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科学家讲科学5
『简体书』 作者：王绶琯 主编 出版：上海科技教育出版社 日期：2022-11-01 9位院士领衔 78位首席科学家、总工程师、一线科技工作者亲自撰文 110多篇文章，带你体验科学探索的真实过程， 感悟科学精神的深刻内蘊 1000多幅插图，展示科学发现细节 …… 科学家讲科学 ... |
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食物风味搭配科学
『简体书』 作者：[比]彼得·库克魁特 [比]贝纳尔·拉鲁斯[比]约翰·朗根比 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-03-01 世界大型风味数据库，为米其林级料理找到指引，主厨不可不读的食材指南 由生物工程师、米其林星厨共同创立的食物搭配公司历经十余年，研究分析超过3000种食材，遍及140个国家，建立了世界大型风味数据库。 ... |
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现代科学的诞生（科学史译丛）
『简体书』 作者：Paolo Rossi 出版：商务印书馆 日期：2023-03-01 本书展示了16至18世纪（从哥白尼到牛顿），早期现代科学在欧洲社会政治历史背景下诞生的复杂而详细的过程。保罗·罗西在本书中打破了科学”枯燥”、脱离文化的错觉，探索了产生科学的传统与价值体系之间的强大冲 ... |
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化妆品科学与技术手册
『简体书』 作者：[美]弗兰克·德雷尔[美]艾尔莎·荣格曼[日]坂本龙一[美] 出版：清华大学出版社 日期：2023-06-01 该书是化妆品科学家和皮肤科医生寻求皮肤化妆品配方、设计、测试、使用和生产方面最新创新和技术的标准参考书。具有以下特点：1.深入分析化妆品科学和研究的特定主题；2.介绍最新的国际研究及其实践；3.为竞争 ... |
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藏在机械里的科学
『简体书』 作者：上尚印象 出版：电子工业出版社 日期：2023-04-01 《藏在机械里的科学》选取了10大热门机械主题介绍，包括”飞机”、”船舶”、”潜艇”、”汽车”、”机器人”、”高铁”、”无人机”、”火箭”、”计算机”和”生活中的机械”，涵盖3000条机械知识点。以火速”出圈”的”克克罗”形象为引领者，带领孩 ... |
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光催化材料的制备科学
『简体书』 作者：余家国，曹少文，朱必成 等 出版：科学出版社 日期：2023-09-01 本书以推动实现碳达峰、碳中和为契机，以半导体光催化理论为基础，阐述典型光催化材料的制备科学，详细介绍了TiO2、ZnO、g-C3N4、CdS、铋系光催化剂、碳基光催化剂和梯形异质结光催化剂等典型光催化材料的发展历史，系统综合了各类光催化材料 ... |
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超导科学与技术入门
『简体书』 作者：信赢，李超，杨天慧 出版：科学出版社 日期：2024-01-01 《p》本书系统介绍与超导科学与技术相关的基础知识。主要内容包括超导现象发现的时间及时代背景，零电阻、完全抗磁性及约瑟夫森效应等超导体的基本物理性质，两流体模型、伦敦理论、金兹堡-朗道理论和BCS and nbsp;理论等几个有较高认同度的经 ... |
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皮肤科学新技术（精装版）
『简体书』 作者：[美]劳伦斯·S.陈[Lawrence，S.Chan]，[美 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-03-01 本书是一部系统介绍最新皮肤科学领域实践新技术的著作，详细阐述了人工智能在皮肤医学的应用、3D 生物打印再生人毛囊与皮肤、质谱技术辅助 Mohs 显微描记手术、基因编辑技术在遗传性皮肤病与大疱性表皮松解 ... |
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Rich血管创伤外科学
『简体书』 作者：张福先，赵珺，张鸿坤 出版：人民卫生出版社 日期：2024-03-01 本书主要介绍了血管创伤外科的背景和血管损伤疾病的基础知识，翻译队伍主要来自首都医科大学附属北京世纪坛医院、上海交通大学附属第六人民医院和浙江大学附属第一医院等全国各地血管外科的专家和临床医生，图书内容 ... |
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氢能科学与技术
『简体书』 作者：赵庆 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 本书主要介绍了氢能源、氢的基本性质、氢气的制备与分离、氢能的储存、氢能的利用等基础知识、国内外最新进展和应用；分析了氢能技术存在的关键科学与技术问题；预测未来的重点发展方向及关键技术。 ... |
