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烹调工艺实训(长垣美食篇)(高等职业学校餐饮类专业教材、长垣烹饪职业技术学院校本课程规划教材)
『简体书』 作者:徐书振 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-05-01 这是一本专门介绍河南长垣厨艺的教材。本书设计菜品种类较全,图文并茂,每道菜品制作程序翔实,易学、易做。本书适合作为大中专烹饪学生的实训教材,也可以作为厨师和没事 ... |
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智慧物流与供应链基础(新编21世纪高等职业教育精品教材·物流类;省级精品在线开放课程配套教材)
『简体书』 作者:吴云旋 熊毅 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-01-01 《智慧物流与供应链管理基础》教材遵循产教融合、校企合作的理念,围绕高素质智慧物流人才和供应链运营人才培养目标,基于工作过程,项目化、任务化、岗课赛证融通,实施以学习者为中心、学习成果为导向的教学改革。全书内容分为智慧物流概述、智慧物流技术、 ... |
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数智企业经营管理沙盘实训教程(新道S+Cloud)(新编21世纪高等职业教育精品教材·经贸类通用系列
『简体书』 作者:姚培荣 朱敏 张洪明 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-01-01 《数智企业经营管理沙盘实训教程(新道S Cloud)》是针对“S Cloud数智企业经营管理沙盘”开发的实训教材,同时也是职业院校技能大赛——沙盘模拟企业经营大赛(中职、高职)平台的配套教材。本教材顺应数智化人才培养需求,编写遵循“立足实践 ... |
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水利工程造价综合实训工作手册(“十四五”时期水利类专业重点建设教材(职业教育)配套教材 高等职业教
『简体书』 作者:肖敏 出版:水利水电出版社 日期:2024-12-01 本书对标水利工程造价岗位实际操作,分成两大部分,第一部分对标水利工程造价各类文件编制技能的实训,建议让学生采用Excel表格完成;第二部分对标水利工程造价软件的应用,以实际案例的实际操作全面介绍了水利水电工程概算、估算、预算、招(投)标、电 ... |
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黄酒检测技术(高等职业教育酿酒技术专业系列教材,浙江省高职院校“十四五”重点立项建设教材)
『简体书』 作者:魏桃英,寿泉洪,周建弟 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-01-01 这本黄酒检测技术是业内经典教材,能够纸数融合,配套数字化教学资源 ... |
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《政府会计实务(第六版)》单元实训手册(新编21世纪高等职业教育精品教材·智慧财经系列;“十四五”职
『简体书』 作者:李启明 李君梅 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-02-01 本教材是《政府会计实务(第六版)》的配套教材,本书按照配套教材结构编写单元训练,每单元训练内容包括巩固基本知识训练和熟练掌握业务技能训练。基本知识训练部分主要以单项选择题、多项选择题、填空题等形式进行,主要巩固学生该单元应当熟悉了解的基本概 ... |
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政府会计实务(第六版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·智慧财经系列;“十四五”职业教育国家规划教
『简体书』 作者:李启明 曹纳 李迎 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-02-01 为了满足会计类专业广大师生的需要,作者依据政府单位会计制度和会计制度,对政府单位事财务管理和会计核算提出的要求,修订编写了《政府会计实务(第六版)》一书。在编写过程中作者立足政府单位会计工作岗位的实际需要,解决政府单位财务管理和会计核算工作 ... |
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水处理运行与管理(国家“双高计划”水利水电建筑工程专业群系列教材 高等职业教育水利类新形态一体化教
『简体书』 作者:张祥霖 出版:水利水电出版社 日期:2023-08-01 ... |
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数字孪生下工业机器人应用技术(VUP版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·装备制造类;浙江省重点教
『简体书』 作者:陈志青 周庆慧 张天成 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-01-01 《VIRTUAL UNIVERSE PRO与数字孪生技术应用》是一本专为高职院校学生和相关领域从业者编写的教材,旨在通过介绍工业4.0背景下的关键技术,培养学生在智能制造和机电一体化仿真方面的综合能力。本书由温州职业技术学院的多位专家联合主 ... |
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酒店公共关系实务(新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类;浙江省普通高校“十三五”新形态教材;高
