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春秋那茶,战国这碗酒(套装共4本)
『简体书』 作者:南柯月初 出版:清华大学出版社 日期:2019-11-01 天涯1600000 名网友热捧,像追剧一般追读! 权力、欲望、阴谋、博弈、道义、梦想交织而成的春秋战国史! 故事精彩,段子连篇,既长知识,又让你笑出眼泪! ... |
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俞士镇学术文存(全三册)
『简体书』 作者:俞士镇,俞元江,俞元淮 整理 出版:国家图书馆出版社 日期:2019-09-01 本书为俞士镇学术著作汇编所收内容大致可分为讲义教案、论著、辑佚和读书札记四类:讲义教案包含《经学通论》《春秋三传》《中国通史讲授提纲》《隋末农民起义表初稿》及《 ... |
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芳香油生产工艺与技术
『简体书』 作者:陆让先 出版:化学工业出版社 日期:2020-01-01 1.本书对四十种重要芳香油的环保水蒸气蒸馏技术做详细论述,提出具体的设备结构和生产操作工艺,可供每个地方的芳香油生产者及企业根据其生产品种来选用;2.本书介绍的 ... |
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油画基础教程 林景篇
『简体书』 作者:高飞 出版:人民邮电出版社 日期:2020-01-01 1不同于一般的油画教程书,本书的显著特色在于演示教程从取景到绘画、从黑白小稿到斑斓油画成品 2案例难度适中,从基础知识开始,到技法简单入门,*后到技法简单应用 ... |
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武陵山区野生观赏植物及其生态文化
『简体书』 作者:刘世彪,王本忠 出版:西南交通大学出版社 日期:2020-01-01 《武陵山区野生观赏植物及其生态文化》共分三章,在简要介绍武陵山区的基本概况的基础上,重点介绍了该区常见的、典型的、观赏价值较高的野生观赏植物386种,包括观形观 ... |
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空气炸锅的星级料理
『简体书』 作者:陈秉文 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-05-01 使用空气炸锅,不添加油就可烹调食物 煎炸、烘焙、烧烤,一锅多用 轻轻一按,美味料理就能上桌 让做饭变得轻松又健康 食谱升级!用空气炸锅炸薯条、鸡块是初级 ... |
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主厨精选!经典意大利菜
『简体书』 作者:[日]落合务,沈佳艳 出版:北京科学技术出版社 日期:2020-06-01 *日本意大利料理协会会长、意大利之星勋章获得者、6家高档餐厅的主厨落合务,将30余年主厨烹饪经验倾囊相授。 *2个核心技法、27篇详细到啰嗦的烹饪讲义、298 ... |
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味缘
『简体书』 作者:陆仁兴 出版:江苏人民出版社 日期:2020-07-01 《味缘》是一部讲述常州餐饮文化的书,内容包罗万象。《北大街上的网红豆腐汤》《说说常州大麻糕》,是常州人舌尖上共同的记忆;《拉风箱出身的名厨唐志卿》《常州雅厨严志 ... |
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每一缕阳光都灿烂
『简体书』 作者:谢翠玲,韩芳 出版:华中科技大学出版社 日期:2020-06-01 本书主要特点为:1.研究了具有可推广价值的案例框架。框架分四个板块课程设计、课程实施、课程评价、课程研究。 ⑴课程设计环节,在结构的科学性和目标的校本性上下功 ... |
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人间滋味,温暖可期
『简体书』 作者:李敬白 出版:华中科技大学出版社 日期:2020-08-01 ★ 文人作家陶文瑜倾情作序,《舌尖上的中国》美食顾问董克平、老饕名家沈嘉禄、专栏作家周华诚携手力荐!作者在美食文化圈内积淀已久,打磨多年,终成此书。陶文瑜等文化 ... |
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安装工程预算项目化教程
『简体书』 作者:林秀华,陈冬梅,刘冬梅 出版:华中科技大学出版社 日期:2020-09-01 本书主要介绍建筑安装工程预算的编制方法。书中选取的工程实例主要包括建筑安装工程中*常用的5个专业的工程项目。本书有如下两个主要特点。1 内容组织编排新颖。书中内 ... |
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宋明话本:听古人说书
『简体书』 作者:胡万川 出版:九州出版社 日期:2020-09-01 中国通俗小说的先驱,宋明话本精华中的精华。 2.说话,后来叫说书,在广播事业发达以前,始终是民间普遍的娱乐形式,曾经,宋代说话就像元代杂剧一样为人熟悉。 3. ... |
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亮月子(曹文轩自选小说集)
『简体书』 作者:曹文轩 出版:福建少年儿童出版社 日期:2020-04-01 国际安徒生奖得主 曹文轩自选*代表性的儿童文学作品 专为小学中高年级孩子精选的篇目 文字、内容旨在提高孩子的审美趣味与写作技巧 启发读者从故事中探究人性, ... |
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家常菜的制胜一击 陈宇慧(田螺姑娘)全新力作
『简体书』 作者:陈宇慧[田螺姑娘] 出版:中信出版社 日期:2020-06-01 美食作者陈宇慧(田螺姑娘)全新力作; 厨房基础调料的选择和自制、百搭的汤底和调味肉末、不同肉类腌制方式的细节比较,让你轻松掌握家常菜的制胜一击; 温度、火候 ... |
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不知有花—山木野草的四时之态(重现瓶花百态,中国传统瓶花研究学者精选5年间99件作品。)
『简体书』 作者:徐文治 出版:漓江出版社 日期:2020-07-01 袁宏道曾说:人情必有所寄,然后能乐。古之达人,高人一层,只是他情有所寄,不肯浮泛虚度光景。传统瓶花研究者徐文治老师潜心考证、实践,5年间的99件作品,正本清源, ... |
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汽车自动变速器结构与维修
『简体书』 作者:郭景华 出版:机械工业出版社 日期:2020-08-01 本书是根据培养实用型高技能人才的一体化模块教学需要而编写的,其特点是突出对学生分析问题和解决问题的能力的培养。本书采用大量实物图片与结构原理图相配合,从自动变速 ... |
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微生物应用技术(曹晶)
『简体书』 作者:曹晶 出版:化学工业出版社 日期:2019-08-01 本教材介绍了细菌、病毒等八大类微生物的基本知识及其在临床中的各类应用技术。针对微生物技术涉及的岗位群,教材中设计了细菌检验技术、病毒检验技术、其他病原微生物检验 ... |
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健康真相知多少
『简体书』 作者:重庆市科学技术协 出版:重庆出版社 日期:2020-08-01 针对不少群众对日常生活中的健康常识不了解的现状,由重庆市卫生健康委员会、重庆市科学技术协会、重庆市全民科学素质纲要实施工作办公室组织专家编写了新时代市民科学素质 ... |
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1-3岁育儿早教启蒙
『简体书』 作者:梁芙蓉 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-10-01 本书不是高高在上的理论堆砌,更不是假大空的心灵鸡汤,而是一本所有父母都能理解、每个家庭都能轻松上手的实践手册,具有坚实理论支撑的完整知识体系。 ★身心发育能力 ... |
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全国企业管理现代化创新成果(第二十六届)
『简体书』 作者:中国企业联合会管理现代化工作委员会 出版:企业管理出版社 日期:2020-10-01 全国企业创新大会已经连续举办25届,将历届企业创新成果汇集成书,是广大企业经营管理人员学习、了解其他企业管理创新成功经验的重要参考。 ... |
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