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2018年中国茶叶行业品牌发展蓝皮书(县域篇)
『简体书』 作者:中国茶叶流通协会 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-03-01 2018中国茶叶行业品牌发展蓝皮书(县域篇)推出了2018年茶叶品牌县域排行榜,介绍评价方法,分析影响品牌价值的关键因素,配备图表和数据分析,内容精细且简要,*后给出发展建议,供读者研究。本书是茶叶品牌相关内容的精华所在。 ... |
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上海繁华:经济伦理与近代城市(海外中国研究文库)
『简体书』 作者:[美]叶文心[Wen-hsin Yeh ] 出版:中国人民大学出版社 日期:2023-06-01 上海的繁华辉煌,一开始是个“海上奇观”。这座充满传奇的城市,在鸦片战争后的百余年不仅由一个长江下游的县城,一跃而成东亚数一数二的国际性通商巨埠,更以“洋”、“商”与“女性”共同挑战与改变中国传统文化的秩序。西风中的资本主义,在上海长出最能代 ... |
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烹饪基本功训练教程
『简体书』 作者:薛党辰 出版:中国纺织出版社 日期:2020-07-01 《烹饪工艺基础教程》为十三五普通高等教育本科部委级规划教材中的一个品种,是一本专业基础教材,也是专业基础课烹调工艺学和面点工艺学的重要补充,是专业课中国名菜和中国名点的学习基础。 ... |
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给排水科学与工程专业概论
『简体书』 作者:张军 出版:哈尔滨工业大学出版社 日期:2023-03-01 给排水科学与工程专业到底是一个怎样的专业?主要的学习内容是什么?真是很好的专业吗? 《给排水科学与工程专业概论》主要通过10章的内容,将上述内容简明扼要地介绍给大家。 通过《给排水科学与工程专业概论》的学习,读者可对给排水科学与工程专业 ... |
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普通高校电子信息类专业与课程体系导引
『简体书』 作者:2013—2017年教育部高等学校电子信息类专业教学指导委员 出版:清华大学出版社 日期:2017-07-01 本书对2012年版《普通高等学校本科专业目录》中的电子信息类各专业进行了介绍,重点介绍其中6个基本专业的专业内涵、定位、知识体系和课程体系。课程体系按学科大类基础、专业理论基础和专业技术基础三大类别划分了系列课程群。介绍了课程群中各核心课程 ... |
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中国区域创新能力评价报告2022
『简体书』 作者:中国科技发展战略研究小组中国科学院大学中国创新创业 出版:科学技术文献出版社 日期:2022-12-01 本报告以中国区域创新体系建设为主题的综合性、连续性的年度研究报告。本报告以区域创新体系理论为指导,借助中国科技发展战略研究小组多年形成的评价方法,利用大量的统计数据,综合性、客观性以及动态地给出了各省(自治区、直辖市)创新能力的排名与分析, ... |
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国际统一私法协会国际商事合同通则:逐条评述
『简体书』 作者:[德]埃卡特·J.布罗德,王欣 等 出版:法律出版社 日期:2021-02-01 《国际商事合同通则》的主要目的是为跨国合同的订立、解释和履行提供一套准则。自1994年首次发表后,国际统一私法协会广纳专家的意见,先后三次对其修改。于2016年出版的第4版《国际商事合同通则》已被译成15种语言。《国际统一私法协会国际商事合 ... |
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中国食品行业追溯体系发展报告(2021-2022)
『简体书』 作者:中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会,国家农产品现代物流工 出版:中国商业出版社 日期:2022-10-01 全书既有对食品信息追溯领域内外部环境的分析,也有对食品追溯相关的区块链、数字经济和数字供应链等问题的专题研究;既有对食品追溯行业现状的全面阐述,也有对食品追溯企业典型案例的深入解读。整篇报告结构合理、内容丰富、数据详实,希望能够对各级政府、 ... |
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中国食品行业追溯体系发展报告(2022-2023)
『简体书』 作者:中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会,国家农产品现代物流工 出版:中国商业出版社 日期:2023-11-01 第一篇环境分析篇,主要概述了食品行业追溯体系所处的外部环境。本篇包括了三个部分:第一部分主要阐述了2021-2022年食品行业追溯体系所处的宏观经济环境,第二部分论述了2021-2022年食品行业总体情况,第三部分则主要阐述了对2021-2 ... |
