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中国食品科学技术学会
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中国地方志年鉴2022
『简体书』 作者：中国地方志工作办公室编 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-12-01 为加快构建当代方志学学科三大体系建设，客观记述全国地方志系统年度工作，鲜活反映地方志事业改革与发展情况，全面展示地方志事业的发展轨迹，生动展现了广大地方志工作者的辉煌业绩，为新时代地方志事业高质量发展提供历史镜鉴、规律认识和实践智慧，中国地 ... |
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广告学概论（第二版）
『简体书』 作者：《广告学概论》编写组 出版：高等教育出版社 日期：2024-05-01 本书是修订版，是马克思主义理论研究和建设工程重点教材。 本书以马克思主义理论为指导，运用辩证唯物主义和历史唯物主义的立场、观点和方法，全面阐述广告的性质、特征、功能和任务，客观分析广告现象，清晰地梳理广告发展历史，深刻解释广告的运作规律，全 ... |
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中国食品安全道德治理研究
『简体书』 作者：王伟 出版：人民出版社 日期：2019-12-01 党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央高度重视食品安全问题，强调要用*严谨的标准、*严格的监管、*严厉的处罚、*严肃的问责，确保广大人民群众“舌尖上的安全”。中国共产党第十九次全国代表大会报告明确提出：“实施食品安全战略，让人民吃得放心 ... |
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英汉对照食品安全学
『简体书』 作者：张双灵 等编著 出版：化学工业出版社 日期：2017-11-01 本书共分八章，主要包括生物性、化学性（食品添加剂、农药残留、兽药残留、金属、工业化学物、加工过程中形成的化学物）危害对食品安全性的影响，以及食物中的天然有毒物质、包装材料和容器对食品安全性的影响、非热力杀菌食品和转基因食品的安全性、食品安全 ... |
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食品加工与保藏（营养专业-独立本科）
『简体书』 作者：綦菁华 出版：北京大学医学出版社 日期：2006-08-01 作为我国高等教育组成部分的自学考试，其职责就是在高等教育这个水平上倡导自学、鼓励自学，为每一个自学者铺就成才之路。组织编写供读者学习的教材就是履行这个职责的重要环节。毫无疑问，这种教材应当适合自学者增强创新意识、培养实践能力、形成自学能力， ... |
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过目不忘（50则进入中考高考的微型小说7）/过目不忘系列
『简体书』 作者：中国微型小说学会编 出版：上海文化出版社 日期：2020-11-01 【内容简介】：本书是故事会公司与中国微型小说学会合作，汇编学会众多会员创作及文学界各类进入各地中考高考题库的微型小说合集。这类微型小说因其对青少年学生阅读理解能力的提高颇有裨益而深受广大师生读者欢迎。本书为第七辑。 ... |
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中国国家历史（叁拾伍）
『简体书』 作者：《中国国家历史》编写组 出版：东方出版社 日期：2024-04-01 第一，紧扣人类发展脉搏，突显历史重大脉点；第二，剖析历史深刻渊源，聚焦当代社会热点；第三，展现喜闻乐见的历史题材，刻画客观真实的历史细节；第四，尊重历史科学内涵 ... |
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中国国家历史（叁拾陆）
『简体书』 作者：《中国国家历史》编写组 出版：东方出版社 日期：2024-04-01 第一，紧扣人类发展脉搏，突显历史重大脉点；第二，剖析历史深刻渊源，聚焦当代社会热点；第三，展现喜闻乐见的历史题材，刻画客观真实的历史细节；第四，尊重历史科学内涵 ... |
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中国国家历史（叁拾玖）
『简体书』 作者：《中国国家历史》编写组 出版：东方出版社 日期：2025-02-01 《中国国家历史》是底蕴深厚、呈现多元的高品位普适性历史读物。力求依托历史，讲述过去与现在的社会重点、热点、难点和疑点故事，并对社会的新发展进行前瞻性的报道和深入 ... |
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元宇宙产业技术路线图 中国科协产业技术路线图丛书
