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食品生物化学(第二版)
『简体书』 作者:于国萍,邵美丽,姜毓君 出版:科学出版社 日期:2024-07-01 本书以人及其食品体系为核心,将生物化学理论与食品科学、食品加工及相关领域有机融合在一起。全书共分三篇十五章,在系统介绍水、糖类、脂类、蛋白质、核酸等食品物料成分基本特性的基础上,重点介绍糖类、脂类、蛋白质、核酸四类生物大分子在体内的代谢过程 ... |
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普通人的财务自由之路
『简体书』 作者:东国,罗国华 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-07-01 1.为什么你很努力,挣到的钱却不多?如何增加你的收入?如何守住你的钱?普通人能轻松上手的理财投资方法有哪些?——一本书讲透工薪族理财痛点,重塑你的金钱观,迈向财务自由。2.本书内容通俗易懂,每一页都有 ... |
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国有企业参与风险投资对创新的影响
『简体书』 作者:施国平 出版:中国财政经济出版社 日期:2024-06-01 国有企业参与风险投资具有“一箭双雕”的作用:一方面可以盘活沉淀资金,另一方面可以鼓励企业创新。因此,党中央、国务院把国企参与风险投资确立为国企改革、创新驱动发展战略、大众创业万众创新的重要组成部分。伴随着各种国家级政策文件的推动,全国范围内 ... |
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汉语借用动量词及相关构式的认知研究
『简体书』 作者:过国娇 出版:学林出版社 日期:2024-06-01 本书得到人文社会科学研究青年基金项目“汉语借用动量词及相关构式的认知研究”的资助。书中运用认知构式语法的基本理论和方法,对借用动量词及其相关构式进行了较为系统全面的考察,并取得了凸出的进展:第一,研究 ... |
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冰雪奇缘安静书:雪宝
『简体书』 作者:国开童媒 出版:国家开放大学出版社 日期:2024-04-01 ... |
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小学生要知道的中国文化常识
『简体书』 作者:芥子国童书馆 出版:山东人民出版社 日期:2024-06-01 StartFragment 一本书了解365个中国文化常识,涉及25大传统文化主题,1天1页,丰富词汇量,培养孩子的思考力、理解力。 浓缩胡适、林徽因、吕思勉、曹伯韩、陈师曾、潘伯鹰、吴晗、郑振铎 ... |
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沈阳传——紫气东来的沈水风华
『简体书』 作者:初国卿 出版:外文出版社 日期:2024-07-01 沈阳这座城市,有着11万年的人类活动史,7200年的人类部落史,2300年的建城史,近400年的都城史。陨石山、农大后山、新乐文化、候城遗址、玄菟故郡、沈州古城、沈阳卫、沈阳故宫、张学良旧居陈列馆、“ ... |
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长安纸墨录:身负秘密的少年拯救家国的生死时速,展现晚唐平民市井生活的公路片。
『简体书』 作者:辛昕新 出版:北京联合出版有限公司 日期:2022-03-01 1.典型类型小说,历史悬疑故事,多线叙事,情节环环相扣:小说以江湖逃亡和朝堂权谋两条主线并行,各自独立又互相牵制,使得故事充满了变数,精彩纷呈。 2.影视版权受多家影视公司看中,作品上市宣传期,可进 ... |
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71道超好吃的芝士美食
『简体书』 作者:[日]太田静荣 出版:化学工业出版社 日期:2017-09-01 ★热腾腾的芝士美食,带给你细腻缠绵、层次丰富的绝佳味觉体验。 ★作者为日本知名美食达人,营养师。 ★国际流行大开本,优雅的封面用纸和内文用纸,带给你舒适的阅读体验。 ... |
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山水万象:中国艺术研究院国画院山水工作室作品集(国画院18位国画大师的近两百幅作品)
『简体书』 作者:牛克诚 主编 出版:文化艺术出版社 日期:2022-03-01 中国艺术研究院国画院山水工作室的画家,长者生于新中国成立初期,小者生于改革开放初期,从50 后到80 后,年龄跨度三十余年,他们的人生经历、笔墨传承、艺术实践各不相同,但却有着同样的艺术情愫与理想信念 ... |
