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食鲜 全球百种海鲜料理技法详解
『简体书』 作者:[日]川上文代 出版:华中科技大学出版社 日期:2019-06-01 《食鲜 全球百种海鲜料理技法详解》是一本全面的海鲜料理教科书。书中不仅介绍了日本料理中具有代表性的海鲜料理,如刺身、海鲜天妇罗,盐烤海鲜等,还介绍了其他国家和地区的海鲜料理,如英国的炸鱼薯条、西班牙的 ... |
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生活中密不可分的热科学
『简体书』 作者:[日]梶川武信 出版:化学工业出版社 日期:2019-06-01 本书运用大量的漫画图解方式,讲述了与人们生活密不可分的热现象和热的原理,内容包括:热力学基础及简单问题、 生活中奇异的热现象、厨房内的热利用、人类、动植物与热的关系、 物体制造利用的热、宇宙与热量。书 ... |
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琉球共和社会宪法的潜能
『简体书』 作者:川满信一,仲里效等 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2019-08-01 继《冲绳札记》(大江健三郎)和《冲绳现代史》(新崎盛晖)后,三联书店再次推出直接与冲绳问题相关的第三本著作《琉球共和社会宪法的潜能》。这本围绕着乌托邦式地宣布废除国家形态而建立的琉球共和社会的宪法所展 ... |
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旅猫日记
『简体书』 作者:[日]有川浩,尹宁 出版:湖南文艺出版社 日期:2019-08-01 ★《图书馆战争》之母、日本读者票选人气作家有川浩的超人气暖心物语。 ★自日文原版发售以来,因读必落泪而在网上引起热议,相继获得吉川英治文学新人奖山本周五郎奖山田风太郎奖等各项大奖提名,入选《达芬奇》 ... |
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法国经典料理轻松做:厨房里的美味“法则”
『简体书』 作者:[日]川上文代 出版:华中科技大学出版社 日期:2019-08-01 1.浪漫游记X美味食谱 华丽极致的菜品不仅出现在米其林餐厅,巷弄间也隐藏着法国料理的传统魅力。《法国经典料理轻松做:厨房里的美味法则》结合游记与食谱两者精华,跟随日本料理名家一同游览法国,一探舌尖上 ... |
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冰箱,拜托你!保鲜更方便,吃得更美味
『简体书』 作者:[日]川上文代 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2019-08-01 翻一翻家中的冰箱,拿出腌制过的鱼或肉、简单烹饪就可以做出一道美味的料理。不要再把冰箱当做食物的保鲜箱了!只要你了解食材、活用冰箱,冰箱将成为你做菜时的*小助手。 ... |
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珠江论丛(2019年第2辑,总第24辑)
『简体书』 作者:付景川 出版:社会科学文献出版社 日期:2019-09-01 《珠江论丛》以邓小平理论、三个代表思想、科学发展观为指导,坚持理论与实际相结合的原则,研究我国政治、经济、文化、历史、社会以及生态等方面的重大理论问题和现实问题,为广大的教师、科研工作者开辟学术研究的新园地、新平台。为办好教学型大学服务,为 ... |
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新东方 新日本语能力测试N4,N5全真模拟与精解
『简体书』 作者:[日]市川綾子,[日]瀬戸口彩,[日]松本隆 出版:北京语言大学出版社 日期:2019-09-01 新日本语能力测试系列丛书由新东方从日本ALC(アルク)出版社引进,涵盖N1-N5语法、词汇、听力、全真模拟题多个专项,共15个品种,为读者提供日语能力测试整体解决方案。作者团队均为日籍日语考试研究者, ... |
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当孩子遇见书(精装)关于育儿、绘本、读书的随笔。 适合家长、绘本及儿童文学研究者、学前教育从业者。
『简体书』 作者:[日本][日]中川李枝子,[日]山胁百合子 绘,陈翰希 出版:海峡文艺出版社 日期:2019-10-01 松居直、宫崎骏、铃木敏夫赞叹的日本国民童书作家、《不不园》《古利和古拉》作者中川李枝子随笔集。 中川李枝子是日本家喻户晓的童书作家。《古利和古拉》系列销量超过2000万册。日本童书之父松居直认为它拥 ... |
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人间失格+我是猫+罗生门+月亮与六便士(套装共4册)