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中国信息化年鉴2018
『简体书』 作者:《中国信息化年鉴》委会 出版:电子工业出版社 日期:2019-11-01 《中国信息化年鉴》由工业和信息化部主管,中国通信工业协会主办,为了系统、全面、准确、如实地记载我国信息化发展史实,全面反映我国信息化发展基本情况,集中展示我国信息化建设成就与经验,集权威性、实效性、指导性与实用性为一体,为各级政府、各类企事 ... |
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中国城市状况报告2018/2019
『简体书』 作者:国际欧亚科学院中国科学中心,中国市长协会,中国城市规划学会 出版:中国建筑工业出版社 日期:2020-09-01 ... |
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料理的常识:下厨的基本功
『简体书』 作者:[日]渡边香春子 出版:中国友谊出版公司 日期:2022-07-01 忙碌半天,做出来的饭菜却让人难以下咽?一步一步照着食谱做,却还总是“翻车”? 明明看上去很简单,做起来却总有哪里不对? 以上问题本书将由深谙厨房新手痛点的烹饪老师渡边香春子为你解决。 集合烹饪学 ... |
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中国民间宗教简史
『简体书』 作者:马西沙 出版:中国社会科学出版社 日期:2021-06-01 本书系统介绍了中国传统社会中先后出现的民间教派弥勒大乘教、摩尼教、白莲教等十多种教派。这些教派在中国底层社会有深刻、广泛的影响,对中华民族性格的形成具有不可忽视的作用。 ... |
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2017中国房地产年鉴
『简体书』 作者:[中国]中国房地产业协会 出版:企业管理出版社 日期:2017-05-01 为客观如实地反映2016年中国房地产的年度发展,以便更好地为政府决策服务,为行业平稳健康发展服务,为会员单位提供市场信息服务,中国房地产业协会、克而瑞信息集团和北京中房研协技术服务有限公司在连续五年编撰房地产年鉴的基础上,编撰 了 《201 ... |
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新任居委会主任和委员工作指南
『简体书』 作者:上海静安区居委会工作研究会 出版:上海社会科学院出版社 日期:2021-03-01 本书系统论述了社区工作需要的经验方法,全书分为五个部分,分别从社区全局介绍、社区工作岗位职责、社区工作者能力匹配、社区工作行动计划、社区事物应对策略等方面展开,书中的观点、案例和方法对于社区工作者具有 ... |
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权变型家庭:中国农村家庭的结构流变与伦理实践
『简体书』 作者:王欣 出版:北京大学出版社 日期:2021-11-01 本书以豫北林村的日常生活实践为线索,将对家庭结构转型的研究从宏观的、静态的时点分析转向动态的、微观的解析;把外在的人口机构、空间格局的变动和内在的经济、权力和人情结构分析相结合,以此全面剖析转型社会中 ... |
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西餐烹饪工艺
『简体书』 作者:刘训龙,刘居超 出版:科学出版社 日期:2021-04-01 “学”和“用”的切入点,保证了本教材内容的真实性、准确性和可操作性。 ... |
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奶奶的菜谱:纳粹如何盗取了爱丽丝的烹饪书
『简体书』 作者:[德]卡琳娜·乌尔巴赫 出版:人民文学出版社 日期:2024-03-01 维也纳犹太女孩爱丽丝·乌尔巴赫自幼喜欢烹饪。她有一段不幸的婚姻,丈夫是个酒鬼、赌徒,还把她的嫁妆全部败光。丈夫去世后,爱丽丝靠高超的烹饪技艺独立支撑家庭,打拼出一番事业,开办烹饪学校、出版畅销菜谱。在纳粹统治下,她失去家园和事业,逃亡英国, ... |
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中国医师:群体特征与工作状况
『简体书』 作者:闫泽华,吴英发,王天夫 出版:社会科学文献出版社 日期:2023-04-01 “中国医师调查”是清华大学社会学系在中国医师协会人文医学专业委员会的支持下,于2020年12月针对我国医师群体开展的自主课题,旨在全面和深入了解医师群体的基本情况、群体诉求,以及在当前社会转型背景下的医疗观念等。本书正是在此次调查基础上写作 ... |
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公民新法早知道系列:农产品质量安全法百问百答
『简体书』 作者:中国法制出版社 出版:中国法制出版社 日期:2022-09-01 农产品质量安全,绿色、无公害、有机、转基因,你想知道的都在这里 双色印刷、内容全面 ... |
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