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美拉德反应:化学、生物化学原理及应用
『简体书』 作者:[英]哈里·努尔斯滕[HarryNursten] 出版:中国科学技术出版社 日期:2024-01-01 美拉德反应是指羰基化合物和氨基化合物之间发生的非酶棕色化反应,是食品加工、储存过程中最重要的化学反应,对食品的风味、营养、色泽等品质特性具有显著影响。这本书引自 ... |
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阴翳礼赞(紫色版)这本书把日本美写透了,译者陈德文根据中央公论社权威版修订2019年以前版本的多处错
『简体书』 作者:〔日〕谷崎润一郎,陈德文 出版:河北教育出版社 日期:2019-11-01 ★看100次樱花,不如读一遍《阴翳礼赞》。 ★比《菊与刀》更了解日本人性和日本美。 ★是枝裕和、隈研吾、原研哉、黑川雅之、椎名林檎、窦文涛都是这本书的粉丝。 ... |
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美之身形 动漫男子人体+结构+动态解析
『简体书』 作者:哒哒猫 出版:人民邮电出版社 日期:2024-08-01 动态是动漫人物的绘制难点,结构准确、造型优美的动态对于展现动漫人物的魅力至关重要。本书主要讲解男性动漫人物动态的绘制方法,帮助读者描绘出动漫男子人体之美。 1 ... |
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数学美拾趣 (修订版)
『简体书』 作者:易南轩 出版:科学出版社 日期:2022-07-01 《数学美拾趣》不是系统论述数学美,而是将数学中美的精彩内容的片段摘出,从艺术和思维的角度加以欣赏;或是阐述某一个事物与数学的联系,从中体现出一种数学美。赏析之下 ... |
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美育(第四版)——美即生活
『简体书』 作者:何语华 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2022-01-01 一、改版价值选题方向有利于以美育人,培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。2020年10月,中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《关于全面加强和改进新时 ... |
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美生情 乐中学:小学音乐课堂育人实践
『简体书』 作者:谢晓梅 出版:西南大学出版社 日期:2023-08-01 《美生情乐中学:小学音乐课堂育人实践》记录了晓梅、小超老师及其团队成员的“乐育”探索之路,以缜密的研究性思考构建独特的教学范式,以叙事研究再现温暖灵动的育人实践 ... |
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美之姿态 动漫女子人体+结构+动态解析
『简体书』 作者:哒哒猫 出版:人民邮电出版社 日期:2024-08-01 动态是动漫人物的绘制难点,结构准确、造型优美的动态对于展现动漫人物的魅力至关重要。 1、标准、丰满、健美、幼年、成熟5种体型女子全身肌肉的结构 2、详细拆解 ... |
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清代福建散文叙录
『简体书』 作者:上官文坤 出版:文化艺术出版社 日期:2023-07-01 这里收录的上官文坤的关于清代福建散文的论述以及他对清代福建地区散文创作的归纳和总结,是散文研究成果的一部分,作者通过大量的文献检读、实地走访,或获得了其他研究者 ... |
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南京人的南京
『简体书』 作者:文枢 主编 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2024-02-01 江南佳丽地,金陵帝王州。南京,这座我们生活在其中的城市,拥有着耀眼、光辉的历史文化传统,而文学当之无愧,是这一传统中最活跃、最惊艳、最动人的存在。在南京,文学不 ... |
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星空璀璨的文艺复兴 秒懂文艺复兴巨人们的故事 图说天下精装共3册
『简体书』 作者:文聘元 出版:石油工业出版社 日期:2022-12-01 (1)增加文化储备,开阔孩子的眼界。文化储备是孩子们飞得高远的原动力,用故事、幽默引导孩子发掘人类文明的宝藏,增加知识储备,启发孩子认识世界、认识自我。 (2 ... |
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春秋战国思想史话(精)/大家小书
『简体书』 作者:嵇文甫 出版:北京出版社 日期:2016-07-01 本书是嵇文甫先生的晚期代表作,写成于1958年,出版于1961年,绝版多年。因为是专为青年爱好者所写,篇幅小,通俗易懂,简明扼要,该书论孔墨老庄孟荀韩非等不同学 ... |
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蔬言菜语 从田间到餐桌 蔬菜图鉴蔬菜科普蔬菜基本知识 蔬菜高清精美彩图 小学综合实践活动课程 农艺师
『简体书』 作者:陈胜文,潘启取 出版:广东科技出版社 日期:2023-07-01 ①揭开蔬菜田间秘密,轻松成为餐桌达人; ②趣谈蔬菜渊源故事,勾起儿时乡愁回忆; ③“请君架上添芸草”,解读蔬书背后文化; ④海量美图惊蔬菜艳,尽飨美食视觉 ... |
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越野越美越灿烂
『简体书』 作者:美文日赏,魅丽文化 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2018-07-01 ★热门自媒体作者原创作品集:戴日强、初小轨、宋小君、雾满拦江、陈大力、王宇坤等公号、知乎、豆瓣当红人气作者原创励志作品集结。 ★一本有温度和力量的书:36个走 ... |
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大美国学 古文观止
『简体书』 作者:文心工作室 出版:中央编译出版社 日期:2023-07-01 读经典名句,品大美国学 谈古论今说名句,深入浅出读经典 走进中文殿堂,撷取古人智慧 ... |
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在人间低处
『简体书』 作者:闫文盛 出版:济南出版社 日期:2024-03-01 《在人间低处》收录了作者闫文盛的日常漫记随笔十余篇。他将自己一分为二,上篇中畅谈身边琐事、人生感怀,字里行间饱含对生活细枝末节的依恋、审视与觉知,向下扎根;下篇 ... |
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接纳力三部曲:1500天从死到生悟出的育儿之道
『简体书』 作者:海文颖 出版:电子工业出版社 日期:2024-04-01 作者海文颖2018年身患重症肌无力,穿越1500天死与生,重新体验了0~18岁的生命成长,用生命证悟并升华了“接纳力实证体系”的三个主题:自律、感染、接纳。“接 ... |
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菊斋医案医话 : 川派中医遗珠戴尧天手稿评按
『简体书』 作者:文愈龙主编 出版:中国中医药出版社 日期:2024-09-01 该书以近现代川中名医戴尧天先生所遗手稿整理研究为基础,戴氏一生颇为传奇,涉文而入医,享誉川西,医名显赫,但憾无留著,手稿是戴之学术最直观和唯一的切入材料,对地域 ... |
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美国的内战与重建:1830—1910(企鹅美国史。揭露今日美国问题的根源,真正看懂美国乱象)
『简体书』 作者:史蒂文·哈恩 出版:天地出版社 日期:2023-10-01 1.本书刷新了人们对美国历史的认知。美国南北战争带来的不只是奴隶的解放,还有政治制度的调整、资本利益的洗牌、帝国触角的延伸,甚至整个国家机器的重建。 2.当下 ... |
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我的生活一天也离不开美
『简体书』 作者:北大路鲁山人 出版:长江文艺出版社 日期:2021-07-01 ·人间老顽童、日本艺术家关于美食、陶艺、书画之作! ·鲁山人对于美学的领悟——创作者的立场应该是,在直面自己工作的时候,应该是彻头彻尾、决不妥协地自由。 · ... |
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艺术的价值:金钱、社会、美
『简体书』 作者:迈克尔·芬德利[Michael Findlay] 出版:中信出版社 日期:2021-10-01 ★ 长期占据美国亚马逊艺术交易类畅销榜,被誉为“关于艺术世界的最好作品之一”。 ★ 要想作品卖出好价格,不如画得大一点;要想持有的艺术品升值,可以多多把它送出 ... |
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