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燕国材,张春兴
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川味之魂
『简体书』 作者:吴奇安 出版:中国纺织出版社 日期:2024-10-01 《川味之魂》是一部详尽阐述川味烹饪艺术的专著,分三章系统介绍。首章聚焦川味基础,涵盖常用味型、烹饪技法、汤品工艺、特色调料炼制与保存,以及刀工与食材选择。次章深入探讨经典与创新川菜技艺,包括大众与创新高档菜品,以及筵席设计与配菜原则。末章则 ... |
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焊接脆性与腐蚀和安全(第3辑)
『简体书』 作者:束润涛,余圣甫,马才旺 主编 出版:中国石化出版社有限公司 日期:2024-11-01 焊接脆性对工程项目和设备的直接危害就是使用寿命大幅降低,直接经济损失巨大,其潜在的安全隐患和直接的安全事故难以想象。《焊接脆性与腐蚀和安全(第3辑)》一书凝结汇 ... |
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2024中国传统色彩学术年会论文集
『简体书』 作者:中国艺术研究院美术研究所 出版:文化艺术出版社 日期:2024-11-01 《2024中国传统色彩学术年会论文集》追溯中国传统色彩生成的古代文化及思维本源,探明工具、媒材的物质构造及其能动机制,考寻传统色彩在染织、服饰、建筑、绘画等领域 ... |
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好食光:一煲好汤喝出健康
『简体书』 作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-12-01 忙碌的工作节奏和不断攀升的生活压力,使得现代年轻人对快速、便捷且健康的饮食解决方案有着迫切需求。汤品因其营养丰富、制作简单、易于上手的特点,成为了一个理想的选择 ... |
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迪士尼流利阅读 阅读指导版 第2级·冰雪奇缘2 家庭游戏之夜
『简体书』 作者:童趣出版有限公司 出版:人民邮电出版社 日期:2022-04-01 1.本书是广受孩子们喜爱的奥斯卡获奖动画长片《冰雪奇缘》的番外故事!故事情节丰富,让孩子在笑与泪中感受爱和成长。 2.全套图书先设定各级字表,后编写故事。这 ... |
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无人机维修与再制造
『简体书』 作者:王思捷 出版:哈尔滨工业大学出版社 日期:2023-12-01 本书以常见轻型旋翼和固定翼无人机为主要对象,以无人机基本结构、损伤失效特点、维修策略、损伤检测方法、复合材料损伤胶接修复、增材修复,以及维修与再制造工艺的实践运用为主要内容,是一部理论与实际充分融合的无人机维修与再制造著作。 本书可作为相 ... |
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财务报表分析(第五版)
『简体书』 作者:胡玉明 出版:东北财经大学出版社有限责任公司 日期:2024-09-01 本次修订的重点在于: (1)根据商科研究生的 特点和教学要求,本教材各 章都增补了课程思政要点, 包括思政教育与党的二十大 精神等价值 主题。本教 材强调“思政无痕”“育人无 声”,希望达到“润物细无声 ,潜移默化”的理想境界。 (2)全 ... |
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东方元素在时装设计中的创造性转化
『简体书』 作者:唐俊 出版:四川大学出版社 日期:2024-10-01 本书界定了适用于时装设计中的东方、东方元素、创造性转化的概念,将时装设计中运用东方元素的历程归纳为三个阶段。从时装设计实践中元素提取的角度,对作为设计要素类别的东方元素进行整理,将时装设计对东方元素的运用从在设计要素类别上分为材、形、色、艺 ... |
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新时代四川大学基础学科拔尖人才培养创新实践
『简体书』 作者:党跃武 刘黎 出版:四川大学出版社 日期:2024-10-01 本书界定了适用于时装设计中的东方、东方元素、创造性转化的概念,将时装设计中运用东方元素的历程归纳为三个阶段。从时装设计实践中元素提取的角度,对作为设计要素类别的东方元素进行整理,将时装设计对东方元素的运用从在设计要素类别上分为材、形、色、艺 ... |
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高考作文 素材有观点
『简体书』 作者:韦一 主编 出版:重庆出版社 日期:2024-10-01 2025年、2026年高考该如何备考?高考阅卷名师以及清北学霸倾力打造的《高考作文?素材有观点》,为考生们提供了一套全方位、高效能的备考策略,旨在通过用材方法的“三维”精进,助力考生们在新高考中脱颖而出。 运用新鲜的、典型的论据,深度 ... |
