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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ [ 韩]吴英哉 著,[韩]白石润 校,周珺 译 ”共有 16161 结果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
餐饮服务与管理(21世纪高职高专规划教材·酒店管理系列;校企合作开发教材)
『简体书』 作者:沈捷龙 等主编 出版:中国人民大学出版社 日期:2012-12-01 《餐饮服务与管理21世纪高职高专规划教材》作者沈建龙、金辰怡从餐厅服务与管理的各业务环节出发,全面、系统地介绍了餐厅服务与管理的内容,包括九个模块:走进餐饮部、中餐厅服务、咖啡厅服务、外国特色餐厅风味 ... |
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客房服务与管理(21世纪高职高专规划教材·酒店管理系列;校企合作开发教材)
『简体书』 作者:雷明化,葛华平 主编 出版:中国人民大学出版社 日期:2013-01-01 《客房服务与管理》以客房服务职业能力培养为核心,以客房服务与管理的各个业务模块和工作项目为主线,全面、系统地介绍了客房基础知识、客房产品设计、清洁保养管理、客房对客服务、洗衣房服务与管理、客房督导管理等内容。教材内容上,注重理论与实践的结合 ... |
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网页前端脚本制作(国家示范校建设计算机系列规划教材)
『简体书』 作者:梁庆枫 出版:暨南大学出版社 日期:2014-05-01 梁庆枫主编的这本《网页前端脚本制作》是学习网页前端技术课程配套的学习材料,围绕网页制作所需要的脚本语言:HTML语言、CSS语言、JAVASCRIPT语言和JQUERY语言,依据网页制作的步骤,通过工作任务的方式,引导学生自主学习,最终达到 ... |
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超声检测(“工学结合、校企合作”高等职业教育改革创新教材)
『简体书』 作者:李丽茹 主编 出版:机械工业出版社 日期:2014-07-01 本书共设计了六个项目。主要内容包括:超声检测基础、超声检测设备与器材、板材的超声检测、锻件的超声检测、焊接接头的超声检测。本书在编写过程中以典型产品的超声检测为案例,并结合无损检测专业的岗位能力要求,在内容上兼顾了超声检测职业资格证的考点。 ... |
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化工流体输送单元操作与控制(中等职业学校示范校建设成果教材)
『简体书』 作者:殷利明,万美春 出版:机械工业出版社 日期:2014-08-01 本书采用“行动导向教学法”的方法,按任务驱动进行编写,以化工单元操作技术为主线,培养学生从事化工生产的职业能力,坚持国家职业标准与生产岗位需求相结合,建立了真实职业环境和虚拟职业环境相结合的实训教学体系。内容主要包括:流体输送管路、工艺参数 ... |
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射线检测(“工学结合、校企合作”高等职业教育改革创新教材)
『简体书』 作者:魏同锋 出版:机械工业出版社 日期:2014-09-01 本书旨在突出职业教育的特点,以工作过程为导向,采用项目化形式编写,紧密围绕高素质技能型人才的培养目标,结合职业技能鉴定标准,融入理论和技能知识要求;教材内容注重理论实践一体,以实现教、学、做一体化教学,同时注重学习能力培养与可持续发展。本书 ... |
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机械零件数控车削加工(中等职业学校示范校建设成果教材)
『简体书』 作者:胡勇 主编 出版:机械工业出版社 日期:2014-09-01 《机械零件数控车削加工》以就业为导向,以数控车工工作岗位为基础,以“做中学,学中做”为指导思想,介绍了数控车加工的工作任务分析、加工工艺拟订、加工程序编制,以及机床的操作与加工等整个生产流程。编者胡勇通过企业实践和与企业专家探讨,选取生产中 ... |
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机械零件的自动编程与加工(中等职业学校示范校建设成果教材)
『简体书』 作者:游贤容 主编 出版:机械工业出版社 日期:2014-09-01 《机械零件的自动编程与加工》针对“CAXA数控车2011大赛专用版”和“CAXA制造工程师2011大赛专用版”进行全面介绍。本书采用情境教学法,全面体现职业教育的特色,内容由浅入深,操作步骤简单清晰,将实例与习题相结合,注重对学生实践能力和 ... |
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磁粉与渗透检测技术(“工学结合、校企合作”高等职业教育改革创新教材)
『简体书』 作者:路宝学 出版:机械工业出版社 日期:2014-09-01 为突出职业教育的特点,本书以工作过程为导向,采用项目化形式编写,紧密围绕高素质技能型人才的培养目标,结合职业技能鉴定标准,融入了理论和技能知识要求。本书内容注重理论结合实际,以实现教学做一体化教学,同时注重学生学习能力的培养与可持续发展。本 ... |
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管理学基础(21世纪高职高专规划教材·商贸类系列;工学结合、校企合作开发教材)
