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司法会计学(第3版)
『简体书』 作者:于朝 出版:中国检察出版社 日期:2008-11-01 ... |
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司法会计理论与实务丛书:司法会计检查实务
『简体书』 作者:于朝 出版:中国检察出版社 日期:2014-01-01 ... |
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教学菜-淮扬菜(第四版)
『简体书』 作者:朱诚心 主编 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-07-01 《教学菜-淮扬菜(第四版)》介绍常见淮扬菜的制作方法 ... |
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道咸同光四朝诗史
『简体书』 作者:孙雄 辑 出版:上海古籍出版社 日期:2013-10-01 本书为清代道光、咸丰、同治、光绪四朝的诗歌选集。初名《道咸以来所见诗》,后改名 《道咸同光诗史一斑录》,光绪三十四年以钢板刻写油印出版。宣统二年又重新雕版行 ... |
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叫醒小家电:蒸锅——营养师的私房蒸菜
『简体书』 作者:甘智荣 出版:山东电子音像出版社 日期:2015-09-01 “蒸”是利用高温水蒸气渗透到食物内部,使材料熟透的方法,不但可以锁住美味,更可留住营养,加上料理过程中无油烟,是一种非常健康的烹饪方式,因而受到越来越多人们的喜 ... |
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会动的美味:看视频学做营养菜
『简体书』 作者:甘智荣 出版:山东电子音像出版社 日期:2015-04-01 吃饭,除了要填饱肚子,最重要的还是要吸收营养。哪些食材有营养,怎样烹饪留住好营养?本书一一为您解答。 ... |
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门朝天开
『简体书』 作者:曾宪国 出版:重庆出版社 日期:2014-09-01 《门朝天开》第三届红岩文学奖长篇小说 农村的身体能否装入城市的灵魂——离开土地的他们,高楼大厦可否有一个家! 本书三大精彩看点: 第一,小说主人公坎坷的进 ... |
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樊发稼自选集 雪朝
『简体书』 作者:樊发稼 出版:海燕出版社 日期:2015-01-01 《雪朝》是著名作家樊发稼的诗集。刚刚热播的53集电视连续剧《北平无战事》误用了作者《雪朝》诗作为该剧主题歌歌词,使作者和其诗《雪朝》成为媒体热点。 诗集就以《雪 ... |
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五朝皇帝与圆明园
『简体书』 作者:刘阳 出版:清华大学出版社 日期:2014-04-01 国人论及圆明园,多限于清咸丰十年,圆明园为外虏一炬,呜呼哀哉云云。殊不知真实之圆明园“槛花堤树,不灌溉而滋荣;巢鸟池鱼,乐飞潜而自集”;“万象毕呈,心神怡旷”。 ... |
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朝华夕拾集
『简体书』 作者:田国英 作 出版:中国建筑工业出版社 日期:2015-04-01 《朝华夕拾集:建筑学专业笔记》汇集了作者在清华建筑系建筑学专业本科及研究生学习期间完整的硬笔手书笔记,极为详尽地记录了诸多建筑学前辈当年在课堂上的教学内容。这本 ... |
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朝九晚不归
『简体书』 作者:吕魁 出版:作家出版社 日期:2016-02-24 吕魁有直面这个时代或者说正面强攻这个时代的勇毅和气力。和他的同代人相较,他似乎更愿意在时代沉疲的叹息声中打捞那些失意的种子、散落的油彩和被时光抛弃的诗意。在这个 ... |
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品读潮菜
『简体书』 作者:许永强 出版:花城出版社 日期:2014-04-01 品尝潮菜味道,细读潮州文化 潮菜经一代又一代名师的传承与创新,形成独特的潮汕饮食文化。本书从原料和名菜入手,挖掘了很多隐藏在食物中的文化积淀和历史细节,丰富 ... |
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美味农家菜精选
『简体书』 作者:董国成 主编 出版:金盾出版社 日期:2014-07-01 这是一本介绍美味农家菜的菜谱书。本书分为凉菜篇、素菜篇、肉食篇、水产篇、汤煲篇五个部分,共280款菜品。全书用通俗易懂的文字讲解了菜例的详细制作过程,而且所有食 ... |
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顺德特色菜
『简体书』 作者:宋宝莹 出版:广东科技出版社 日期:2015-02-01 在家就能轻松做的地道顺德美食,亲手煮出住家好滋味,寻回记忆中的饭菜香! 全书图片精美,版面舒适温馨,方法步骤简单实用,使读者一目了然,马上就想一试身手;T ... |
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大厨私房菜
『简体书』 作者:济南电视台《冬吃萝卜夏吃姜》栏目组 出版:山东科学技术出版社 日期:2015-01-01 济南电视台都市频道金牌美食栏目《冬吃萝卜夏吃姜》在2011年和2013年相继推出《我家拿手菜》和《大厨家常菜》之后,应广大美食爱好者的强烈要求,在2014年底隆 ... |
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我爱够味肉菜
『简体书』 作者:绿野仙踪 出版:北京科学技术出版社 日期:2015-10-10 不仅够味,而且易学;食肉族居家必备,非嗜肉者也值得一看。 ... |
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海鲜菜品
『简体书』 作者:俞强 主编 出版:经济管理出版社 日期:2015-09-01 台州饮食乃至中华饮食,犹如一幅长而无边的织锦,丰富斑斓又让人应接不暇,而作为现代化烹饪专业的特点,必须能结合中西饮食的长处培养出具合格专业技能和优良职业能力,有 ... |
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“码”上百姓菜
『简体书』 作者:陈志田 主编 出版:重庆出版社 日期:2014-09-01 陈志田主编的《码上百姓菜》分为清爽凉菜,鲜香小炒,美味烧菜,健康炖煮,香酥煎炸,鲜美汤羹,小吃,健康饮品八个部分,列举的菜式都是普通的家常菜,做法简单易学,内容 ... |
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福建特色菜
『简体书』 作者:庄志诚 出版:广东科技出版社 日期:2015-01-01 亲手煮出住家好滋味,寻回记忆中的饭菜香! 全书图片精美,版面舒适温馨,方法步骤简单实用,使读者一目了然,马上就想一试身手;TIPS介绍的烹饪小技巧,能 ... |
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精致烤箱菜
『简体书』 作者:德国NGV出版公司,刘晓 出版:中国纺织出版社 日期:2015-03-01 白肉焗烤、海鲜焗烤、红肉焗烤、焗烤与酥皮类、烤箱炖汤、零食与餐前小吃、蔬菜焗烤、比萨、假日焗烤、甜点······ 一台烤箱,一网打尽。 ... |
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