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泱泱
『简体书』 作者:王玉珏 出版:济南出版社 日期:2022-05-01 《泱泱》融入了作者本人在乡镇挂职时的一些真实经历,小说中三个人物共同成长的村庄旁的河流也是真实存在的。书名寓意着大河泱泱,人生逐浪,起伏无常,凸显人生旅途中的艰 ... |
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万物由来大揭秘 给孩子看的科普绘本(套装5册)[3-6岁]
『简体书』 作者:崔蕊霞 出版:云南美术出版社 日期:2022-05-01 ◆冰心奖获奖作家作品。 ◆扫描听书 专业绘本导读,加随书附赠表情包。 ◆系列科普 故事的儿童绘本,情节新奇,语言童趣。 ◆趣味性与科学性并存,让科普不再枯燥。 ... |
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种自己的花,爱自己的宇宙
『简体书』 作者:范小白 出版:人民邮电出版社 日期:2022-06-01 ·所有的不开心,都来自不够爱自己。 一本有魔力的小书,让你从内心爱上自己。 取悦自己。忠于自己的感受和喜好。肯定和接纳自己。 ·准备迎接人生的奶油。 ... |
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生物化学
『简体书』 作者:张灵玲 出版:科学出版社 日期:2022-06-01 生物化学是开展生命科学研究的重要理论基础和技术。《生物化学》内容可分为三部分:生物大分子的性质、结构,以及结构和功能之间的关系;核酸、蛋白质、糖和脂质4类大分子 ... |
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酒酿青梅
『简体书』 作者:江天一半 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2022-07-01 林知酒和陈羁互相看不顺眼了二十几年 从幼儿园吵到了大学。 但是陈羁有一个秘密,谁都不知道—— 在林知酒二十岁生日那天,他突然对她心动了! 没开窍的骄纵公 ... |
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运动与2型糖尿病 掌握科学的运动和饮食方法,糖尿病其实没有那么可怕
『简体书』 作者:姚武,乐生龙,程蜀琳 出版:上海交通大学出版社 日期:2022-05-01 1.本书设计精良,形式新颖,每一页有简单的图示和易于理解的关键信息,以图文并茂的形式为读者提供2型糖尿病健康教育和健身知识。很多页面都有二维码,扫描二维码即可查 ... |
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食品分析与检验实验教程
『简体书』 作者:吴时敏 出版:上海交通大学出版社 日期:2022-06-01 食品安全与每个人息息相关,食品分析与检测为食品安全提供了保障。本书作者总结了多年的教学经验,并结合国家标准和实际工作要求,以直观的图表流程展现实验操作的各个环节 ... |
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液体的智慧 : 关于调制完美鸡尾酒的科学与艺术
『简体书』 作者:[ 美]戴夫·阿诺德 出版:北京科学技术出版社 日期:2022-08-01 1.关于调制完美鸡尾酒的科学与艺术,全球畅销的鸡尾酒经典图书; 2.荣获美食界“奥斯卡”詹姆斯﹒比尔德奖,国际烹饪协会专业书籍大奖; 3.一种革命性、创造性 ... |
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爆笑人类生活史--啊呜一口全吃掉
『简体书』 作者:朱新娜 出版:新蕾出版社 日期:2022-03-01 1.是故事又是科普,适合孩子自主阅读,培养他们对科学的兴趣。 2.权威审读,严谨专业,从历史尘埃中寻找不凡。 3.在科学发现中挖掘笑点,笑着笑着,你就读完了 ... |
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生物化学
『简体书』 作者:佘金明,段正秀 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-08-01 ①邀请“中国特色高水平高职学校和专业建设计划”的高职院校、*和省级示范院校、省级以上精品课程建设经验丰富的教学团队引领教材建设,鼓励“双师型”教师参与教材编写, ... |
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生物化学(第4版) 田华著
『简体书』 作者:田华 出版:科学出版社 日期:2022-08-01 《生物化学(第4版)》是“十二五”职业教育国家规划教材之一,共15章,主要内容包括绪论、蛋白质的结构与功能、核酸的结构与功能、酶、维生素、生物氧化、糖代谢、脂质 ... |
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疗愈的饮食与断食
『简体书』 作者:[美]杨定一 出版:华龄出版社 日期:2022-08-01 你终将拥有国际前沿的健康科学饮食观念,来帮助自己突破各种身心难题! 杨定一博士告诉我们:饮食、健康和意识就像彩虹的光谱,不同的体质、不同的人生阶段,都有更适合 ... |
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中国糖业高质量发展研究
『简体书』 作者:中国糖业协会组织写 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-08-01 本书汇集了行业专家学者和资深人士的34篇文章,从政策体系、产业安全、区域布局、供需形势、糖料生产、食糖营养健康等角度,破解行业难题,研提发展思路,既注重科学总结 ... |
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生物化学(李玉白) (第三版)
『简体书』 作者:李玉白 主编 出版:化学工业出版社 日期:2022-09-01 《生物化学》内容包括蛋白质的结构与功能,核酸的结构与功能,酶,糖代谢,脂类代谢,生物氧化,氨基酸代谢,核苷酸代谢以及物质代谢的联系与调节,肝胆化学,维生素微量元 ... |
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宝葫芦的秘密(阅读指导目录丛书)
『简体书』 作者:张天翼 出版:作家出版社 日期:2022-09-01 列入《基础教育课程教材发展中心 中小学生阅读指导目录(2020年版)》 张天翼著名童话作品 ... |
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荞麦的营养与功能
『简体书』 作者:赵钢,邹亮 出版:科学出版社 日期:2012-11-01 《荞麦的营养与功能》全面介绍了荞麦的营养与保健功能,重点讲述了荞麦的各类营养与功能成分,如黄酮、多酚、蛋白质、多糖、糖醇类等,并分别从其结构特征、理化性质、分离 ... |
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生物化学基础(第二版)(靳利娥)
『简体书』 作者:靳利娥,刘玉香,秦海峰,谢鲜梅 等 出版:化学工业出版社 日期:2019-08-01 本书主要介绍生物化学的基本理论,包括蛋白质、酶及辅酶、糖、脂肪、核酸等生物分子的结构性质、功能以及糖代谢、蛋白质代谢、核酸代谢和遗传信息的复制、转录、翻译和控制 ... |
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施易男的50道幸福甜点
『简体书』 作者:施易男 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-08-01 因拍戏与甜点结缘,想不到人生竟因此来个超级大转弯。从偶像到甜点师,施易男毅然决然走向那条甜点之路。一路走来,有阻碍、有心酸、有困境,但他相信,等在这条甜点路之后 ... |
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工业发酵分析(吴国峰)(第二版)
『简体书』 作者:吴国峰 主编 出版:化学工业出版社 日期:2015-07-01 本书主要介绍了发酵工业所用原料如玉米、秸秆、糖蜜、水、酶制剂、淀粉糖浆等,以及发酵产品如燃料酒精、食用酒精、白酒、啤酒、有机酸、抗生素、维生素、氨基酸、调味品、 ... |
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这样吃才安全
『简体书』 作者:钟凯著 出版:工人出版社 日期:2021-05-01 本书由中国疾控中心牵头,并由钟凯博士主导编写的职工营养膳食科普读物,聚焦在职工对膳食健康的常识知识,全书共分为三个章节,食品安全常识、健康饮食方式和常见“有毒” ... |
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