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大厨创新菜肴关键点全图解
『简体书』 作者:陈常选,双福 出版:中国纺织出版社 日期:2016-03-01 创新已经成为现代社会的主旋律,菜肴创新更是餐饮业的永恒主题。《大厨创新菜肴关键点全图解》从多角度出发,为广大厨师和烹饪爱好者介绍了菜肴烹制的创新途径和创新点,为 ... |
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一步一图做肉菜
『简体书』 作者:杨萌 出版:北京科学技术出版社 日期:2016-09-01 ★每个步骤都有大图 这次一定能做好 ★每种食材处理,每个操作手法,每次状态变化都有大图展示 ... |
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我爱意大利面
『简体书』 作者:[意大利]academia barilla[百味来协会] 出版:电子工业出版社 日期:2016-09-01 在你翻看本书之前,我可以负责任地告诉你:意大利面的书,有这一本就够了! 这是一本来自意大利的、原汁原味的地道意大利面食谱!作者来自意大面全球*百味来,为中国消 ... |
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小海豹的料理,又来了!
『简体书』 作者:[日]BOKU,陈娴 出版:广东旅游出版社 日期:2016-10-01 还不知道BOKU的料理系列图书?那你就OUT啦!日本累积销量20万册,风靡日本的超人气大厨小海豹再次登陆,全新食谱教程带来不同寻常的料理体验!这一次,小海豹大厨 ... |
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门头沟地方特色菜
『简体书』 作者:刘蕊 出版:机械工业出版社 日期:2017-02-01 本书分为冷菜、热菜、面点三部分。它不但内容详实、步骤清晰,而且语言简练、浅显易懂,书中运用了大量的菜品照片,清晰直观、一目了然。书中还讲解了菜点用料的营养知识,更加符合当今社会人们对营养的重视。本书在编写中根据成人居民的学习特点,突出科学性 ... |
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因为爱,做便当
『简体书』 作者:水瓶 出版:北京科学技术出版社 日期:2017-04-01 食在安心 让家人安心食的美好心意 亲手烹制丰富口感、纯粹美味的料理 40个便当╳106道家常料理 打开便当的瞬间 感受幸福的暖意 ... |
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微体兔美食Ⅲ:家常好滋味
『简体书』 作者:微体社区 出版:中国纺织出版社 日期:2017-12-01 微体兔美食Ⅲ:家常好滋味, 风靡网络的原创美食IP微体社区图文珍藏版! 一本专业的食谱书, 平凡但不平淡的家常菜, 不仅有贴心导读, 更有关键步骤指导 ... |
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文学时空漫步— 漫步冰心文学馆
『简体书』 作者:邱伟坛 出版:中国书籍出版社 日期:2022-01-01 “文学时空漫步”丛书是由中国博物馆协会文学专业委员会和中国书籍出版社共同策划、组编的一套大型文化丛书。 《漫步冰心文学馆》是“文学时空漫步”系列图书中一个品种。本书以位于福建省长乐市冰心文学馆为讲述对象,以简洁而生动的语言,精美而细腻的图 ... |
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茶余饭后话沧海
『简体书』 作者:宋明远 绘 出版:人民美术出版社 日期:2021-11-01 【基本信息】 书名:茶余饭后话沧海 书号:978-7-102-08685-9 出版:人民美术出版社 作者:宋明远 定价:58元 页数:112页 ... |
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定义·花园里
『简体书』 作者:鲸字号 出版:上海译文出版社 日期:2018-08-01 《定义》是一本完完全全关于插画与生活方式的MOOK,《定义·花园里》的主题是“花园里”。人的日常空间分为第1空间(居住)、第二空间(工作)和第三空间(购物休闲) ... |
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商人相国:吕不韦传(著名秦汉史专家林剑鸣先生经典力作)
