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	中式面点工艺（高等职业教育中西面点工艺专业教材） 『简体书』 作者：赵银红，李红英　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-07-01 《中式面点工艺》是以真实工作任务和真实工作情境为背景，为学生营造“现场第1线”工作氛围；以强调厨房核心能力培养为出发点，突出“职业化”特征的“工位性”活页式实训教材。 《中式面点工艺》共包括八个模块，即面坯的分类及工艺原理、水调面团制品实 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	会计信息化综合实训 中等职业教育“ 十四五” 规划教材 『简体书』 作者：刘亚荣，聂华，田林玉主编　　出版：中国石化出版社有限公司　　日期：2024-05-01 本书分为实训目的、实训步骤、实习目标、润泽机械有限公司会计政策和实训资料五部分。实训资料又可分解为建账信息、基础设置信息、固定资产设置信息、工资设置信 息、总账期初设置信息和润泽机械有限公司2023 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

	汽车电气设备构造与检修（中等职业教育汽车运用与维修系列教材） 『简体书』 作者：沈海明　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-05-01 本教材以现代汽车电气技术为指导，以培养学生实际技能为立足点，从汽车电气系统的基本构造、工作原理、故障诊断与检修方法等方面，深入浅出地介绍了汽车电气设备构造与检修方面的知识。全书内容丰富，图文并茂，注重理论与实践相结合，旨在帮助学生系统地掌握 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	航空发动机试车（高等职业教育飞行器维修技术专业群新形态规划教材） 『简体书』 作者：都昌兵，舒毅　　出版：水利水电出版社　　日期：2024-06-01 本教材由8个项目20个任务组成，主要介绍航空发动机试车基础，发动机运转试车，检查和调整发动机自动起动、发动机凸轮协动转速、稳态转速、发动机系统压力、发动机推力、加减速性等内容。各任务后均附有实施任务单和实施评估单。本书在深入调查研究的基础上 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	堤防工程防汛抢险（“十四五”时期水利类专业重点建设教材 高等职业教育水利类新形态一体化教材 ） 『简体书』 作者：熊君主编　　出版：水利水电出版社　　日期：2024-01-01 《堤防工程防汛抢险（“十四五”时期水利类专业重点建设教材，高等职业教育水利类新形态一体化教材）》是“十四五”时期水利类专业重点建设教材，是按照《关于加强“十四五”时期水利类专业教材建设的通知》文件精神及相关行业课程标准编写完成的。全书包括： ...	詳情>>	售價：HK$ 54.0

	体育与健康（21世纪职业教育规划教材） 『简体书』 作者：刘晓帆，唐超群　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2020-09-01 本教材以育人为宗旨，以增强体育意识、学会锻炼方法、提高活动能力、培养锻炼习惯为主线，树立健康*的思想，体现人本主义特征，将体育、娱乐、健康有机融为一体，引导青少年学生主动接受体育教育，在欢愉中享受体育乐趣，最终达到重新学会生存提高生活质量身 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.2

	老年护理（高等职业教育创新与改革教材） 『简体书』 作者：严玮，张会　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2020-09-01 本教材是以高职高专护理专业培养目标为导向，适应学历证书和国家护士执业资格证书双证制度要求编写而成。内容涵盖老年人健康评估、老年人健康保健与养老照顾、老年人日常生活及常见健康问题护理、老年人安全用药护理、老年人常见疾病与护理等；内容编写注重基 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.7

	口腔护理技术（高等卫生职业教育创新教材） 『简体书』 作者：杜凤芝，刘洪利　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2020-10-01 1.本教材内容上对接岗位要求。全书共分三个学习单元，即基本护理操作技术、口腔临床病人的护理和院内防护及器械的消毒与灭菌。“基本护理技术”单元设计了临床*常用的无菌操作技术、临床常用给药技术、口腔临床四手操作技术等三项基本技术； “口腔临床病 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.7

	疾病概要·中等医药卫生职业教育“十二五”规划教材 『简体书』 作者：程文海 主编　　出版：中国中医药出版社　　日期：2020-05-01 1本教材由学校、医院的行业专家或具有丰富的教学及临床经验的“双师”型教师编写。共十三章，分别是绪论、诊断学基础知识、皮肤疾病、性传播疾病、结缔组织疾病和风湿病、呼吸系统疾病、循环系统疾病、血液与造血系统疾病、消化系统疾病、营养、代谢障碍与内 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.0

	“十二五”职业教育国家规划教材 电气运行（第二版） 『简体书』 作者：杨娟，史俊华　　出版：中国电力出版社　　日期：2021-03-01 任务源于岗位实际，实践性、实用性强，具有很好的针对性和可操作性。通过本书的学习，可实现零距离上岗。 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.9

