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海派孟氏药膳传承——中药专家赵永汉药膳制作经验集 海派孟氏药膳传承——中药专家赵永汉药膳制作经验集
『简体书』 作者:朱海青 钱芳  出版:上海科学技术出版社  日期:2024-10-01
此书介绍了孟氏药膳的发展历史和常用的本草食材,整理收集了孟氏药膳500余方,以古老的药膳食疗与营养学相结合,在传承上“师古而不泥古,创新而不离宗”,在配伍上调整 ...
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售價:HK$ 151.8

野孩子手册 秋 :编织多彩的秋叶环 野孩子手册 秋 :编织多彩的秋叶环
『简体书』 作者:[英]哈蒂·加利克 [英]南希·霍尼 摄影,刘楠,  出版:少年儿童出版社  日期:2020-03-01
这本书是你的朋友。它清晰地列出了自然界里极具魅力的免费材料,每个季节都可以让你们全家迈开双腿,放飞想象。从夏天的羽毛到秋天的浆果,再配上一些日常家具用品作为工具 ...
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售價:HK$ 40.9

幼儿园课件制作 幼儿园课件制作
『简体书』 作者:魏芝玲,蔡艳  出版:武汉大学出版社  日期:2020-08-01
《幼儿园课件制作》针对幼儿园的课件制作进行了详细讲解,对学前教育专业的学生来说,具有很好的参考价值。书稿按照五大领域提供案例,每个领域两个案例,共13个案例,并包含2019年国赛题库中的3个经典案例,讲解了制作基础知识和搜集素材需要的技巧。 ...
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售價:HK$ 42.6

版面设计与制作 版面设计与制作
『简体书』 作者:顾萍  出版:文化发展出版社  日期:2021-04-01
本教材分两部分。*部分为基础篇,共分四个项目:开本知识、版式设计基础、书刊排版规范、InDesign CC软件基础。第二部分为案例篇,共分十个项目:台历设计与制 ...
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售價:HK$ 81.3

内蒙古菜肴制作 内蒙古菜肴制作
『简体书』 作者:武国栋,陈浩,王猛  出版:华中科技大学出版社  日期:2022-08-01
本书极具地方特色,是内蒙古本地甚至全国各地区餐饮从业人员和饮食爱好者了解内蒙古地区菜肴制作方法的必选图书。 ...
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售價:HK$ 59.8

网页设计与制作 网页设计与制作
『简体书』 作者:张芳婷  出版:东南大学出版社  日期:2022-09-01
本教材由南京体育学院网页设计与制作的主讲教师及设计教学相关教师参编,能够做到理论和实践并重,用通俗的语言配以大量的插图详细介绍了网页设计基础知识和Dreamweaver软件基本操作,图文并茂。全书初拟14章,内容包括网页制作基础知识、创建基 ...
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售價:HK$ 51.8

印前处理与制作 印前处理与制作
『简体书』 作者:官燕燕 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-02-01
本书根据印前处理与制作的岗位需求,与企业共同开发的双元活页式教材。内容对接国家职业标准《印前处理和制作》要求,以工作过程为导向,选取企业典型项目和真实案例为载体,围绕印前接单,文件审核、文件处理、文件打样和文件拼大版等能力培养,从简单到复杂 ...
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售價:HK$ 89.7

影视后期合成与制作 影视后期合成与制作
『简体书』 作者:韩雪  出版:黑龙江大学出版社  日期:2023-07-01
本书的编写内容以大量商业影片素材为项目主体,以实际工作流程的形式,讲解影视后期影片制作的工作环节、脚本编写、图层属性动画、蒙版动画、特效制作、画面色彩校正、渲染输出以及非线性影片剪辑与合成等方面的重点与难点,归纳出在实际工作中遇到的问题与解 ...
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售價:HK$ 66.7

