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诗歌风赏·水墨青莲 诗歌风赏·水墨青莲
『简体书』 作者:娜仁琪琪格  出版:长江文艺出版社  日期:2015-08-01
《诗歌风赏·水墨青莲》是诗人娜仁琪琪格主编的一本诗选,推出优秀、有潜质、有生命力的女诗人的佳作。本书主要作者有微紫、金铃子等,诗歌、散文、绘画交融,兼容并包 ...
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售價:HK$ 64.8

棋王杨官璘经典100局 棋王杨官璘经典100局
『简体书』 作者:黄少龙  出版:经济管理出版社  日期:2015-08-01
杨官璘是象棋界无人不晓的名字,不仅因为他获得第一届象棋冠军,而且他对象棋艺术的贡献巨大,超过古人。 杨官璘原籍广东省东莞凤岗人,1925年生,2008年病 ...
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售價:HK$ 162.8

药物制剂技术(董建慧) 药物制剂技术(董建慧)
『简体书』 作者:董建慧 主编 中国职业技术教育学会医药专业委员会组织编写  出版:化学工业出版社  日期:2015-09-01
本书由中国职业技术教育学会医药专业委员会组织编写,适用于医药技工院校、高等职业技术学校。本教材是根据药物制剂专业人才培养目标,针对药物制剂工职业岗位需求,以 ...
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售價:HK$ 92.1

烹饪原料知识(第三版)习题册 烹饪原料知识(第三版)习题册
『简体书』 作者:周宏,陈坤浩 主编  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2015-07-01
本习题册根据中等职业技术学校烹饪专业学生的特点,参照国家相关职业标准和行业岗位技能鉴定规范编写,与中等职业技术学校烹饪专业教材《烹饪原料知识第三版》配套使用 ...
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售價:HK$ 11.1

面点技术(第三版)习题册 面点技术(第三版)习题册
『简体书』 作者:孙长杰 主编  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2015-07-01
本习题册根据中等职业技术学校烹饪专业学生的特点,参照国家相关职业标准和行业岗位技能鉴定规范编写,与中等职业技术学校烹饪专业教材《面点技术第三版》配套使用。 ...
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售價:HK$ 14.8

烹饪原料加工技术(第三版)习题册 烹饪原料加工技术(第三版)习题册
『简体书』 作者:贾晋 主编  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2015-07-01
本习题册根据中等职业技术学校烹饪专业学生的特点,参照国家相关职业标准和行业岗位技能鉴定规范编写,与中等职业技术学校烹饪专业教材《烹饪原料加工技术第三版》配套 ...
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售價:HK$ 9.3

建筑工程计量与计价技能训练 建筑工程计量与计价技能训练
『简体书』 作者:蔡胜红 主编  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2015-07-01
本技能训练是中等职业技术学校建筑类专业教材《建筑工程计量与计价》的配套技能训练,根据中等职业技术学校建筑类专业学生的特点,并参照国家相关职业标准和行业岗位技 ...
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售價:HK$ 29.6

建筑识图与构造(第三版)习题册 建筑识图与构造(第三版)习题册
『简体书』 作者:谭立波 主编  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2015-07-01
《国家级职业教育规划教材·中等职业技术学校建筑类专业教材:建筑识图与构造第三版习题册》按照教材分章编写,包括建筑识图基础、形体投影图绘制、建筑工程图识读与绘 ...
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售價:HK$ 20.4

饮食业基础知识(第三版)习题册 饮食业基础知识(第三版)习题册
『简体书』 作者:卢红华 主编  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2015-07-01
本习题册根据中等职业技术学校烹饪专业学生的特点,参照国家相关职业标准和行业岗位技能鉴定规范编写,与中等职业技术学校烹饪专业教材《饮食业基础知识第三版》配套使 ...
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售價:HK$ 11.1

教学菜-粤菜(第四版) 教学菜-粤菜(第四版)
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室,谢飞明  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2015-07-01
本教材为中等职业技术学校烹饪专业国家级规划教材,由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。 本教材共分十一章,结合大量实例,分别介绍了粤菜制作工艺基础, ...
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售價:HK$ 72.2

