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早餐食品加工生产工艺与配方 早餐食品加工生产工艺与配方
『简体书』 作者：任广跃　　出版：中国纺织出版社　　日期：2021-09-01
本书主要介绍一些早餐食品的原辅料种类和性质，各类早餐食品的原辅料配方、操作要点等，品种包括包子、饺子、馒头、花卷、面条、春卷、糕点、油条、饼、粥等，内容实用，操 ...		 詳情>>
售價：HK$ 60.8

普通机床加工实训 普通机床加工实训
『简体书』 作者：　　出版：西安交通大学出版社　　日期：
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售價：HK$ 39.0

模具零件手工加工（下册） 模具零件手工加工（下册）
『简体书』 作者：刘玉良　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2021-09-01
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售價：HK$ 22.0

烹饪原料加工技术习题册 烹饪原料加工技术习题册
『简体书』 作者：贾晋　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2021-10-01
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售價：HK$ 6.1

肉牛生态养殖与加工技术 肉牛生态养殖与加工技术
『简体书』 作者：　　出版：云南大学出版社　　日期：
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售價：HK$ 55.2

焙烤食品加工技术（顾宗珠） 焙烤食品加工技术（顾宗珠）
『简体书』 作者：顾宗珠　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-06-01
本书在编写内容上打破传统方式，以生产一线岗位需要为标准，以行业职业技能标准为依据，侧重实践能力的培养，突出高等职业教育特色。 本书详细介绍了焙烤食品生产用原辅材 ...		 詳情>>
售價：HK$ 43.7

UG NX6.0 数控加工入门教程 UG NX6.0 数控加工入门教程
『简体书』 作者：陈巍　　出版：机械工业出版社　　日期：2022-01-01
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售價：HK$ 45.8

机械零件加工工艺编制 机械零件加工工艺编制
『简体书』 作者：武友德 吴伟　　出版：机械工业出版社　　日期：2022-01-01
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售價：HK$ 51.8

数控加工编程与操作 第2版 数控加工编程与操作 第2版
『简体书』 作者：李河水　　出版：机械工业出版社　　日期：2022-01-01
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售價：HK$ 57.3

材料加工CAD/CAE/CAM技术基础 材料加工CAD/CAE/CAM技术基础
『简体书』 作者：陈立亮　　出版：机械工业出版社　　日期：2022-02-01
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售價：HK$ 51.8

机械加工综合实训（高级） 机械加工综合实训（高级）
『简体书』 作者：罗清　　出版：北京航空航天大学出版社　　日期：2017-08-01
本书是以《职业技能鉴定标准》为依据结合高职教育的特点按照高级工技能等级标准编写的。全书内 容共分五部分:部分为钳工介绍了部件装配基础知识及综合技能训练;第二部分 ...		 詳情>>
售價：HK$ 79.4

数控车床加工与实训 数控车床加工与实训
『简体书』 作者：　　出版：重庆大学出版社　　日期：
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售價：HK$ 64.4

装配式构件加工与制作 装配式构件加工与制作
『简体书』 作者：　　出版：西安交通大学出版社　　日期：
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售價：HK$ 45.8

包装材料加工与性能测试实验教程 包装材料加工与性能测试实验教程
『简体书』 作者：林爱琴　　出版：厦门大学出版社　　日期：2022-04-01
全书包括20个实验，主要内容包括有机玻璃的制备及透光率的测定、聚合物的挤出造粒、热塑性塑料的注射成型、塑料薄膜挤出吹塑、塑料薄膜流延成型、聚合物的冲击强度的测定 ...		 詳情>>
售價：HK$ 36.8

机械加工基础与技能实训 机械加工基础与技能实训
『简体书』 作者：陈维鹏，丁守长，杨梅　　出版：中国铁道出版社　　日期：2022-04-01
本书在“学中做，做中学” 教学原则指导下，精心选择理论知识内容，紧扣动手操作的要求，结合机械加工教学内容的具体特点进行组织和编写，教材内容层次性强，由易到难。突 ...		 詳情>>
售價：HK$ 57.3

CAXA制造工程师造型与数控加工 CAXA制造工程师造型与数控加工
『简体书』 作者：　　出版：清华大学出版社　　日期：
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售價：HK$ 44.9

膜下滴灌加工番茄栽培 膜下滴灌加工番茄栽培
『简体书』 作者：宋晓玲 黄东 李丽 主编　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2022-04-01
...		 詳情>>
售價：HK$ 51.8

Mastercam X9三维造型与数控加工 Mastercam X9三维造型与数控加工
『简体书』 作者：钟日铭 王伟 等编著　　出版：机械工业出版社　　日期：2014-01-01
Mastercam是一款值得称赞的集CADCAM为一体的经济而高效的应用软件，它广泛应用在机械、汽车、航空航天、造船、模具、电子和家电等领域。本书以练习实例或 ...		 詳情>>
售價：HK$ 113.9

金属压力加工原理（第2版） 金属压力加工原理（第2版）
『简体书』 作者：魏立群　　出版：冶金工业出版社　　日期：2021-03-01
本书针对应用型本科教学的特点与要求，本着理论与应用并重的原则，吸收各相关教材的精华编写而成。全书共分三篇，第一篇金属轧制理论，主要介绍轧制理论的发展趋势、轧制的 ...		 詳情>>
售價：HK$ 55.2

材料加工冶金传输原理 材料加工冶金传输原理
『简体书』 作者：宋仁伯　　出版：冶金工业出版社　　日期：2021-04-01
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售價：HK$ 59.8

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