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	食品加工技术 『简体书』 作者：宋喜云 袁彬 任大文　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2023-08-01 本教材在每个项目前说明了学生应达到的知识目标和技能目标，通过典型任务的技能操作及理论指导，达到实现能力目标，通过拓展知识学习实现知识目标及综合能力培养，编排上结 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	食品微生物（第2版） 『简体书』 作者：周桃英 王福红 主编　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2020-12-01 本教材根据国家职业教育课程标准编写，结合当前高等职业院校教学改革成果，融入课程思政理念，在内 容安排上，突出实用性和准确性，共设计了 8 个学习项目 29 个学 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	现代食品营养学 『简体书』 作者：郭金英、康怀彬 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-09-01 本书将营养学理论和应用相结合，介绍了糖类、蛋白质、脂类、维生素、矿物质、水、植物活性物质及能量的营养性质、结构和功能；结合现代营养理论，系统阐述了营养与健康的关 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	食品感官评价实验指导（国外优秀食品科学与工程专业教材） 『简体书』 作者：[美]哈里·T.劳利斯，王永华，刘源 主　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-02-01 1.本书为《食品感官评价原理与技术》（Sensory Evaluation of Foods： Principles and Practices）经典配套实验教 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	食品药品监督管理部门法制工作理论与实务 『简体书』 作者：广东省食品药品监督管理局　　出版：中国医药科技出版社　　日期： 《食品药品监督管理部门法制工作理论与实务》旨从食品药品监管部门法制工作的角度，围绕法制工作具体分工，为食品药品监管部门的法制工作人员提供一些理论素材、工作思路、 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.6

	防癌抗癌这样吃就对了 真正提升自愈力的防癌抗癌食单 防癌饮食3大关键 10大类优质食材介绍 185道 『简体书』 作者：生活新实用编辑部　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2024-02-01 1.内容全面，分类详解。从高纤蔬菜类到新鲜水果类，从营养豆类到美味海鲜类，90余种防癌食材品性、营养、功效和食用方法解读，化繁为简，通俗易懂。 2.图文并茂， ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	随园食单 不负好食光——畅销200多年的传奇菜谱 全译+典故+注释本 『简体书』 作者：[清]袁枚，许汝纮注，曹云淇 绘　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-07-01 煎煮炒炸，闷煲炖蒸，清朝美食家教你变厨神。 飞禽走兽，花鸟鱼虫，世间一切都能成为养分。 畅销200多年的传奇菜谱 全译 典故 注释本，让我们一起，不负好食光 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.8

	七种食材的奇妙旅行 七种日常食材 讲出人类与食物关系的全部奥秘 『简体书』 作者：[英]珍妮·林福德 插 画：[英]艾丽斯·帕塔洛 　　出版：浙江教育出版社　　日期：2021-04-01 2018年被《史密森尼》杂志评为食物类十大好书之一 英国美食作家珍妮林福德诚意之作 林福德开辟新视角，在全世界范围内选择七种代表性食材讲述漫长历史中人类与食 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.0

	旅游业区域合作跨界现象：广西壮族自治区的经验 『简体书』 作者：　　出版：经济管理出版社　　日期： 本书以边界效应为理论视角探讨跨界区域旅游合作的有限性，及其向有效性实现转化的途径。通过考察区域旅游合作的诸种限制性因素，厘清旅游业区域合作中的边界问题，进而从边 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.0

	升级版广西壮族自治区交通旅游图（2021年新版） 『简体书』 作者：成都地图出版社　　出版：成都地图出版社　　日期：2019-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 13.5

	中华人民共和国分省系列地图：广西壮族自治区地图（1.068米*0.749米 盒装折叠） 『简体书』 作者：中国地图出版社　　出版：中国地图出版社　　日期：2021-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 18.8

	民族地区法治建设的后发优势研究——重点以广西壮族自治区为例 『简体书』 作者：陈宗波 段海风　　出版：知识产权出版社　　日期：2019-12-01 党的十八届三中全会、四中全会均提出全面推进“法治中国”建设，并上升到国家治理体系和治理能力现代化的高度。包括广西在内的民族地区多位于边疆，族群众多，文化多元，但 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.1

	全新修订 广西壮族自治区地图册（标准行政区划 区域规划 交通旅游 乡镇村庄 办公出行 全景展示）-中 『简体书』 作者：中国地图出版社　　出版：中国地图出版社　　日期：2023-02-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	广西壮族自治区地图 中国·分省二合一系列A面中国B面分省双面折叠防水约97x68cm 『简体书』 作者：　　出版：星球地图出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 23.0

	2024年 广西壮族自治区地图挂图 高清防水1.1*0.8米 交通政区附带气候地形 文化遗产风景名胜 『简体书』 作者：　　出版：星球地图出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	2024年广西壮族自治区地图 防水折叠套封图 1.1*0.8（米）交通政区附带气候地形 文化遗产风景 『简体书』 作者：星球地图出版社　　出版：星球地图出版社　　日期：2024-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 17.3

	食色食遇 『简体书』 作者：陆雪　　出版：中国青年出版社　　日期：2019-04-01 1、打破了传统的做菜方式，做断舍离式的减法烹饪。 2、见所未见的全新食材组合，奇妙而美味，充满乐趣充满温情。 3、节省花在厨房里的3倍时间，更适合现代人的生活节 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.7

	兽用中药制剂工（技师 高级技师） 『简体书』 作者：中国兽医药品监察所　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2020-09-01 本书是根据农业行业标准以及相应的职业技能鉴定要素细目表的要求编写，是兽药行业职业技能培训教材之一，是兽用中药制剂工技师、高级技师职业技能培训和等级认定的辅导用书 ...	詳情>>	售價：HK$ 125.4

	人体组织和细胞临床应用质量与安全指南（原书第4版） 『简体书』 作者：欧洲药品质量管理局编，张玮晔等译　　出版：科学出版社　　日期：2021-12-01 我们正步入医疗和生物技术发展的新时代，其中一项势头迅猛的新进展便是人体组织和细胞正以越来越多新的方式被应用于临床。一位逝世后捐献者的组织可被移植给多达100人， ...	詳情>>	售價：HK$ 322.0

	药食同源疗百病. 寒性、凉性、平性药食 『简体书』 作者：吕沛宛， 朱培一　　出版：中国中医药出版社　　日期：2022-03-01 本书根据治未病理念，系统地梳理了卫生部公布的110种既是药品又是食品的药物，介绍其在日常的应用，注意事项，和药食趣闻，旨在指导百姓在日常生活中正确应用药食同源食 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.6

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