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九件衣(50K精装本连环画)
『简体书』 作者:颜梅华 绘 出版:上海人民美术出版社 日期:2013-07-01 颜梅华编著的《九件衣(精)》内容介绍:明朝末年,河南某縣有一個惡霸地主花自芳,用盡一切辨法,剝削佃户,壓迫窮人。有一年,他的女兒出嫁,逼着佃户送禮贺喜,每畝甲妥 ... |
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医林绳墨大全·中国古医籍整理丛书
『简体书』 作者:[明]方谷,[清]周京 辑,刘时觉 等校注 出版:中国中医药出版社 日期:2015-01-01 《医林绳墨》,又名《医林绳墨大全》,明代综合性医书,全书九卷。初刊于明万历十二年(1584)。清康熙十六年(1677)江宁周京(字雨郇)重刊时,对本书篇目有所调 ... |
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黄宾虹册页画稿
『简体书』 作者:浙江省博物馆 出版:浙江人民美术出版社 日期:2015-04-01 1:采用最新成像技术对原作翻拍扫描 2:调色时与原作比较校色。 3:书法部分采用跨页形式,接近原大,方便读者临写 4:内页采用220g进口特种纸精印,接近 ... |
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看视频学食材处理
『简体书』 作者:甘智荣 出版:山东电子出版社 日期:2015-04-01 食材是美食的缔造者,对食材的善加处理是得到绝佳美味的关键一步。本书全面细致地介绍了多种食材的清洗与刀工处理过程,让你成功迈出料理第一步,带给你厨艺的完美升级。 ... |
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脉因证治(校点本)第二版
『简体书』 作者:[元] 朱丹溪, 撰 出版:人民军医出版社 日期:2015-08-01 本书分上下二卷,计七十篇。内容包括内、外、妇、儿各种疾病的辩证论治方法,每述一病,先脉诊、次审诊、次辩证。未论治法。指示出临床治疗,“必先求诸脉,而因、而证、而 ... |
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临证指南医案
『简体书』 作者:叶天士 出版:人民卫生出版社 日期:2006-06-01 《临证指南医案》共十卷。卷一至卷八以内科杂病医案为主,兼收外科及五官科医案,卷九和卷十分别为妇科医案和儿科医案。全书序列八十九门,述证八十六种,每门以病证为标目 ... |
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一碗好粥养全家
『简体书』 作者:郑伟乾,郭刚 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2015-09-01 《一碗好粥养全家》从不同人群、常见病等方面出发,全面讲述粥滋补养生的方式方法,每道粥都有滋补食材和适宜症状说明,每种病症都有详细的说明,能让你真正做到对症喝粥, ... |
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烹调工艺实训(提高篇)(高等职业学校餐饮类专业教材)
『简体书』 作者:徐书振 出版:中国轻工业出版社 日期:2015-10-01 本书为提高篇。本书共分为四个模块,分别是模块一凉菜烹调工艺实训、模块二热菜烹调工艺实训、模块三甜菜烹调工艺实训、模块四面点烹调工艺实训,全书图文并茂,每道菜的制 ... |
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很滋补的汤粥面
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-03-01 零距离了解汤粥面,完全满足您对滋补与美味的需求!养生妙招一一解读,营养功效一目了然,带您了解汤粥面的养生秘密! ... |
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招牌凉菜100款
『简体书』 作者:钱蕾蕾,陈长芳,辛燕,杜宪 出版:齐鲁电子音像出版社 日期:1970-01-01 中国大厨专业传媒派出资深编辑前往各地采风,在数十家餐饮旺店中挖来一百余款招牌凉菜,将其整合归类、编纂成册,这里有用咖喱汁腌制、极具泰式风情的特色罗汉笋,颠覆传统 ... |
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一席柔情茶间生:文艺煮妇之中国茶
『简体书』 作者:居子 出版:北京联合出版公司 日期:2015-11-01 茶,一杯水绽放出的柔情万种!每位茶人,都能创造出属于自己的茶道!茶,并不是老年人的专利!茶道,也可以这样简单,这样文艺!现在,是向年轻人普及中国茶的时候啦! ... |
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贺师傅中国菜:家常闽菜
『简体书』 作者:加贝 出版:译林出版社 日期:2016-04-01 拍摄图片精致、唯美,让您一看就食欲大增! 全国首创傻瓜式菜谱书,不用换算克数,大勺小勺调味做菜! 贺师傅教你做中国八大名菜,广受欢迎的各菜系经典美食! 5 ... |
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