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中国饮食文化
『简体书』 作者：罗华志 出版：首都经济贸易大学出版社 日期：2024-01-01 以往出版的中国饮食文化方面书籍，大多局限在两个层面，要么是纯粹的学术研讨、高校专业教材类属，要么是零散的具体介绍菜系菜品制作方法及饮食文化典故的休闲类属。本书定位于科普读物，力图在中观层面上，展示呈现一个历经几千年历史创造和积淀所形成的博大 ... |
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蒙古族历史与文化
『简体书』 作者：徐福玲 出版：内蒙古人民出版社 日期：2017-07-01 本书是作者通过十几年的教学总结出具有地方特色的教学内容。九年义务教育，很多地区用的都是国家统编教材，涉及地方文化内容很少。学生从小学到高中都没有机会去了解、接触自己家乡的本土文化，作者认为这是很遗憾的事。在工作中了解到国外的孩子本土文化知识 ... |
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中医文化启蒙
『简体书』 作者：黄平东， 刘期洋编著 出版：中国中医药出版社 日期：2024-04-01 本书分中医文化之天人合一、中医养生十六字诀、中医四大名家及典故、简易中医养生方法四部分，重点描述中医“天人合一”的理念，中医养生要义和方法。该书的出版，旨在培育少年儿童的中医文化素养，培育与天地万物和谐的宇宙观，养成健康的生活习惯，培养仁爱 ... |
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古代文化常识
『简体书』 作者：王力 出版：中华书局 日期：2024-09-01 这次整理本援引大量考古发现，纠正了一些大众乃至学界的错误认识，呈现给读者一幅更具趣味性、更准确的中国古代文化生活图景。 整理后的全书依然分天文、历法、乐律、地 ... |
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天工开物文化研究
『简体书』 作者：赖晨 出版：中国商业出版社 日期：2024-11-01 中华优秀传统文蕴含了丰富的思想智慧、格物究理的思想方法、修身处世的道德理念，我们要坚定历史自信、文化自信，坚持古为今用、推陈出新。从《天工开物》衍生出来的天工开物文化，是具有中国特色和世界意义的中华优秀传统文化的典型代表，它蕴藏着深刻的哲学 ... |
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文化里的中国
『简体书』 作者：张玫 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-08-01 《文化里的中国》（中英双语视频书）基于北方民族大学张玫教授团队“北方民族大学华韵文化双语传播社”“国家民委‘道中华’双语传播工作室”发布的系列原创视频作品。本书将以互联网为基础的数字资源和中英文纸质文本有机融合，产品形态包括有形固化物（即纸 ... |
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中国饮食文化
『简体书』 作者：阳晖 出版：中国医药科技出版社 日期：2024-07-01 本教材为“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一，系根据本套教材的编写指导思想和原则要求，结合专业培养目标、本课程的教学目标、内容与教学大纲的基本要求和课程特点编写而成，内容上涵盖中国饮食文化概论、中国烹饪与餐饮文化的历史发展、中国 ... |
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新哲人03：买，还是不买？
『简体书』 作者：澳大利亚新哲人编辑部 出版：中信出版社 日期：2022-01-01 《新哲人》的可贵之处是以短小的篇章、凝练晓畅的文风，将哲学思考注入对生活智慧的追寻，应答着根植于日常世界的疑虑与关切，同时为读者提供了丰富的线索与资源，引向更深 ... |
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园林苗圃（鞠志新）（第二版）
『简体书』 作者：鞠志新 主编 出版：化学工业出版社 日期：2016-11-01 《园林苗圃》（第二版）是“十二五”职业教育国家规划教材。本书主要介绍园林苗圃必需的基础理论、常用的技术措施，突出实践能力培养，有的放矢，使理论紧密结合实践。本书包括绪论、园林苗圃建立、播种育苗技术、营养繁殖育苗技术、大苗培育技术、设施育苗技 ... |
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英语口语句型手册 新航道 得体表达
『简体书』 作者：新英汉口语研发中心著 出版：世界知识出版社 日期：2023-01-01 3种语域 分清场合 得体表达 45个实用场景 2400组高频句型 英语沟通零障碍 ... |