『简体书』 作者:李静,唐丽 主编 出版:中国人民大学出版社 日期:2014-09-01 李静、唐丽主编的《管理学基础》主要为满足高 职高专经济、管理类各专业教学的需要,根据近年来 管理学的发展和实践情况,以及编者多年经验编写而 成。本书的内容结构主要分为两个部分,第一部分介 绍了管理概述和管理理论;第二部分重点阐述了计划 、预 ... |
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电工技术基础与技能(中等职业学校示范校建设成果教材)
『简体书』 作者:黎红 出版:机械工业出版社 日期:2014-09-01 本教材共分四个项目。项目一以安装、调试手持式电风扇为载体,学习基本知识:电工实验实训场地认识、常用电工工具的使用、电路的基本概念和基本物理量。项目二以安装、调试指针式万用表为载体,学习基本知识:电阻的识别与挑选、电路的基本定律、电阻的连接、 ... |
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单片机应用项目制作与调试(中等职业学校示范校建设成果教材)
『简体书』 作者:陈勇 出版:机械工业出版社 日期:2014-09-01 全书以MCS—51系列单片机应用为主线,安照知识和技能由浅入深、循序渐进过程以及开发板应用电路安装顺序为引线设计课程项目的,本书也设置学生知识拓展满足不同需求老师和学生对知识进一步了解。课程中将单片机应用项目分为6个知识点项目和1个综合应用 ... |
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经济学基础(21世纪高职高专规划教材·商贸类系列;工学结合、校企合作开发教材)
『简体书』 作者:黄倩,丛连钢 主编 出版:中国人民大学出版社 日期:2014-09-01 本教材坚持“理论系统,注重应用”的课程建设原则,以“基本理论够用”为原则来取舍内容,并将现实生活中反映经济学理论的实际例子贯穿于整个课程中,从而充分体现教材的专业性、职业性和实践性。本教材包括微观经济学和宏观经济学两部分。总体介绍了经济学的 ... |
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Web前端技术(国家示范校重点专业建设成果教材)
『简体书』 作者:胡亦 江卫著 出版:人民邮电出版社 日期:2014-10-01 本书特点具体如下: 1.在岗位调研的基础上,深入分析该课程所面向的岗位群应具有的专业技能、工作流程和工作规范,并按照行业的要求来组织教材内容。 2.融CSS、XHTML、JavaScript等We ... |
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建筑施工图识读(中等职业学校示范校建设成果教材)
『简体书』 作者:陈大红 出版:机械工业出版社 日期:2014-09-01 全书共设置图标准初步认识与制图工具使用、工程形体表达、建筑施工图识读三个情境共计12个教学任务。内容涵盖国家建筑标准与规范,尺规作图仪器与工具使用,几何体三视图、轴测图及剖视表达,建筑施工图识读与抄画等。 ... |
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机械零件数控铣削加工(中等职业学校示范校建设成果教材)
『简体书』 作者:冯刚 出版:机械工业出版社 日期:2014-10-01 本书以培养学生数控铣削程序的编制能力和数控铣床及加工中心操作技能作为核心,以工作过程为导向,以理实一体化模式,以典型零件数控铣削加工过程为脉络,本着“基本理论教学以应用为目的,以必需和够用为尺度”这一原则编写,将加工指令和加工方法的学习融入 ... |
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机械识图与制图(中等职业学校示范校建设成果教材)
『简体书』 作者:游明军 出版:机械工业出版社 日期:2014-10-01 《机械识图与制图》是机械类专业一门既有基本理论又有较强实践性的专业基础课,它是一门研究绘制工程图样、贯彻国家制图有关标准为主要内容的课程,它研究绘制和阅读工程图样的原理和方法,为培养学生的识图、制图技能和空间想象能力打下必要的基础。 ... |
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南京城墙内外:生活 网络 体验——城市规划专业六校联合毕业设计
『简体书』 作者:东南大学建筑学院 等编 出版:中国建筑工业出版社 日期:2014-09-01 本次六校联合毕业设计选取“南京城墙内外:生活 网络 体验”为题,突出了课题的开放性,它进一步强化学生走出校门、深入社会和场地,通过田野调查和社会—空间分析,从现实中寻找课题的能力。2014年的城市规划 ... |
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6S管理入门教程(国家中职示范校优质核心专业课程系列教材)
『简体书』 作者:毛洪涛 卢强 出版:西安交通大学出版社 日期:2014-09-20 6S管理是打造具有竞争力的企业、建设一流素质员工队伍的先进的基础管理手段。目前全球有65%的大型企业都在广泛地推行6S管理。 针对职业学校的毕业生走出学校即要进入企业,甚至在籍学生第三学年就要进入企业进行顶岗实习的特点,本着“工业文化进 ... |
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电工仪表与测量技能(国家中职示范校电气类专业优质核心专业课程系列教材)
『简体书』 作者:王炳荟 出版:西安交通大学出版社 日期:2014-09-18 电工仪表的使用与测量技能是维修电工必须具备的基本技能之一。在从事配电线路施工、维护和设备电气装接与维护等工作过程中,都离不开定量的电气数据来指导工作,对电量和电参量的测试贯穿工作始终。 本教材紧紧围绕电气自动化设备安装与维修专业高级工的 ... |
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