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下厨必备的过瘾川湘菜分步图解
『简体书』 作者:甘智荣 主编 出版:吉林科学技术出版社 日期:2015-09-01 烹饪真人秀,视频同步教。甘智荣主编的《下厨必备的过瘾川湘菜分步图解烹饪教程真人秀》精选多款过瘾川湘菜,每款均配有二维码,读者通过手机或ipad扫描,就可以点击看同步操作视频。书中按照食材进行分类,先介绍了每种食材的基本知识,再具体搭配多款川 ... |
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川湘菜客家菜一本就够(近200 道特色川湘菜、客家菜,就是这个味儿!)
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 民以食为天。中餐饮食因地域不同,而有了截然不同的口味和特色。经过几千年的演化和不断创新,形成了经典的八大菜系,川湘菜、客家菜是汉族饮食文化重要组成部分。 ... |
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川酒发展研究论丛(第三辑)
『简体书』 作者:陈一君 主编 出版:经济管理出版社 日期:2015-12-01 陈一君编*的《川酒发展研究论丛第3辑》*后共收录了26篇相关学术论文,所有文章都立足于经济新常态下白酒企业面临的发展机遇与挑战,从不同视角提出了促进四川白酒企业发展的建议以及发展过程中存在的重要问题。研究内容涉及白酒产业创新与发展、白酒文化 ... |
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川西致密砂岩气藏开发技术论文集
『简体书』 作者:王旭,江健,罗昌元 主编 出版:中国石化出版社有限公司 日期:2016-03-01 王旭、江健、罗昌元主编的《川西致密砂岩气藏开发技术论文集》共收编论文61篇,分气藏地质、气藏工程、采气工程、地面工程四大部分,内容主要包括致密砂岩气藏地质、排水采气、增压采气、采输工艺、天然气净化、气井解防堵、高氯根地层水处理等系列技术成果 ... |
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设计构成(吕红)
『简体书』 作者:吕红,肖晴,李若愚 出版:化学工业出版社 日期:2018-09-01 《设计构成》从点、线、面等*基本的艺术造型元素出发,详细解析设计构成的基本原理及形式美的基本规律,以科学的创造性思维和抽象的艺术表达方式,体现了现代设计教学所倡导的创新性教育理念。本书依据高等院校设计类专业教学大纲要求编写而成,在选择教材内 ... |
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梦想咖啡馆创业秘笈
『简体书』 作者:侯国全,林子晴 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2019-06-01 ★华人咖啡教父《精品咖啡学》作家韩怀宗诚挚推荐。 ★由咖啡师冠军兼咖啡职人,以亲身经历告诉你如何开一间兼顾情怀与盈利的咖啡馆。从地段选择、店铺规划、装潢细节, ... |
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四季餐桌盛宴 日本宴会艺术家的餐桌美学
『简体书』 作者:[日]江川晴子 出版:化学工业出版社 日期:2019-08-01 四季,是大自然的馈赠 如时间的背景墙般,为生活自然而然地加上主题 餐桌,是一个奇妙的地方 它纪念着相聚与离别,承载着情感的五陈杂味 日本宴会艺术家 为 ... |
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泼茶香
『简体书』 作者:快雪时晴 出版:上海文化出版社 日期:2019-09-01 1.一滴眼泪一个故事,这是一本由五个短故事组成的长篇小说,描绘痴缠动人的儿女情长,亦有悠闲淡泊的纯良品性,更有青年一代该承担的家国天下。 南山有间茶社:泼茶香 ... |
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病菌快走开:变变变!大脸怪(3-6岁幼儿健康管理绘本,中国疾控中心研究员推荐)
『简体书』 作者:冈田晴惠,画家,日隈美沙纪者,许罗莎 出版:少年儿童出版社 日期:2020-08-01 一套关于病毒预防和治疗的趣味儿童科普绘本。该系列绘本包括5种常见的幼儿流行传染病,用生动有趣的绘本故事让孩子轻松掌握预防疾病的知识,守护孩子的健康。 日本医学 ... |
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病菌快走开:会变身的流感病毒(3-6岁幼儿健康管理绘本,中国疾控中心研究员推荐)
『简体书』 作者:冈田晴惠,菅原启子 绘者,周龙梅 出版:少年儿童出版社 日期:2020-08-01 一套关于病毒预防和治疗的趣味儿童科普绘本。该系列绘本包括5种常见的幼儿流行传染病,用生动有趣的绘本故事让孩子轻松掌握预防疾病的知识,守护孩子的健康。 日本医学 ... |