面点技术(第三版) 面点技术(第三版)
『简体书』 作者:孙长杰 主编  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2015-06-01
本教材为中等职业技术学校烹饪专业国家级规划教材,由人力资源和社会保 障部教材办公室组织编写。 本教材共分六章,分别介绍了面团的成团原理、调制及运用, ...
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售價:HK$ 35.2

饮食业基础知识(第三版) 饮食业基础知识(第三版)
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室,卢红华  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2015-06-01
本教材为中等职业技术学校烹饪专业国家级规划教材,由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。 本教材共分为八章,分别介绍了饮食企业组织结构与人员配备、菜单策 ...
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售價:HK$ 42.6

餐饮业经营与管理(第二版) 餐饮业经营与管理(第二版)
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室,赵子余  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2015-06-01
本教材为中等职业技术学校烹饪专业教材,由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。 本教材讲解了餐饮业经营类型和餐饮业经营策划,着重分析了厨房管理和餐厅管理 ...
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售價:HK$ 37.0

翻译硕士英语真题解析 翻译硕士英语真题解析
『简体书』 作者:李国正 主编  出版:天津科技翻译出版公司  日期:2015-07-30
在考前冲刺阶段的大量真题练习与解析,可有的放矢地检测考生掌握知识的弱点与盲点,弥补水平不足,同时锻炼考试感觉与技巧,因此本书的出版,可帮助翻译硕士考生切实提高成 ...
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售價:HK$ 255.3

植物学(高,十二五) 植物学(高,十二五)
『简体书』 作者:方炎明  出版:中国林业出版社  日期:2015-08-01
方炎明主编的《植物学第2版高等农林院校 十二五规划教材》共分11篇,较为面的介绍了植 物发育概论、胚胎发生、苗芽发育、叶片发育、根的 发育、维管发育、光形 ...
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售價:HK$ 88.8

中国杉木王 中国杉木王
『简体书』 作者:马祥庆 主编  出版:中国林业出版社  日期:2014-12-01
“杉木王”记录着长期以来杉木分布区的气候变 迁,见证了历史的演变,具有重要的科学研究和文化 价值。马祥庆主编的《中国杉木王精》在对15 个省区“杉木王”资源 ...
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售價:HK$ 332.8

极限设计-设计色彩权威教程 极限设计-设计色彩权威教程
『简体书』 作者:郭建军,沙伟臣,苏友勇著  出版:中国青年出版社  日期:2015-10-01
《极限设计—设计色彩权威教程》一书是中央美术学院清华大学美术学院及其他综合类设计专业新题型的权威教程和基础设计教程,紧跟**美术高考设计专业命题方向。由考前培训 ...
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售價:HK$ 90.7

关幼波临床经验选 关幼波临床经验选
『简体书』 作者:北京中医医院  出版:人民卫生出版社  日期:2006-01-01
《关幼波临床经验选》汇集了著名中医专家关幼波老先生多年从事临床工作丰富的治疗经验,分为两部分:一是肝病临证体验;二是杂病临床体验。关老先生从事肝病治疗与研究 ...
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售價:HK$ 59.0

围棋阶梯训练1000题(入门篇) 围棋阶梯训练1000题(入门篇)
『简体书』 作者:吴玉林  出版:成都时代出版社  日期:2006-02-01
本套书是在国家少年围棋队总教练吴玉林老师的指导下,由“晚报杯”冠军王存老师和著名围棋教练高嗣老师以及北京东艺盛少儿围棋培训中心经验丰富的老师编写的。 该套书 ...
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售價:HK$ 50.2

妞妞(一个父亲的札记) 妞妞(一个父亲的札记)
『简体书』 作者:周国平  出版:长江文艺出版社  日期:2006-05-01
《妞妞》一个父亲的札记1998年获优秀青年读物一等奖。这不是一本书,而是一个父亲用感情的一砖一瓦垒筑起来的一座坟!周国平是一个哲学家,更是一个父亲,一个 ...
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售價:HK$ 82.6

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