『简体书』 作者:林剑鸣 出版:河南文艺出版社 日期:2022-06-01 探索千古名商财富之术,领略仲父相国治世之道 奇货可居,商人政治家;一字千金,杂家帝王书 吕不韦是中华历史中传奇的“商人相国”。他以一介商贾之身,凭借着 ... |
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倔强的生命:丁大正自选集(一部深刻反映底层草根顽强活着的个人奋斗史)
『简体书』 作者:丁大正 出版:作家出版社 日期:2022-06-01 《故乡和异乡》《我和我的盲妻》《奶奶》《小二》等部分作品在《延河》《安徽文学》《安康日报》《汉江文艺》等报刊杂志发表,获得“中国散文年会银奖”等奖项。这些散文感 ... |
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忙碌在山水间的袁隆平
『简体书』 作者:贾越云 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2022-05-01 《忙碌在山水间的袁隆平》是一本由袁隆平生前亲手拟定目录、撰写前言的图册,图片部分由作者根据30多年采访袁隆平夫妻及其亲友的大量笔记而绘画的43幅国画和袁隆平真实照片组成,袁隆平院士一生奔波于山水间的田野里,所以《忙碌在山水间的袁隆平》绘图内 ... |
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笑读宋词 漫画版 常识篇
『简体书』 作者:刘义良编著,夏和绘 出版:湖南科技出版社 日期:2022-08-01 宋词也可以笑着读了!这是一套可以全家人一起读、一起笑的宋词书! 从小读宋词,体会词人的人生哲学,在孩子心中播下智慧的种子。 ?畅销百万册《笑背古诗》创作团队 ... |
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苏步青与平阳——纪念苏步青诞辰120周年
『简体书』 作者:罗祖雄 出版:文汇出版社 日期:2022-09-01 本书为温州本地学者罗祖雄先生的一部人物随笔集。全书15万余字,30幅图片。分为七个章节,重点讲述平阳著名学者苏步青不平凡的人生。平阳素有“东南小邹鲁”的美称,历史悠久、人杰地灵、名家辈出。苏步青就是其中一位卓砾英才,他是我国近代数学的主要奠 ... |
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难能最是得从容:汪曾祺谈人生
『简体书』 作者:汪曾祺 出版:人民文学出版社 日期:2022-09-01 第一,不要“学”任何人。第二,不要学我。我希望政通人和,使大家能安安静静坐下来,想一点事,读一点书,写一点文章。静,是一种气质,也是一种修养。大雪天,这几位老人 ... |
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映心集
『简体书』 作者:孔令绍 出版:中国民主法制出版社 日期:2022-10-01 字里行间浸润着孔孟之乡的中国优秀传统文化 人生的回望或总结,更是一种文化守望,也是一种乡愁 用优秀传统文化中的古哲学去领悟人生,是另一种人生境地 古人的小 ... |
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漫画讲透孟子(跟着两个机灵鬼,领略孟子的浩然正气!看国学漫画,学圣贤智慧,解决生活疑问!)
『简体书』 作者:小读客阅读研究社 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2022-11-01 ◆漫画讲透《孟子》,跟着两个机灵鬼,领略孟子的浩然正气! ◆收纳海量历史故事,提供有力素材,孩子写作用典信手拈来! ◆拒绝戏说恶搞,对校史书,让孩子正确地掌 ... |
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新时代教师教育丛书:师生沟通的艺术(第3版)
『简体书』 作者:屠荣生著 出版:教育科学出版社有限公司 日期:2023-01-01 师生沟通就是构筑一座通往教育目的的“心灵之桥”,教师是这座“心灵之桥”的主要设计者和建造者。 畅销十余万册的师生沟通秘籍,为您的“架桥工程”助力! 用“心” ... |
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逐陆记3:美洲文明的毁灭与美利坚的崛起
『简体书』 作者:曲飞 后浪 出版:民主与建设出版社 日期:2022-10-01 穿越千年的现场感 本套书通过7场洲际战争、120余万字,带领读者纵览2500年世界历史。书中选取的战争都是影响世界版图与文明进程的洲际争霸战,共分四卷,以时间 ... |
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