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新托福真经6套装：听说读写（套装共4册）
『简体书』 作者：新航道托福研发中心 出版：世界知识出版社 日期：2023-01-01 口语： 收录16套2015—2022年真题 打造88个美籍专家高分范例 甄选100个必备校园场景表达 撰写504个独立口语通用思路 归纳640个综合口 ... |
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20世纪20年代东西文化论战研究：基于中国现代化的视角
『简体书』 作者：武良刚著 出版：天津人民出版社 日期：2023-01-01 东西文化论战是人类文明交流互鉴历程中的一种绚丽多彩的文化景观。正是因为高质量的东西文化论战接续发生，才为东西文明在碰撞、交融、新生中不断铸就更加璀璨的人类文明类型提供智慧滋养。20世纪20年代发生在中华大地上的一场影响深远的东西文化论战，主 ... |
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经典面食文化
『简体书』 作者：曹竑，马忠仁 出版：科学出版社 日期：2020-06-01 《**面食文化》精选了朝鲜冷面、包子、饺子、金华酥饼、萨其马、馓子、山西刀削面、山西花馍、凉皮、兰州牛肉面、新疆烤馕、印度飞饼、俄罗斯黑面包、皮塔饼、匈牙利姜饼、派等**面制品，比较系统地阐述了各种面制品的起源及发展、逸闻趣事、原辅料介绍、 ... |
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中韩文化与翻译
『简体书』 作者：高红姬 出版：世界图书出版公司 日期：2024-02-01 从不同的角度，依据不同的素材，介绍了中韩文化及其异同。由山东大学朝鲜语系资深教师和优秀毕业生编写而成。作者根据自身的经验和翻译实践，提出了对应的翻译方法。可以帮 ... |
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汽车文化（微课版）
『简体书』 作者：高元伟 孙影 周宇 出版：人民邮电出版社 日期：2024-07-01 配套资源丰富。本教材配套信息化教学资源（含）视频+课件）、在线开放课程、教学设计过程参考文件等，可供广大师生使用。 融入思政元素。本教材在专业内容中融入了思想 ... |
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侯官文化概论
『简体书』 作者：宋建晓 出版：福建人民出版社 日期：2024-12-01 侯官文化是福建福州地区独特的地域文化，孕育了众多杰出人物，对中国近代思想启蒙和文化转型产生了深远影响。近年来，福建持续深挖侯官文化这方地域历史“富矿”，赓续文脉 ... |
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黄檗文化纵览
『简体书』 作者：李湖江著. 出版：厦门大学出版社 日期：2025-01-01 明末清初，福清黄檗山万福寺住持隐元禅师率众东渡日本，不仅传播佛学经义，还带去了思想、教育、建筑、雕刻、语言、音乐、书法、绘画、篆刻、茶道、饮食、医药等中华文化和先进科学，日本称之为“黄檗文化”，对江户时期的日本经济社会发展产生重要影响，直至 ... |
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接合：大众文化的冲击与1990年代以来的文学生产
『简体书』 作者：赵勇著 出版：中国社会科学出版社 日期：2025-01-01 本书聚焦于文学与大众文化的接合部，主要呈现20世纪90年代以来大众文化的冲击与中国当代文学生产的嬗变。其中既有总体考察——反观20世纪90年代以来大众文化的特点，呈现文学生产新变的历史语境等；也有具体分析——剖析视觉文化时代的文学生产，审视 ... |
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新时代文化产业供给侧结构性改革路径研究：基于兵团视角
『简体书』 作者：陈法杰 出版：经济管理出版社 日期：2023-11-01 新时代背景下，文化产业供给侧结构性改革是破解社会主要矛盾的关键着力点，是提升文化产业供给体系质量和效率的重要举措。本书构建了兵团文化产业发展水平指标体系，采用熵权TOPSIS法与对比分析的方法对兵团文化产业供给侧结构性改革的成效进行了系统分 ... |
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文化认同视角下绿色发展的宣传策略研究
『简体书』 作者：邓亚秋， 出版：重庆出版社 日期：2021-03-01 《文化认同视角下绿色发展的宣传策略研究》通过“ 绿色发展解读”“宣传策略的确立依据”“基于民族精神标识的绿色发展宣传策略”“基于社会主义核心价值观的绿色发展宣传策略”“知行合一的绿色发展行为方式引导策略”五个部分，通过绿色发展理念与实践，阐 ... |
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