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	现代厨房管理实务 『简体书』 作者：鲁煊，文歧福　　出版：机械工业出版社　　日期：2020-02-01 本教材是在充分分析现代厨房管理人员任职要求、工作中涉及的知识及技能的基础上，以教育部相关文件精神为指导，坚持贴近学生，贴近岗位的基本原则，采用简洁易懂的语言编写而成。本教材在编写过程中本着针对性与适用性、实践性与实用性、科学性与创新性相结合 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.4

	现代爆破技术（第2版） 『简体书』 作者：杨军　　出版：北京理工大学出版社　　日期：2020-10-01 本书力争反映国内外爆破技术领域理论技术成果，满足各相关专业教学课程体系改革和对爆破技术专业人才培养的需要。本书共分11章，主要内括现代爆破技术概论、炸药及爆炸的基本理论、、岩石爆破机理、爆破技术、台阶爆破技术、建构筑物爆破拆除技术、特种爆破 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	现代书籍装帧设计 『简体书』 作者：尹丹　　出版：清华大学出版社　　日期：2021-01-01 现代书籍装帧设计需要从文字内容出发，全力再现书籍的思想内涵，并分析读者的阅读流程和阅读心理，将理性与感性结合进行书籍的整体设计。 作者立足现代书籍装帧的特点， ...	詳情>>	售價：HK$ 61.3

	现代货币政策调控体系建设（中国现代财税金融体制建设丛书） 『简体书』 作者：张成思　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2023-05-01 本书系统阐释中国现代货币政策体系建设的总体框架，并对框架内的工具体系、目标体系和调控体系的建设进行深入探索，形比较完备的现代货币政策体系内容。 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	民间话语与中国现代诗歌 『简体书』 作者：继林　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2022-12-01 民间话语在20世纪上半叶中国特殊的历史文化语境中，与知识分子启蒙话语、政治革命话语等紧密交织在一起，极大地适应并促成了中国诗歌从传统到现代的转型，是中国新诗现代性发生发展不可忽视的重要资源。该著围绕民间话语与中国新诗的现代性、大众传播和本土 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.4

	现代技术下的日常生活透视 『简体书』 作者：郑雨著　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2022-06-01 本书介绍了现代技术对日常生活的影响，具体讨论了现代技术对日常生活的时间观念、空间观念以及消费观念的影响。现代技术将人们的时间观念从农业文明的自然叙事时间变化为抽象化的机器叙事时间，将人们的日常生活空间从具体的事件性空间变换为虚拟的功能化空间 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.9

	现代日本管理哲学研究 『简体书』 作者：刘韬　　出版：光明日报出版社　　日期：2022-09-01 本书以现代日本管理哲学的发展历程作为主要研究对象。现代日本管理哲学产生于特定的历史文化背景之下，是日本社会发展中对于外来文化不断学习和接纳过程中的产物。在本国文明的基础上，日本吸收来自东西方文化的精神成果并不断进行融合，最终形成日本的国民精 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.8

	现代机械设计理论与方法（第2版） 『简体书』 作者：白清顺　　出版：哈尔滨工业大学出版社　　日期：2023-08-01 本书系统地论述了现代机械设计理论与方法所涵盖的核心内容，并且通过工程实例阐述如何采用现代机械设计理论与方法解决实际问题。本书共分9章，主要内容包括：概述、系统分析设计方法、创造性设计方法、可靠性设计方法、有限元分析方法、优化设计方法、动态设 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.9

	潜艇（国之重器：舰船科普丛书） 『简体书』 作者：上海市船舶与海洋工程学会，中国船舶及海洋工程设计研究院，上海　　出版：上海科学技术出版社　　日期：2019-09-01 这是一本关于潜艇的原创科普图书，将从多个方面、多个角度图文并茂地向广大读者生动诠释潜艇的概念，深入浅出地介绍各国潜艇近百年的发展史及潜艇中的典范，形象地描绘潜艇 ...	詳情>>	售價：HK$ 108.0

	日本文学鉴赏 蟹工船（日汉对照全译本） 『简体书』 作者：[日]小林多喜二　　出版：中国宇航出版社　　日期：2021-05-01 ★《蟹工船》的成功，除了深刻的主题，还有赖于其出色的文体或语言风格。 ★名家名译，注释详尽，页码标注，方便阅读！ ★《蟹工船》由著名的日本文学翻译家林少华先 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.4