川菜制作(第2版) 川菜制作(第2版)
『简体书』 作者:张文 贾晋  出版:重庆大学出版社  日期:2023-11-01
作为一本以介绍川菜制作为主要内容的教材,本书主要分为5大部分:走进川菜、认识川菜常用原料、学习川菜调味技术、学习川菜烹调技术、特色菜肴及创新川菜制作工艺。本书可作为中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材,也可作为职业培训教材,同时,对酒店管 ...
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售價:HK$ 56.9

野孩子手册 春 :寻找幸运的四叶草 野孩子手册 春 :寻找幸运的四叶草
『简体书』 作者:[英]哈蒂·加利克 [英]南希·霍尼 摄影,刘楠,  出版:少年儿童出版社  日期:2020-03-01
这本书是你的朋友。它清晰地列出了自然界里极具魅力的免费材料,每个季节都可以让你们全家迈开双腿,放飞想象。从夏天的羽毛到秋天的浆果,再配上一些日常家具用品作为工具 ...
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售價:HK$ 42.2

网页设计与制作 网页设计与制作
『简体书』 作者:向隅  出版:西安电子科技大学出版社  日期:2023-08-01
本书从初学者的角度出发,采用项目的方式,通过实用的案例,以通俗易懂的语言详细介绍了使用HTML、表格和CSS进行网页设计与制作的知识和技巧。 全书由6个项目组成:项目1介绍了Web的基本概念、HTML与CSS、Dreamweaver CC ...
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售價:HK$ 57.3

网页设计与制作 网页设计与制作
『简体书』 作者:黄煜欣  出版:电子工业出版社  日期:2022-05-01
本书详细介绍了网页设计与制作的相关技术,共有八个项目,分别是网页基础、HTML5 简介、CSS 样 式、盒子模型、列表和超链接、表格和表单、布局网页和婚庆网站首页。 在编写过程中,充分考虑教师和学生 的实际需求,通过案例进行讲解,叙述清楚。 ...
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售價:HK$ 40.3

网页设计与制作 网页设计与制作
『简体书』 作者:曹雁  出版:中国铁道出版社  日期:2022-08-01
本书配有丰富微课资源。可作为“1 X”Web 前端开发职业技能等级证书的参考教材。 ...
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售價:HK$ 59.8

网页设计与制作 网页设计与制作
『简体书』 作者:刘雄华  出版:华中科技大学出版社  日期:2023-09-01
本书从初学者角度出发,通过通俗易懂的语言、丰富的实例,详细介绍了网页开发所需要掌握的知识内容。包括HTML、CSS、JavaScript等知识内容同时以真实项目 ...
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售價:HK$ 59.8

铜版画制作 铜版画制作
『简体书』 作者:闫辉  出版:清华大学出版社  日期:2021-08-01
首批“艺术学类”一流本科课程配套教材,各章节均配有线上慕课的视频示范,具有较高的教学实用意义 ...
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售價:HK$ 72.0

中式面点制作 中式面点制作
『简体书』 作者:闫学春,赵建红,段丽红  出版:华中科技大学出版社  日期:2024-02-01
本书是全国餐饮职业教育教学指导委员会重点课题“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”成果系列教材、餐饮职业教育创新技能型人才培养新形态一体化系列教材之一。本书包括中式面点概述、中式面点的设备与工具、中式面点的原料、面团调制 ...
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售價:HK$ 57.4

产品设计与制作 产品设计与制作
『简体书』 作者:许慧珍  出版:浙江大学出版社  日期:2024-04-01
设计对象的多样性与复杂性使设计学学科的知识体系构建变得非常困难,本书从家电产品这个设计对象入手,将家电产品的设计过程系统的概括为“起、承、转、合”四个阶段,共计10个章节,其中“起”阶段是家电产品设计的起点,包括家电产品认知、家电产品原理2 ...
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售價:HK$ 44.9

H5设计与制作 H5设计与制作
『简体书』 作者:  出版:重庆大学出版社  日期:
...
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售價:HK$ 79.4

网页设计与制作 网页设计与制作
『简体书』 作者:  出版:重庆大学出版社  日期:
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售價:HK$ 44.9

西式面点制作 西式面点制作
『简体书』 作者:本书编写组  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2024-07-01
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售價:HK$ 20.7

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