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耳目之玩:晚明图谱与文学插图版画
『简体书』 作者:马孟晶 出版:浙江大学出版社 日期:2024-12-01 本书主要将晚明几种重要版画图籍置于出版文化与视觉文化的双重关怀中来探讨,通过析论套印技术运用、图文关系对应、与视觉呈现的多元取径等面向,抽绎出此时期出版物中重视“耳目之玩”的现象。笔者希冀能借此重思版画此一媒材的特质,及其于当时所拓展出的创 ... |
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艺术游戏力 80个提升思维力+想象力+创新力+情绪管理的家庭游戏
『简体书』 作者:安语[爱笑的田田儿] 出版:人民邮电出版社 日期:2024-12-01 艺术游戏,智慧开启! 玩转艺术,激发无限创意! 每一页都是创意的种子,每一次游戏都是心灵的成长。 在艺术的海洋中遨游,与家人共度美好时光。 ... |
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生物传感器新材料产业技术路线图 中国科协产业与技术发展路线图系列丛书
『简体书』 作者:中国科协先进材料学会联合体 出版:中国科学技术出版社 日期:2024-12-01 生物传感新材料作为一种新兴的战略技术产业在健康监测、人机交互、假肢系统以及智能机器人应用等方面具有巨大的经济和社会价值。对全面掌握当前生物传感新材料技术领域的发 ... |
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从零开始学压花
『简体书』 作者:日本宝库社 出版:河南科学技术出版社 日期:2024-12-01 以10位日本著名压花大师的作品为对象,讲述了各件压花作品的特色、用途和做法。框画、磁片、蜡烛、发卡、项链……这些简单的作品不仅好看,而且实用。 书中的压花作品 ... |
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乡村振兴之科技兴农系列--葡萄合理整形修剪彩色图解(视频升级版)
『简体书』 作者:常世江、杜小亮、孙海生 主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-01-01 1.作者生产实践经验丰富,书中内容基本为生产经验的积累,非常接地气,指导性很强;2.涵盖了葡萄生物学特性及生长发育规律、常用架式及搭建、常用树形及培养、整形修剪 ... |
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计算颗粒材料力学--从连续、离散体到多尺度途径
『简体书』 作者:李锡夔,楚锡华 出版:科学出版社 日期:2023-12-01 计算颗粒材料力学是基于连续介质力学、离散颗粒力学和多尺度力学的理论,利用计算机和各种数值方法,解决颗粒材料中力学及与其耦合的多物理过程问题的一门新兴学科。它经历了连续体途径、离散颗粒体途径以及结合了离散体和连续体模型的多尺度途径的发展历程。 ... |
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材料本构关系理论及应用
『简体书』 作者:张鹏,朱强 出版:哈尔滨工业大学出版社 日期:2024-10-01 本书阐述了本构理论的基本概念和发展历程、弹性及塑性本构理论、拉伸本构模型及应用、压缩本构模型及应用、蠕变本构模型及应用、疲劳本构模型及应用等。每章都列举具体实例,详细阐述不同受力特点下材料本构的建立过程及其实际应用,不仅有助于读者全面理解材 ... |
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陶瓷与金属的连接技术(下册)
『简体书』 作者:冯吉才,张丽霞,曹健 出版:科学出版社 日期:2025-01-01 《陶瓷与金属的连接技术(下册)》针对陶瓷与金属连接时,陶瓷母材难被润湿、界面易形成多种脆性化合物、接头残余应力大等缺点,探讨了陶瓷与金属连接时遇到的共性基础问题,以常见结构陶瓷为例,介绍它们与金属的连接技术,以解决陶瓷与金属连接的实际应用问 ... |
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一根羽毛丈量时空??董慧精选作品集
『简体书』 作者:董慧 出版:人民美术出版社 日期: 本画册精选香港画家董慧女士创作的百余幅以羽毛为题材的绘画作品,按照作画的材料,分成“皮革系列”“雪梨纸系列”“纸材系列”三个部分,另外有5位艺术评论员对其作品展开艺术评论。作品形式较为独特,表达了作者对和平、自由的向往。 ... |
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材料科学与工程基础实验简明教程
『简体书』 作者:吴秋洁,等 出版:东南大学出版社 日期:2025-01-01 本书契合工程教育理念和新工科背景的本科生专业培养方案更新,按照“回归传统、夯实基础、聚焦能力”的原则,将多门课程的课内实验项目与实验课程打通,融合重构。内容包括金相显微分析与晶体学基础、材料力学性能、材料物理性能、材料热处理、材料热分析、材 ... |
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