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网络科学基础教程
『简体书』 作者：菲利波·门采尔[Filippo Menczer]、桑托·福尔 出版：首都经济贸易大学出版社 日期：2024-08-01 免费提供的资源包括: 编程实践教程 在练习和教程中使用的真实世界网络数据集 问题解决方案，以帮助教师和学生测试对材料的理解 教师幻灯片 ... |
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人类学+：科学的B面
『简体书』 作者：眠眠 出版：清华大学出版社 日期：2018-06-01 晨曦悄悄躲到云彩的后方水面默默托出隐藏的万象砸向牛顿的苹果静静飘回到树上科学没了声响 ... |
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炼金术的秘密（科学史译丛）
『简体书』 作者：Lawrence M. Principe 出版：商务印书馆 日期：2018-07-01 对国内读者而言，本书首次从学术角度揭开了炼金术神秘的面纱。作者引用了大量专业文献，追溯了炼金术从希腊、阿拉伯时期、中世纪、现代早期直至现代的完整历史，资料翔实，内容丰富，且妙趣横生。为了破解古代炼金术 ... |
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12周科学跑步指南
『简体书』 作者：[英]丹尼尔·福特，巩利 出版：河南科学技术出版社 日期：2018-10-01 本书的作者，深知您想要通过锻炼获得健康，却迟迟没有采取行动。您的生活十分忙碌，锻炼这件事需要您生活中的其他人和事配合，如朋友、伴侣、孩子、工作和其他责任。也许您锻炼只是为了享受乐趣，就像与朋友出去吃顿 ... |
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国际学习科学手册
『简体书』 作者：弗兰克·费舍尔，辛迪·赫梅洛-西尔弗，苏珊·戈德曼，彼得·赖 出版：华东师范大学出版社 日期：2022-10-01 关于学习科学的国际观点的全面集合。 知晓人类学习的机制和过程，迈向更好的学习时代。一部代表学习科学过去、现在和未来的“宝藏”级手册；一份有关学习科学领域的国际观点的全面集合。全球110余位权威研究者 ... |
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宝宝科学喂养这样做
『简体书』 作者：生活新实用编辑部著 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-11-01 内容丰富，速查速用。不仅介绍了母乳宝宝和配方奶宝宝的喂养重点、不同月龄宝宝的辅食喂养方案和早教方案，还针对宝宝常见的健康问题提出饮食调理建议。 图文并茂，通俗易懂。针对0~12个月宝宝提出早教方案， ... |
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临床妇产科学（第3版）
『简体书』 作者：魏丽惠，戴钟英，顾美皎 出版：人民卫生出版社 日期：2022-11-01 本书亮点： ★ 《临床妇产科学》是人民卫生出版社20世纪末推出的“临床”系列精品医学专著之一，定位为充分立足临床实践，努力展现我国妇产科学领域临床发展现状。第2版出版至今已7年，深受全国妇产科界的关 ... |
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医学神经科学基础
『简体书』 作者：孙凤艳 出版：复旦大学出版社 日期：2023-02-01 本书分为4篇27章节。内容主要涵盖神经元、神经胶质细胞、脑循环、神经血管网络的结构和功能，神经干细胞及脑发育，神经突触和信息传递，经典神经递质、 神经肽和其他神经递质的生物学，脑正常生理功能和脑功能障碍相关疾病的神经科学基础。本书力求内容简 ... |
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技术转移的艺术与科学
『简体书』 作者：[美]菲利斯.利亚.斯佩瑟 出版：知识产权出版社 日期：2023-01-01 本书是全球部系统介绍技术转移艺术与科学的专著，从新颖的角度清晰而有趣地展示了技术转移和知识产权的复杂性，每一页都为学生和从业者提供了有益的实用信息，是学生和从业者的之物。本书并非仅仅列举技术转移过程的要点，而是用现实世界的实际例子来阐明理论 ... |
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表面科学与技术（第一卷）
『简体书』 作者：林安等主编 出版：科学出版社 日期：2023-06-01 本书结合表面科学的基本原理，介绍工程上广泛采用的表面技术，内容包括金属转化膜、工业防护涂料与涂装、热浸镀技术、电镀技术、缓蚀剂，重点介绍其基本方法、发展沿革、工艺技术特点及装备、应用和展望。全书内容编排力求条理明晰、深入浅出，既涵盖所涉及的 ... |
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