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病菌快走开:诺如病毒历险记(3-6岁幼儿健康管理绘本,中国疾控中心研究员推荐)
『简体书』 作者:冈田晴惠,画家,妹尾慎也者,许罗莎 出版:少年儿童出版社 日期:2020-08-01 一套关于病毒预防和治疗的趣味儿童科普绘本。该系列绘本包括5种常见的幼儿流行传染病,用生动有趣的绘本故事让孩子轻松掌握预防疾病的知识,守护孩子的健康。 日本医学 ... |
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癌症标准手术图解——结直肠癌
『简体书』 作者:[日]山口俊晴,[日]上野雅资,武爱文,吴永友 出版:北京科学技术出版社 日期:2020-09-01 日本癌研有明医院是日本历史悠久的癌症专科诊疗医院,尤其是消化系统的癌症治疗手术方面,该院的水平在全世界名列前茅。本套丛书包含肝癌、胰腺癌及胆管癌、食管癌、结直肠 ... |
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百读不厌的科学小故事:寻找声音
『简体书』 作者:[韩] 徐智云 [韩]赵显学,[韩]林惠景 绘,张雨晴 出版:上海科学技术文献出版社 日期:2021-01-01 ... |
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沈石溪动物探索营——走遍非洲大草原
『简体书』 作者:" 主编:沈石溪绘,盛利强,李佳兴,李春颖,于冬晴,董维 出版:明天出版社 日期:2020-12-01 在衣食无忧的当今社会,大多数孩子只是温室里的花朵,没有去野外探险的机会,所以,我们不妨读一读这套书,跟着沈石溪老师的动物探索营去探索喜马拉雅山、四川盆地和塔克拉 ... |
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影像学阅片技巧与鉴别诊断 胆·胰 第2版
『简体书』 作者:[日]花田敬士?植木敏晴?潟沼朗生 糸井隆夫,宫健 刘石 孙 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2023-01-01 《胆胰影像学阅片技巧与鉴别诊断》有超声,有CT,有MRI,有PET,有ERCP,有EUS,有胆道镜,有病理,还有疾病简介专栏。特别适合从事胆胰诊治的临床医生。 ... |
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川味好安逸
『简体书』 作者:李幼谦 出版:北京工业大学出版社 日期:2015-09-01 好吃的是川菜,难忘的是故乡。 走遍天下频回首,川味牵扯思乡愁。 ※※友情推荐: 饮啄杂谭、吮指谈吃、人间烟火、民间有味、川味好安逸、茶饭书 ... |
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我和狗狗的10个约定
『简体书』 作者:[日]川口晴[著]王佳[译] 出版:中信出版社 日期:2015-07-01 ★一部灵感起源自网上流传短诗《爱犬十诫》的电影,由《再见了,可鲁》制作人执导,让无数观众愧疚落泪,不忍观看,同名小说同步问世,感伤继续,触动升级。 ★读完此书 ... |
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愿你敢爱如当年
『简体书』 作者:陌忘芊 出版:青岛出版社 日期:2016-02-01 ★ 如果你是在校学生,你应该读读这本书,它可以是你的一面镜子,真实地向你展示学生时期那纯粹而青涩的爱情;如果你是已经走向社会的职场人,你也应该读读这本书,它可以 ... |
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电气系统安装与调试
『简体书』 作者:王士军 尚川川 出版:科学出版社 日期:2018-03-01 本书是教育部、财政部机械工程专业职教师资本科培养资源开发项目VTNE006规划的主干核心课程教材之一。主要内容有:照明线路电气系统的安装与调试、三相异步电动机单向运行控制线路的安装与调试、动力头控制线路具有降压启动、位置控制的安装与调试、平 ... |
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铃木绘本. 第14辑.3-6岁情感培养 爱的奖赏(全6册)
『简体书』 作者:[日]川之上英子、[日]川之上健 绘 出版:化学工业出版社 日期:2021-06-01 ★ 日本绘本大师精心打造,充满童真童趣 ★ 暖心的故事,给孩子爱的教育,培养懂爱的小孩 ★ 传递分享、互助友爱、自信的好品格 ★ 彭懿 ... |
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