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吴越旧邦遗泽在——吴越国文化论坛暨第二届学术研讨会论文集
『简体书』 作者:王长金,彭庭松 出版:浙江工商大学出版社 日期:2020-12-01 本论文集旨在研讨吴越国以及吴越文化。主要围绕吴越钱氏家族研究吴越(国)文化与宗教研究吴越国社会治理研究三个主题展开。通过翔实的史料分析、比较的研究角度、融通的学术视野,不同专业背景的作者,对吴越(国)文化各个方面进行了考辩和阐论,探讨了钱氏 ... |
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阳光娃娃小晴天 升级版 6 智闯树人国
『简体书』 作者:鹤矾 出版:浙江工商大学出版社 日期:2021-03-01 十年陪伴 十册集齐 新包装 新形象 新惊喜 ... |
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大侦探小杜奇(彩绘注音版)2—丛林中的“小人儿国”
『简体书』 作者:谢鑫 出版:河北少年儿童出版社 日期:2021-11-01 1.原创少年侦探小说领军人物谢鑫倾力打造,儿童侦探小说的标杆之作。 2.内容健康,故事曲折离奇,推理丝丝入扣,提升孩子的观察力、想象力和分析推理能力。 3.全彩大字印刷,逐字标注拼音,孩子阅读无障 ... |
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我的村庄我的国
『简体书』 作者:金萍 出版:北京时代华文书局 日期:2019-11-01 永远的乡愁系列,充满自然和谐、跌宕旷逸。金萍是淮河流域从生活中走出来的小说家、散文家、和儿童文学作家。在文学的行列里,人们总能读到她依然带有泥土芬芳的文字。她的散文不拘一格,自由潇洒地写来。字里行间洋 ... |
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国饼经典
『简体书』 作者:中华文化促进会糕饼文化委员会 出版:中国商业出版社 日期:2019-12-01 经对全国糕饼行业的深入走访调研,中华文化促进会糕饼文化委员会、中国食品报社糕饼研究院共同编辑出版《国饼经典》,推介代表中华糕饼文化传承与技艺特色的各地方糕饼产品,这里面既介绍传统老字号的糕点,也有新兴企业的创新品种;既介绍企业文化,同时也介 ... |
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国学国艺必读丛书:中华名人联墨宝鉴(套装共4册)
『简体书』 作者:彭一超, 《国学国艺必读丛书》编委会 出版:北京联合出版公司 日期:2016-05-01 《国学国艺必读丛书:中华名人联墨宝鉴套装共4册》包括《中华名人联墨宝鉴册一》《中华名人联墨宝鉴册二》《中华名人联墨宝鉴册三》《中华名人联墨宝鉴册四》共四册。《国学国艺必读丛书:中华名人联墨宝鉴套装共4册》内容包括于右任;高剑父;胡汉 ... |
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明代特务政治(专注讲述明代宦官特务干政弄权的引路之作)
『简体书』 作者:丁易 出版:哈尔滨出版社 日期:2020-10-01 ◆《明代特务政治》一本研究明代政治绕不开的参考书 在中国历史上,明代是实行中央集权Z彻底的朝代之一。 发展锦衣卫,任用司礼太监,设立东西厂,遍布四野之内的人形监控、特务监视特务的套娃操作、民间兴起 ... |
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明杂剧史
『简体书』 作者:徐子方 出版:天津人民出版社 日期:2021-01-01 这是迄今*部明杂剧史专著。对明杂剧的发展作了系统全面的分析,对一些戏曲名家名作也作了细致分析。 ... |
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驱逐舰(国之重器:舰船科普丛书)
『简体书』 作者:上海市船舶与海洋工程学会,中国船舶及海洋工程设计研究院,上海 出版:上海科学技术出版社 日期:2019-10-01 这是一本关于驱逐舰的原创科普图书,将从多个方面、多个角度图文并茂地向广大读者生动诠释驱逐舰的概念,深入浅出地介绍各国驱逐舰的发展史,形象地描绘驱逐舰的定义、分类、工作特点、船型特征、发展历程、关键设备 ... |
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Lonely Planet的故事:当我们旅行
『简体书』 作者:托尼·惠勒、莫琳·惠勒 出版:中国地图出版社 日期:2017-06-01 这本传记讲述了托尼·惠勒和莫琳·惠勒夫妇人生旅途中的故事,也讲述了Lonely Planet的成长史。内容涵盖了对Lonely Planet和这对夫妻都非常重要的一些长途旅行:从伦敦出发跨越欧亚到达澳大利亚,创作了他们的*部指南书《便宜走亚 ... |
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