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中国传统肉制品加工理论与技术 中国传统肉制品加工理论与技术
『简体书』 作者：　　出版：科学出版社　　日期：
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售價：HK$ 216.2

矿物加工过程电气与控制 矿物加工过程电气与控制
『简体书』 作者：王卫东 徐志强 朱子祺　　出版：冶金工业出版社　　日期：2021-07-01
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售價：HK$ 56.4

材料成型与加工综合训练指导书 材料成型与加工综合训练指导书
『简体书』 作者：沈喜训 高立新 赖春艳著　　出版：冶金工业出版社　　日期：2021-10-01
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售價：HK$ 40.3

马铃薯品质评价与加工利用 马铃薯品质评价与加工利用
『简体书』 作者：王丽　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2022-06-01
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售價：HK$ 112.7

普通机械加工技能实训 普通机械加工技能实训
『简体书』 作者：王增强 主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2022-08-01
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售價：HK$ 51.8

机械加工技能实训 第3版 机械加工技能实训 第3版
『简体书』 作者：王增强　　出版：机械工业出版社　　日期：2022-08-01
本书是“十二五”职业教育国家规划教材修订版，是根据新公布的相关专业教学标准，同时参考车工、铣工、数控车工、数控铣工等国家职业资格标准，在第2版的基础上修订的。本 ...		 詳情>>
售價：HK$ 62.1

电加工技术编程与操作 第2版 电加工技术编程与操作 第2版
『简体书』 作者：黄建明　　出版：机械工业出版社　　日期：2022-08-01
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售價：HK$ 34.5

铣削加工技术教学工作页 铣削加工技术教学工作页
『简体书』 作者：谢鑫，朱楠，郑晓旭，关鑫　　出版：中国铁道出版社　　日期：2022-08-01
全书以“理论知识 技能训练 课程思政”为结构框架，在内容编排上，采用行动导向教学模式，运用五步教学法，以“导入—任务—行动—纠错—评价”为主线，更好地吸引学生参 ...		 詳情>>
售價：HK$ 45.8

微量润滑加工基础理论、技术与应用 微量润滑加工基础理论、技术与应用
『简体书』 作者：袁松梅 [德]迪尔克· 比尔曼[Dirk Biermann　　出版：机械工业出版社　　日期：2022-09-01
丛书是我国绿色制造领域第一套具有原创性、系统性、引领性的学术著作，是中国机械工程学会广大会员期待的鸿篇巨著，将会成为绿色制造领域科研人员的重要参考资料。丛书的出 ...		 詳情>>
售價：HK$ 82.8

卷烟加工对产品质量及烟气成分的影响 卷烟加工对产品质量及烟气成分的影响
『简体书』 作者：邓国栋，李斌，王兵　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-09-01
本书由中国轻工业出版社出版。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 112.7

音乐句法加工：行为与机制 音乐句法加工：行为与机制
『简体书』 作者：马 谐　　出版：浙江大学出版社　　日期：2022-10-01
音乐是人类思想和情感交流的重要媒介，音乐句法是音乐叙事方式中最重要的内在逻辑结构，制约着听众对音乐事件的期待、建构与反馈，并在此基础上促成音乐情绪与美学体验的产 ...		 詳情>>
售價：HK$ 55.2

粮食、果蔬等农产品加工废弃物资源化利用技术及标准研究 粮食、果蔬等农产品加工废弃物资源化利用技术及标准研究
『简体书』 作者：　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：
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售價：HK$ 92.0

栅栏技术及其在食品加工和安全质量控制中的应用 栅栏技术及其在食品加工和安全质量控制中的应用
『简体书』 作者：王卫　　出版：科学出版社　　日期：2015-11-01
栅栏技术（hurdle technology）对食品防腐保质技术的理论根基及其应用实践进行了独特的创建，随着研究的深化，该技术已不仅仅是针对食品中微生物的控制， ...		 詳情>>
售價：HK$ 112.7

【助力乡村振兴出版计划·现代农业科技与管理系列】农产品与食品加工技术 【助力乡村振兴出版计划·现代农业科技与管理系列】农产品与食品加工技术
『简体书』 作者：　　出版：安徽科学技术出版社　　日期：
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售價：HK$ 40.3

阅读中词汇加工与眼动控制模型：E-Z阅读者模型的发展简史 阅读中词汇加工与眼动控制模型：E-Z阅读者模型的发展简史
『简体书』 作者：　　出版：江苏大学出版社　　日期：
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售價：HK$ 57.5

何谓良材：山西南部早期建筑大木作选材与加工（北京大学考古学丛书） 何谓良材：山西南部早期建筑大木作选材与加工（北京大学考古学丛书）
『简体书』 作者：彭明浩　　出版：上海古籍出版社　　日期：2023-02-01
·山西南部早期建筑的选材与加工 ·不同建筑不同结构层的选材差异 ...		 詳情>>
售價：HK$ 179.4

机械加工综合实训教程 技能训练模块化工作手册 机械加工综合实训教程 技能训练模块化工作手册
『简体书』 作者：　　出版：苏州大学出版社　　日期：
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售價：HK$ 56.4

机械加工工艺制订与实施（高等职业教育智能制造系列新形态教材） 机械加工工艺制订与实施（高等职业教育智能制造系列新形态教材）
『简体书』 作者：侯云霞、王泉国、马华霞　　出版：同济大学出版社　　日期：2022-12-01
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售價：HK$ 79.4

机械制图测绘指导书（全国高职高专院校“十二五”规划教材（加工制造类）） 机械制图测绘指导书（全国高职高专院校“十二五”规划教材（加工制造类））
『简体书』 作者：金茵 主编 毛全有 副主编　　出版：水利水电出版社　　日期：2012-11-01
本书根据机械类专业教学改革及职业教育院校对机械类专业学生操作技术和职业素质的培养需要编写而成。本书以实际部件测绘项目的实施为主线，以机械装置的测绘这一企业技术人 ...		 詳情>>
售價：HK$ 21.9

论元显著性与句子加工：有关语序、格标记、有生性的神经类型学发现 论元显著性与句子加工：有关语序、格标记、有生性的神经类型学发现
『简体书』 作者：王路明　　出版：浙江大学出版社　　日期：2023-07-01
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售價：HK$ 89.7

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