『简体书』 作者:[日]太宰治[日]夏目漱石[日]芥川龙之介[英]毛姆,者 出版:中国友谊出版公司 日期:2020-05-01 《人间失格》 1.人总有孤独的时刻,一生中一定要读一次《人间失格》! 2.《人间失格》是太宰治的灵魂告别书,生而为人,我很抱歉!人间不值得,在此告辞! 3.太宰治是日本毁灭美学一代宗师。《人间失 ... |
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安房直子绘本系列套装(5本套)
『简体书』 作者:安房直子,彭懿,小峰由三,早川纯子,味户桂子,山本孝 出版:少年儿童出版社 日期:2019-11-01 安房直子绘本系列包括《声音森林》《下头一场雪的日子》《兔子剧团之夜》《雪窗》《天狗送的纸牌》五种。五个故事都具有安房直子作品一贯的风格:空灵、唯美、温馨,充满梦幻般的色彩。特别是这几本都透过孩子的眼睛 ... |
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精选睡前胎教故事
『简体书』 作者:川川 出版:北京联合出版公司 日期:2016-09-01 童话歌谣诗歌散文 亲情友谊成长心灵 精选睡前胎教故事 故事王国女王川川老师和她的密友郑中原老师 让妈妈和宝宝一起度过安静、奇妙的睡前十分钟 睡前听故事宝宝贴近爸爸妈妈的幸福时光 睡前讲故事 ... |
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极简生活套装(共4册)(极简生活+极简整理术+鼓起勇气,开始整理+清醒地活)
『简体书』 作者:有川真由美;川上雪;佐原美和;迈克.辛格 出版:江苏文艺出版社 日期:2018-06-01 《极简生活》 ★极简,是风靡全球的一种生活态度与理念。只有化繁为简,才能拥有安适的心境与生活。 ★简单而美好,是每一个都市人都向往的生活状态。你用什么样的态度去生活,生活就会以什么样的状态呈现在你 ... |
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意式经典料理轻松做:厨房里的美味“煮意”
『简体书』 作者:[日]川上文代[川上文代] 出版:华中科技大学出版社 日期:2019-05-01 1.风土特色X食材溯源 托斯卡纳的山珍蔬果都可以入菜,利古里亚有各种款待远航水手的菜肴,翁布里亚的特产珍贵黑松露一颗可以卖到几千元每一种食材,都是大自然的对人类的馈赠。《意式经典料理轻松做:厨房里的 ... |
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川合康三教授荣休纪念文集
『简体书』 作者:林宗正,蒋寅 出版:凤凰出版社 日期:2017-03-01 林宗正、蒋寅编的《川合康三教授荣休纪念文集 》为纪念日本京都大学*名教授、中国古典文学研究 专家川合康三教授荣休的纪念文集。共收录中、美、 加及中国香港、中国台湾古典文学研究者的19篇论文 ,涉及先秦至近代的古典文学各领域的研究,并附川 合 ... |
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至正重修琴川志
『简体书』 作者: 出版:方志出版社 日期: ... |
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张家川回族研究.2
『简体书』 作者:虎有泽,马晓旭 出版:民族出版社 日期:2017-07-01 张家川形成回族聚居区的主要原因是,清同治年间(1862-1874年)西北回族反清斗争失败后,清廷把被迫投降的官兵安置到甘肃清水、秦安两县境内的张家川镇、恭门镇、龙山镇、胡川、刘堡、平安、张棉驿、川王、连五、梁山、阎家等15个乡镇。他们大多利 ... |
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忘川(套装共2册)
『简体书』 作者:沧月 出版:北京联合出版公司 日期:2014-11-01 《忘川》的结束,标志着属于听雪楼的时代也终于彻底结束了。那个从初中时代就绵延开始的梦,在这里画下了句号。就如同我随风而去的少年时代一样。有生之年,望穿秋水,终于渡过了这条忘川。——沧月 听雪十年,武侠世界至此完满:2004年 《血薇》、20 ... |
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川西南藏族图录集
『简体书』 作者:李星星,袁晓文,刘俊波 出版:民族出版社 日期:2017-12-01 《川西南藏族图录集》对藏彝走廊边缘地带的川西南藏族诸支系的生产生活、历史文化、宗教信仰、民风民俗等直观地进行了图说。民族学田野调查除了以文字记录之外,还广泛使用录音、录像以及照相设备。照相机可以为访谈对象、具体环境、人群事件等留下的、生动的 ... |
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川味六绝:炒煎菜
『简体书』 作者:胡林 出版:甘肃科学技术出版社 日期:2018-01-01 收录218道美味炒煎菜川菜的特色,融会贯通,美味带回自家餐,各种特色炒煎菜,将充分的展现巴蜀之味 ... |
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