『简体书』 作者：中国图像图形学学会 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-10-01 元宇宙产业相关技术的路线图，本报告讨论了本学科的人才队伍的建设与学科建制化进程，并在多方面与国外相关学科的进展做了对比研究。本报告分为综合报告和专题报告，并提供 ... |
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气象经济蓝皮书：中国气象经济发展报告（2024）
『简体书』 作者：中国气象服务协会 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-10-01 《中国气象经济发展报告》是关于我国气象经济发展的年度性研究报告。2024年首次出版。本书汇聚了气象经济相关领域资深专家、学者的智慧发现和研究成果，得到气象行业领导的专业指导和宝贵建议。《中国气象经济发展报告2024》系统分析了气象作为一 ... |
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中国儿童地理百科全书
『简体书』 作者：《中国儿童地理百科全书》编委会 出版：中国大百科全书出版社 日期：2025-01-01 从峰巅到沃野，从冰原到雨林，从繁华都市到宁静村落 属于中国儿童的“纸上环球奇旅”即将启程 自然地理与人文地理两条线索，系统解读地理奥秘 3个章节，全面呈现 ... |
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中国楚辞学.第30辑
『简体书』 作者：中国屈原学会 出版：学苑出版社 日期：2021-12-01 《中国楚辞学.第30辑》收录了2019年屈原及楚辞学国际学术研讨会暨中国屈原学会第十八届年会的论文精选作品，包括汉唐楚辞学研究、宋元楚辞学研究、明清楚辞学研究、现当代楚辞学研究、楚辞来源研究、屈原及楚辞影响研究、赋体文学研究7大部分，收录《 ... |
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中国楚辞学.第28辑
『简体书』 作者：中国屈原学会 出版：学苑出版社 日期：2021-12-01 《中国楚辞学.第28辑》收录了2017年屈原及楚辞学国际学术研讨会暨中国屈原学会第十七届年会的论文精选作品，包括楚辞学史研究、域外楚辞学研究、楚辞意象与文化研究、楚辞文学影响研究、楚辞体文学研究5大部分。 ... |
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中国宠物食品行业发展报告
『简体书』 作者：王金全 等著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-06-01 ... |
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大卫吃饭书（全3册）（有效实用的健康科普，妙趣横生的生物启蒙，中国农 业大学食品科学与营养工程学院教
『简体书』 作者：大可， 隋军，王婷，刘红 绘 出版：北京日报出版社 日期：2024-03-01 1.让孩子在捧腹大笑中读懂身体所需营养，全面解决孩子挑食、肥胖、营养不良等问题，帮助孩子养成良好的生活习惯。 神经细胞更爱油脂，骨骼生长需要钙质，大脑发育需要 ... |
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中国国家历史（叁拾叁）
『简体书』 作者：《中国国家历史》编写组 出版：东方出版社 日期：2023-11-01 读者可从中感受历史的神秘莫测和无穷魅力。 ... |
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中国国家历史（叁拾肆）
『简体书』 作者：《中国国家历史》编写组 出版：东方出版社 日期：2024-03-01 第一，紧扣人类发展脉搏，突显历史重大脉点；第二，剖析历史深刻渊源，聚焦当代社会热点；第三，展现喜闻乐见的历史题材，刻画客观真实的历史细节；第四，尊重历史科学内涵 ... |
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中国国家历史（肆拾）
『简体书』 作者：《中国国家历史》编写组 出版：东方出版社 日期：2025-02-01 《中国国家历史》是底蕴深厚、呈现多元的高品位普适性历史读物。力求依托历史，讲述过去与现在的社会重点、热点、难点和疑点故事，并对社会的新发展进行前瞻性的报道和深入 ... |
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中国钢铁价格20年
『简体书』 作者：中国价格协会冶金价格分会，中国价格协会冶金价格分会 出版：冶金工业出版社 日期：2023-05-01 《中国钢铁价格20年》系统性地记录了钢铁产品价格“发生了什么”，也以翔实的供需基本面数据为支撑，回答了“为什么会发生”，并通过价值规律进而推演与展望了“还会发生什么”。 ... |
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