『简体书』 作者:张向东 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-02-01 本书围绕酒店公共关系的理论与实务而展开,把培养学生酒店公关营销岗位所要求的实际能力作为重点,以项目为引领,以任务为导向,以技能点为纽带,内容设计始终围绕培养目标,以强化职业能力培养为核心,将教学内容整合序化为多个典型岗位任务,注重公关工作过 ... |
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高等应用数学(新编21世纪高等职业教育精品教材·公共基础课系列)
『简体书』 作者:王建刚 赵会引 刘骥 出版:中国人民大学出版社 日期:2022-09-01 本书分模块、分层次编写,分为基础篇、应用篇、实践篇。内容包括函数、极限与连续,导数与微分,导数的应用,不定积分,定积分及其应用,常微分方程,拉普拉斯变换,行列式,矩阵与线性方程组,MATLAB数学实验。本书重要知识点通过实例引入,精选物理、 ... |
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高等职业教育机械专业教学法
『简体书』 作者:邱葭菲 等著 出版:化学工业出版社 日期:2017-05-01 针对目前职业院校的学生,如何备课?如何授课?采用什么样的教学方法更适合教学?《高等职业教育机械专业教学法》一书具有很强的借鉴参考性。《高等职业教育机械专业教学法 ... |
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2012江苏高等职业教育人才培养质量年度报告
『简体书』 作者:《2012江苏高等职业教育人才培养质量年度 出版:水利水电出版社 日期:2013-08-01 按照《教育部关于推进高等职业教育改革创新引领职业教育科学发展的若干意见》教职成[2011]12号、《教育部、财政部关于支持高等职业学校提升专业服务产业发展能力的通知》教职成[2011]11号文件部署,根据《关于报送高等职业教育质量2012年 ... |
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高等职业教育技术型人才培养研究
『简体书』 作者:丁金昌 出版:科学出版社 日期:2015-10-01 在国家加快发展现代职业教育背景下,高等职业 教育理应肩负培养技术型人才的使命。丁金昌编*的 《高等职业教育技术型人才培养研究》围绕高职院校 培养技术型人才的现实问题,如人才质量观、人才培 养目标、人才培养专业建设、人才培养方案设计、实 践教 ... |
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现代高等职业教育创新发展研究
『简体书』 作者:周建松 出版:浙江大学出版社 日期:2015-12-31 创新发展现代高等职业教育,是国务院《关于加快发展现代职业教育的决定》提出的重要命题,既是我这几年来一直思考和研究的课题,也是我省尤其是我所在学校近年来的具体实践,有鉴于此,周建松把这些探索成果和学习贯彻《国务院关于加快发展现代职业教育的决定 ... |
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高等无机化学习题精解
『简体书』 作者:涂华民 出版:南开大学出版社 日期:2016-11-01 高等无机化学是无机化学专业及相关专业硕士研 究生和博士研究生的基础专业课程。涂华民编*的《 高等无机化学习题精解》是为学习高等无机化学配备 的典型例题、习题、试题之解答。本书选取了分子对 称性、群的表示、分子振动、硼化学、原子簇化合物 、羰 ... |
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中国金融教育论坛文集(2015)——金融教育理念与方法:变革和创新
『简体书』 作者:中国高等教育学会高等财经教育分会金融学专业协作组年刊编辑委员 出版:中国金融出版社 日期:2016-08-01 中国高等教育学会高等财经教育分会金融学专业协作组成立于2010年,同年创立中国金融教育论坛,目前其已经成为国内金融学科教育教学改革研究与交流的常规化平台。《中国金融教育论坛文集(2015)金融教育理念与方法:变革与创新》由中国高等教育学会高 ... |
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中国金融教育论坛文集(2016)--金融教育国际化:理念、方式和经验
『简体书』 作者:中国高等教育学会高等财经教育分会金融学专业协作组年刊编辑委员 出版:中国金融出版社 日期:2017-08-01 本书由中国高等教育学会高等财经教育分会金融学协作组年刊编辑委员会组织编写,针对我国金融学科建设发展、本科及研究生教育,同时结合作者各自所在院校实际情况,从课程设计、教学变革、人才培养模式等方面,分享自身教学特色和经验,并提出建设性的意见和建 ... |
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机械制造工艺学(含机床夹具设计)
『简体书』 作者:南京机械高等专科学校 徐嘉元 湘潭机电专科学校 曾家驹 主编 出版:机械工业出版社 日期:2010-08-01 本书全面阐述了当今机械制造工艺的系统知识。具体内容包括制订机械加工工艺规程与装配工艺规程的原则和方法,机床夹具设计原理与方法,典型零件加工,机械加工精度和表面质量,尺寸链理论及应用,特种加工和精密加工,现代制造技术的新发展等。各章节均有较多 ... |
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文化发展论丛2017年第2卷
『简体书』 作者:湖北大学高等人文研究院 中华文化发展湖北省协同创新中心 湖北 出版:社会科学文献出版社 日期:2017-11-01 本书围绕汉字文化圈中的日本汉诗诞生、情感启蒙运动等人文思潮,以及川剧艺术、后现代文化思潮下的文献戏剧、文化空间的争夺等当前文化研究领域的热点问题展开论述,贯通古今中外,层层揭示文化传播与交流的要义;尤其是对全球化背景下文化传播交流症候的理论 ... |
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