	园林植物养护（高等职业教育园林类专业系列教材） 『简体书』 作者：沈楠 主编　　出版：中国林业出版社　　日期：2021-01-01 本教材以项目、任务为 体例编写，内容包括园林树 木养护、草坪养护、花卉养 护和园林养护工程招投标与 合同4个项目。每个项目分 别由不同的任务组成，每个 任务由任务指导书、相关知 识、生产应用、课后习题等 组成。任务指导书包括任务 目标、任务 ...	詳情>>	售價：HK$ 95.7

	水利工程测量（第二版）（“十二五”职业教育国家规划教材） 『简体书』 作者：主编 赵红 副主编 张养安 李聚方 刘勇　　出版：水利水电出版社　　日期：2016-01-01 本教材共十五章。章绪论，叙述测量的基本概念、基本工作和基本原则；第二章地形图基本知识，讲述地形图的基本概念和基本知识；第三章至第七章阐述测量的基本工作原理和方法，包括水准测量、角度测量、距离测量和直线定向、全站仪及其使用，以及误差的基本知识 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.3

	职业道德与法治（中等职业教育精品教材） 『简体书』 作者：刘克生 杜光辉 蒙正炀　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2021-06-01 为贯彻落实中职学校课改要求，配合学校思想政治课程的开展，作者依据“职业道德与法律”要求，着眼于提高中职学生的职业道德素质和法治素养，对学生进行职业道德和法治教育，编写了本教材。全书依据新大纲要求，共分六个单元，分别是:感悟道德力量、 践行职 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.0

	心理健康与职业生涯（中等职业教育精品教材） 『简体书』 作者：杨小英 黄延海 谭滟莎　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2021-08-01 本教材以《中等职业学校心理健康教育指导纲要》以及2008年教育部颁布的《中等职业学校职业生涯规划教学大纲》《中等职业学校心理健康教学大纲》为依据，立足中职生心理发展特点及二十六年的中等职业学校一线工作实践体验点，以活动体验为主要内容，将心理 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.1

	动物病理（高等职业教育畜牧兽医类专业教材） 『简体书』 作者：许建国，王传锋　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-08-01 《动物病理》为高职教材，共分为基础病理（动物疾病概述、应激、血液循环障碍、组织和细胞的损伤、组织和细胞的适应与修复、水盐代谢障碍和酸碱平衡紊乱、炎症、缺氧、发热、败血症、肿瘤）、系统病理（运动及被皮系统病理、消化系统病理、呼吸系统病理、泌尿 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.2

	面包制作（职业教育食品类专业教材） 『简体书』 作者：张磊　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-08-01 本教材基于实际工作过程和岗位要求，按照面包产品的实际生产流程，运用任务驱动，配合实训导向模式进行编写。以面包产品生产工艺流程为主线，以生产“工序”为载体，通过解剖面包生产工艺流程，将实训项目与教学项目 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.4

	食品微生物检测（职业教育食品类专业教材） 『简体书』 作者：张磊 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-09-01 本教材根据食品检验岗位真实的工作任务设置学习情境，以典型性、实践性、职业性、先进性为原则选取工作任务，并结合相关理论知识，使之成为学习任务，同时融入职业素质内容，使学?在掌握理论知识、专业技能的同时， ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	食品理化检测（职业教育食品类专业教材） 『简体书』 作者：张根岭 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-09-01 本教材根据食品检验岗位真实的工作任务设置学习情境，以典型性、实践性、职业性、先进性为原则选取工作任务，并结合相关理论知识，使之成为学习任务，同时融入职业素质内容，使学生在掌握理论知识、专业技能的同时， ...	詳情>>	售價：HK$ 63.4

	中药材种植技术（中等职业教育农业类专业教材） 『简体书』 作者：闫书贵，仲青山，何仁华 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-12-01 本教材以情景为基础，将中药材种植分为根与根茎类、果实种仁类、植物全草类、叶类、花类五大情景，以生产任务为驱动，采用围绕川明参、丹参、白及、银杏、藿香、天麻、桔梗、当归、叶用枸杞、芍药、八月瓜、金银花、前胡、半夏、重楼、黄精、瓜蒌等中药材，重 ...	詳情>>	售價：HK$ 34.2

	花艺设计与制作（中等职业教育林业类专业教材） 『简体书』 作者：史文悦著　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-08-01 本教材按照“项目引导、任务驱动”进行编写，共分为6个项目18个任务，具体内容为项目一会议用花、项目二酒店用花、项目三家居用花、项目四节日用花、项目五婚庆用花、项目六花艺手绘。每个项目均设有项目引导，每个任务均设有任务描述、材料准备、任务实施 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.7

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