	现代制造技术（第3版） 『简体书』 作者：卢小平，张文丽，张英伟　　出版：清华大学出版社　　日期：2020-10-01 本书较为全面地介绍了现代制造技术。全书共分6章。第1章绪论，主要介绍现代制造技术的发展历程、基本组成、主要特点以及发展趋势等； 第2章现代设计技术，主要介绍计算机辅助设计、计算机辅助工艺规程设计、面向全生命周期的设计、绿色设计、反求设计、虚 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.7

	现代财政体制建设（中国现代财税金融体制建设丛书） 『简体书』 作者：贾俊雪 刘勇政　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2023-05-01 财政是国家治理的基础和重要支柱。建立现代财政体制既是实现财政在国家治理体系中的基础和重要支柱作用的制度保障，更是推进国家治理体系和治理能力现代化的重要举措。本书系统梳理和总结了建设现代财政体制应当遵循的基本理论和原则，并立足于中国的具体实践 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	宫本辉经典套装（烧船+幻之光）（共2册） 『简体书』 作者：[日]宫本辉　　出版：人民文学出版社　　日期：2021-01-01 编辑推荐： l 是枝裕和电影《幻之光》小说原作者宫本辉 l 收录的《浮月》《烧船》《胸之香》均为作者经久不衰的短篇小说力作 用精湛巧妙的叙事，探索失落的人生 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.8

	“古文运动”叙述与中国文学现代转型 『简体书』 作者：赵鲲　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2023-05-01 本项目为国家社科基金结项成果。 “古文运动”是中国文学史叙述中流行已久的一个名词，但唐宋至“五四”之前的传统中，并无“古文运动”这一说法，“古文运动”概念其实是现代以来中国文学史叙述的一个建构。这一建构，在中国文学从古典文学转变为现代文 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	现代特殊营养学 『简体书』 作者：蒋与刚，郭长江　　出版：人民卫生出版社　　日期：2020-09-01 《现代特殊营养学》分为四篇三十九章。其中包括现代特殊营养学概论、现代特殊营养学基础、特殊环境人群营养和特殊作业人员营养四篇。概论部分主要介绍特殊营养学的概念、环境与机体的交互作用、食物营养的特殊健康效应、我国特殊营养学研究的回顾和展望；现代 ...	詳情>>	售價：HK$ 196.7

	理解现代经济学 『简体书』 作者：钱颖一　　出版：东方出版中心　　日期：2021-04-01 1.著名经济学家钱颖一教授 30年心血之作！ 2.从当代中国视角准确理解现代经济学，一部不可多得的经济学、思想史、改革史专著 3.概括现代经济学的学理，介绍经济 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.0

	现代生物技术导论（第三版） 『简体书』 作者：杨慧林，吕虎　　出版：科学出版社　　日期：2019-11-01 现代生物技术革命使人们改造自然和推动社会发展的能力迈上了一个新的台阶，对世界政治、经济、军事、社会文化等各方面的发展正在产生越来越深远的影响。《现代生物技术导论（第三版）》以现代生物技术发展过程中的实例为主要素材，系统介绍了现代生物技术的基 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	现代战舰百科（图解导读版） 『简体书』 作者：《深度文化》编委会　　出版：清华大学出版社　　日期：2023-11-01 《现代战舰百科图解导读版》的特色如下： 适用度广。无论是较少接触战舰知识的中小学生，还是拥有丰富积淀的战舰爱好者，都能有所收获。 内容全面。本书除了介绍 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.3

	现代测试技术（第2版） 『简体书』 作者：李成华，栗震霄，赵朝会　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2021-02-01 《现代测试技术（第2版）》以现代测试技术应用为出发点，在阐述现代测试技术的基础理论与基本知识的基础上，注重基础理论与实际应用的紧密结合，重点讲授现代检测手段的原理和仪器设备的构成特点以及应用技术。主要内容包括测试系统分析、各类传感器原理、非 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.0

	钱学森现代军事科学思想 『简体书』 作者：糜振玉　　出版：科学出版社　　日期：2011-01-01 《钱学森现代军事科学思想》以钱学森提出的:“要用现代科学技术来研究战争规律，研究战争这门科学，这就形成了现代军事科学”，“实现国防现代化，就要实现军事手段的现代化和军事科学的现代化”的现代军事科学思想作为编写指导思想。《钱学森现代军事科 ...	詳情>>	售價：HK$ 216.2

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