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	食品酶学 『简体书』 作者：何国庆　　出版：化学工业出版社　　日期：2018-01-01 本书结合现代生物科学和食品科学发展趋势，对食品酶学的内容进行了系统介绍。前五章注重酶学的基础理论，包括食品酶学的背景、酶的生产与分离纯化的相关知识、酶反应动力学 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.3

	食品分析（杨严俊） 『简体书』 作者：杨严俊　　出版：化学工业出版社　　日期：2017-06-01 本书分19章，分别从：采样和样品制备、食品的各组成成分分析与测定、食品的感官检验法、食品的物理检测法和光谱学等方面进行了详细的论述，对各章节涉及到的国标方法在书 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	跟着拾爸做辅食.按月龄基础篇 30分钟搞定宝宝爱吃的营养餐 『简体书』 作者：拾味爸爸　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-11-01 0~3岁宝宝饮食搭配，生长发育要点全知道。 提供94种辅食添加方案，让每个孩子都能好好吃饭。 吞咽期、蠕嚼期、细嚼期、咀嚼期、成长期，饮食搭配符合0~3岁宝 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.7

	辅食超简单 『简体书』 作者：[台湾]医师·娘，李建轩　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-01-01 ◎ 随书附送《宝宝各阶段食材速查表》 ◎医师把关营养，厨师把关色香味的辅食，解决妈妈的喂养焦虑，给宝宝全面的爱 ◎100多道辅食信手拈来，简单到10分钟解决 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.2

	中国食茶概述 『简体书』 作者：周国富　　出版：杭州出版社　　日期：2018-12-01 茶叶发源于中国，中国种茶与吃茶历史悠久。《中国食茶概述》全方位介绍了中国食茶文化，图文并茂，深入浅出。该书共分八章，分别介绍了食茶的内涵定义，科学食茶，食茶中的 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.6

	功能食品学（刘静波） 『简体书』 作者：刘静波　　出版：化学工业出版社　　日期：2008-03-01 从当前国内外发展状况看，功能食品研发焦点围绕在功能性食品评价、有效成分检测和鉴伪、功能因子高效分离与制备及其生物活性稳态化等。本教材特色是集中在功能性食品评价技 ...	詳情>>	售價：HK$ 115.1

	跟着拾爸做辅食.按功效加强篇 30分钟搞定宝宝爱吃的营养餐 『简体书』 作者：拾味爸爸　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-11-01 宝宝生长发育必不可少的6大营养素。 详细的营养解析，科学的食材配比。 每日蔬果肉蛋奶，保证营养均衡。 1、主食、主菜、副菜、汤羹、零食、点心、四季食谱，8 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.7

	辅食全放心 『简体书』 作者：[日]上田玲子 　　出版：南海出版公司　　日期：2020-05-01 ★宝宝6个月到2岁，300种营养食谱分门别类，健康成长一路护航 ★从辅食基础到进阶指导，从食材处理到食谱搭配，辅食知识全收录 ★营养学专家全程答疑解惑，结合 ...	詳情>>	售價：HK$ 116.2

	中国体育自治构建论 『简体书』 作者：彭昕　　出版：科学出版社　　日期：2020-04-01 本书首先阐述中国体育管理体制的演进路径，并探讨选择体育自治模式的历史必然性；随后分别论述自治理论及体育自治原理基本概念和体育自治依据；内容重点放在第三至五章，主 ...	詳情>>	售價：HK$ 117.5

	食育在中国2019 『简体书』 作者：刘晓洁　　出版：科学普及出版社　　日期：2020-01-01 本书向你展示2019年中国食育的发展全貌。 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.8

	烹饪食材圣经 『简体书』 作者：[英]玛格丽特·布洛克[Margaret，Brooker] 　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-03-01 食材至关重要。作为食物的组成部分，食材的品质至关重要。不仅食材本身的质量要好，而且应该达到应有的标准。为了更好地烹调食材，厨师需要了食材的成分属性。食材的气味、 ...	詳情>>	售價：HK$ 226.8

	美国S部落自治体制 『简体书』 作者：范薇　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2019-05-01 作为美国历史的遗留问题，印第安保留地是联邦体制下地位特殊又富含争议的自治制度。从19世纪30年代建立至今，在联邦反复无常的印第安政策调整下，保留地经历了驱赶与隔 ...	詳情>>	售價：HK$ 172.8

	自治与他治——艺术批评论文集 『简体书』 作者：王建玉　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2019-09-01 批评家心中的艺术与艺术家心中的艺术，是艺术的一体两面，其在特定的时空中可能彼此冲突，但在更长的历史中，它们并行不悖，互为映衬。《自治与他治：艺术批评论文集》是作 ...	詳情>>	售價：HK$ 145.8

	居民自治指导手册（第二版） 『简体书』 作者：刘建军　　出版：格致出版社　　日期：2019-09-01 热门社区治理指导手册的蕞新更版 社区治理必读书目 汇集蕞新研究成果 呼应现实需要 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	张小瑜的粘土食玩 『简体书』 作者：张小瑜　　出版：重庆大学出版社　　日期：2019-06-01 一、200万粉丝千呼万唤的清新、文艺、梦幻的粘土技法。 二、美拍千万次点击，百万次点赞教学视频首次公开图文教程。 三、手工尤物、逼真剔透、活色生香，简单好玩 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.2

	一个村庄的食单 『简体书』 作者：黄孝纪　　出版：广西人民出版社　　日期：2020-02-01 【知名乡土散文作家】 作者黄孝纪是中国作协会员、中国散文学会会员，孙犁散文奖获得者，是从乡村走出的乡土作家，近年以其出生地八公分村为写作样本，形成了颇有特色的中 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	奈格里的自治主体思想研究 『简体书』 作者：李胤　　出版：人民出版社　　日期：2022-04-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	凤凰文库设计理论研究系列-为多元世界的设计：激进的相互依存、自治和世界构造 『简体书』 作者：[哥伦]阿图罗·埃斯科瓦尔　　出版：江苏凤凰美术出版社　　日期：2023-07-01 文明危机影响了设计理论和设计实践，本书讲述的正是这种危机以及设计在切实促进文化、生态深刻转型方面的潜力。越来越多的知识分子和社会活动家认识到，人类需要借助设计来 ...	詳情>>	售價：HK$ 105.8

	监管与自治：乡村振兴视域下农村环保监管模式法治构建 『简体书』 作者：关慧　　出版：重庆大学出版社　　日期：2023-04-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	FDA生物药剂学（国外食品药品法律法规编译丛书） 『简体书』 作者：药渡经纬信息科技[北京]有限公司　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2018-01-01 根据国家食品药品监督管理总局2016年工作重点加强食品药品安全标准建设、各类企业生产经营行为规范建设、药品医疗器械研发技术指导原则建设、法规规章制度建设的要求， ...	詳情>>	售價：HK$ 82.4

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