』 作者:医学硕士 出版:广东科技出版社 日期:2014-01-01 ◆读客家庭健康必备书 实用,有效,安全。 ◆告诉你最常见、最危险、最该知道的饮食宜忌常识 ◆食物配对营养翻倍,食物配错等于浪费!再好的食物,也需要正确的饮食搭配,否则就可能吃了白吃,甚至吃出疾病风 ... |
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中国好味道:吃对你的家常菜:做饭相宜搭配实践版
『简体书』 作者:瑞雅著 出版:上海科学普及出版社 日期:2014-01-01 全书不仅针对各种食材,还针对日常常见的疾病,分别根据其体质状况提出对应的食材方案饮食宜忌,并推荐最健康营养美味的家常菜谱。每种菜谱均配精美彩色大图,食材的搭配都有理可依,细致的步骤指导更方便易懂。 ... |
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《冬季营养食谱》
『简体书』 作者:犀文图书写 出版:江苏科学技术出版社 日期:2011-01-01 时有早中晚,季有春与秋,合理适时食,身健体安康! ... |
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美味厨娘系列 滋补药膳
『简体书』 作者:王巍 出版:湖南科技出版社 日期:2011-10-01 药膳是由古老的中医学“药食同源”理论诞生出奇妙产物,可以说是一种具有中国特色的医疗保健饮食文化。涉及到药材,听起来很复杂,其实制作营养美味的药膳是每个家庭都可以轻松做到的,《美味厨娘系列:滋补药膳》就教你如何选择、烹制适合自己的药膳。 ... |
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舌尖上的中国:传世美味炮制完全攻略.5(最可能入选CCTV纪录片《舌尖上的中国》第二季的90道菜式;
『简体书』 作者:本书编写组著 出版:光明日报出版社 日期:2013-01-01 风靡全国的纪录片《舌尖上的中国》是这本配套菜谱的情感母体和精神渊源 本书同时也是《舌尖上的中国传世美味炮制完全攻略》的传承篇 是对《舌尖上的中国》最得精髓地传承和最取其法地延伸 本书是最周到细致 ... |
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山水印象——走进虞山尚湖
『简体书』 作者:常熟虞山尚湖旅游度假区,常熟日报社 出版:苏州古吴轩出版社有限公司 日期:2013-01-01 《常熟日报文库·山水印象:走进虞山尚湖》在常熟城千百年的历史中,虞山尚湖一直是慷慨的馈赠者,提供了丰富的物产,滋养着城市的性灵,里的百姓生息繁衍、诗意栖居。在工业化、城市化汹涌的浪潮中,十里虞山苍翠依旧,千顷尚湖碧水长流,则是因为这里的人们 ... |
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故乡的食物
『简体书』 作者:汪曾祺 出版:江苏文艺出版社 日期:2014-02-01 ★翻阅汪曾祺的作品好像聆听一位性情和蔼、见识广博的老者谈话,且饶有趣味。他的作品,不乏风和日丽、小桥流水的江南秀色和小四合院、小胡同的京城一景,却极少见到雷霆怒吼、阔大无比的壮观场景。凭着对事物的独到 ... |
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20分钟趣味法式甜点
『简体书』 作者:[法]布拉克,[法]夏德维克 绘,治棋 出版:电子工业出版社 日期:2014-03-01 这本书为都市中热爱美食的你提供了最地道,最经典的法式甜点食谱,每道甜点的准备工作,包括食材、烹饪器具,制作流程均配有详细的手绘插图,并配合实物照片进行讲述。这些甜点方子都是简单易操作的菜式,食材购买方便,很多道甜点还根据现代生活中的小家电比 ... |
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今日靓汤·第四辑·冬(修订本)
『简体书』 作者:佘自强 出版:广州出版社 日期:2011-05-01 天天靓汤,年年健康。 《今日靓汤》由我国著名中医学家、广州中医药大学终身教授、博士生导师邓铁涛题写书名。全套书共分春、夏、秋、冬四册,收集了广东省中医院药师佘自强在《广州日报》发表的《今日靓汤》,并配 ... |
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为爱烘焙
『简体书』 作者:吴佩琦 出版:化学工业出版社 日期:2014-06-01 吴佩琦,宝宝树美食版首席版主,坚信有爱有诚意才能做出美食。 这本《为爱烘焙》汇编了她多年烘焙的实操配方与操作经验,配方精准,做法讲解细致,让你第一次做烘焙就能体会到成功的喜悦! ★本书包括饼干、面 ... |
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五彩缤纷的秋天(由韩国顶尖科普教师、科普作家、学校校长联手等19位专家打造,荣获韩国环境部年度“最佳
『简体书』 作者:李惠贞 出版:江苏科学技术出版社 日期:2014-04-01 1.引进自世界著名出版社——韩国教元出版社,由韩国顶尖科普教师、科普作家、学校校长等19位专家联手打造,全系列书籍荣获韩国环境部年度“最佳环境书籍奖”。 2.目前国内第一套集“知识”“小游戏”和“科 ... |
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邝美云教您做素食
『简体书』 作者:邝美云 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2014-04-01 作者邝美云2000年正式皈依三宝,星云大师给了法号“如悦”,自此便经常茹素,更经常回到佛光山参加研讨会议及法会。这次推出《邝美云教您做素食》,就是希望向生活压力沉重的都市人推广吃素的健康和自在。多吃一 ... |
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熊谷裕子的甜点教室:橱窗档次甜点
『简体书』 作者:熊谷裕子 出版:光明日报出版社 日期:2014-09-01 ★本书为已有一些烘焙基础的入门级烘焙新手介绍了如何让甜点看起来像甜点店橱窗里陈列的一般有精致的外观。 ★运用精挑细选的素材和现代风格的模具,通过一些专业手法就能使原本平凡的甜点升级为专业水准。 ★ ... |
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