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	食品生产单元操作 『简体书』 作者：张旭光，黄亚东　　出版：科学出版社　　日期：2023-08-01 《食品生产单元操作“十二五”职业教育国家规划教材·食品类专业教材系列》按单元操作种类编写，一个单元操作为一章，内容主要包括：各种单元操作的过程规律，操作方案的确定，操作过程的控制，主要设备选型、构造及操作方法。 编入的单元操作有流体输 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.5

	食品营养与健康（第2版） 『简体书』 作者：王会 郭晓晖 黄广学　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2024-04-01 本书按照教育高等学校食品工业职业教育教学指导委员会所审定的高职食品专业核心课程内容要求，参考中国营养学会“注册营养师”水平评价考试大纲和“健康管理师三级”大纲基础知识和技能要求，融入营学科的进展与“职教20条”中“1 X证书”行业发展的 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	食品安全与质量控制 『简体书』 作者：宋卫江，原克波　　出版：武汉理工大学出版社　　日期：2019-03-01 本书是根据《关于全面提高高等职业教育教学的若干意见》和《关于加强高职高专教育教材建设的若干意见》的精神，结合食品类专业高职高专人才培养模式而编写的。本书突出职业能力和实践能力的培养，论述了食品质量管理的知识、食品安全性影响因素、食品质量安全 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.2

	质量工程与管理（第二版） 『简体书』 作者：刘虎沉　　出版：科学出版社　　日期：2023-10-01 本书从事前预防、持续改进的现代质量观出发，基于国内外质量工程与管理**研究成果，提炼质量工程的基本原理、工具与方法以及质量管理体系；以影响质量形成的产品全生命周期为主线，将基本理论与技术应用于市场质量工程、研发质量工程、设计质量工程、制造质 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.6

	质量与可靠性管理（第四版） 『简体书』 作者：方志耕　　出版：科学出版社　　日期：2023-11-01 “21世纪是质量的世纪”，产品和服务质量与每个人都有着直接或间接的关系。本书从质量管理的实际工作出发，在简述质量与可靠性管理发展脉络的基础上，以质量管理典型方法、质量管理体系、设计质量管理、工序质量控制、质量检验、质量成本管理为主线，系统地 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.2

	检维修质量控制 『简体书』 作者：吴基荣，崔吉宏，曹振涛，张建东，周家伟著，　　出版：中国石化出版社有限公司　　日期：2022-09-01 含硫天然气净化装置的正常运转不仅是企业效益层面的要求，更是国家能源战略的需要和企业持续供应清洁能源的社会责任。随着我国经济的高速发展，对清洁绿色能源的需求量不断增加，国内各大含硫气田天然气净化装置的生产任务也越来越重，要实现装置安、稳、长、 ...	詳情>>	售價：HK$ 95.0

	建筑工程质量与安全管理（第2版） 『简体书』 作者：程红艳　　出版：人民交通出版社　　日期：2023-12-01 本书为高职院校“建筑工程质量与安全管理”课程的配套教材，采用项目引领、任务驱动方式编写，并配套丰富的数字资源，有助于读者快速掌握该课程的相关知识。全书共分十个项目，分别是：建筑工程质量管理基本知识、建筑工程质量控制、建筑工程施工过程质量控制 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.8

	软件质量和测试（第2版） 『简体书』 作者：傅兵　　出版：清华大学出版社　　日期：2023-04-01 本书着重介绍软件质量和测试及管理技术理论中重要、精华的部分，以及它们之间的融会贯通；而不是面面俱到，没有重点和特色。本书既有整体框架，又有重点理论和技术。全书分两篇，共12章。篇软件质量包括第1~5章：第1章软件质量概述，第2章软件质量度量 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.0

	涂布复合质量控制 『简体书』 作者：李路海， 顾卫星， 方一　　出版：文化发展出版社　　日期：2022-07-01 本书结合各种文献及参编人员的工作经验，书中着重从涂布液与涂布基材、涂布方式、干燥工艺、涂布辅助装置、涂布液输送、涂布模头设计及洁净环境建设等方面，描述了涂布复合质量问题及其控制手段，介绍了部分弊病分析 ...	詳情>>	售價：HK$ 153.6

	茶叶标准与质量安全管理 『简体书』 作者：刘展良、伍锡岳　　出版：中国商业出版社　　日期：2022-09-01 本教材分为茶叶标准与法规概述、茶叶标准与标准化概述、茶叶包装标准与标签标志、茶叶种植与茶叶加工技术规范、茶叶团体标准与企业标准、茶叶质量安全与生产许可、茶叶质量与安全认证、国际茶叶标准等内容。全书图文并茂、调理清晰，是一本较好茶叶知识学习资 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	和田地区耕地质量 『简体书』 作者：邢文作，张延新，耿庆龙　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2023-01-01 全书分为六章：第一章和田地区概况。第二章耕地土壤类型。第三章耕地质量评价方法与步骤。第四章耕地质量等级分析。第五章耕地土壤有机质及主要营养元素。重点分析了土壤有机质、全氮、盐分、有效磷、速效钾、缓效钾、有效铜、有效锌、有效铁、有效锰、有效硼 ...	詳情>>	售價：HK$ 146.4

	果品质量安全标准手册 『简体书』 作者：聂继云　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2024-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.2

	锂离子电池安全与质量管控 『简体书』 作者：李文涛　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-08-01 1.锂离子电池法律法规、新标准解读2.电池安全与梯次利用技术 ...	詳情>>	售價：HK$ 153.6

	市政工程质量创优手册 『简体书』 作者：郭云飞 安关峰　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2022-09-01 本质量手册共分为6章，主要内容涉及：1道路工程；2桥梁工程；3隧道工程；4给排水工程；5综合管廊工程；6垃圾填埋场工程。材料来源于多年来的施工技术经验与查阅国内外相关资料所得。针对市政工程各专业提出参照的技术标准及质量控制重点，明确各专业的 ...	詳情>>	售價：HK$ 93.8

	农产品质量安全执法案例评析与实务指导 『简体书』 作者：农业农村部农产品质量安全监管司，农业农村部管理干部学院　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2019-11-01 《农产品质量安全执法案例评析与实务指导》由农业农村部农产品质量安全监管司委托农业农村部管理干部学院法律研究中心组织编写。主要收集各地农业执法部门查处的农产品质量安全监管执法案例，组织具有丰富实践经验的农业执法人员和有关专家，共同编写而成。通 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.8

	Python无监督学习 『简体书』 作者：[德]朱塞佩·博纳科尔索[Giuseppe，Bonaccor　　出版：人民邮电出版社　　日期：2020-09-01 1.无监督学习是数据科学中一个重要的分支，常用于数据挖掘领域，是个有趣的热点话题； 2.本书通过Python语言讲解无监督学习，基于python图书的优势，更容易被读者接受； 3.实战导向，为读者提供 ...	詳情>>	售價：HK$ 104.3

	家电产品常见不合格分析与标准解读 『简体书』 作者：广东产品质量监督检验研究院，广州电气安全检验所，国家电气产品　　出版：中国标准出版社　　日期：2016-09-01 《家电产品常见不合格分析与标准解读》是广东产品质量监督检验研究院（GQI）过去从事家电检测的经验总结，是质检技术机构回馈社会的一份厚礼。《家电产品常见不合格分析与标准解读》通过对不合格产品的详细分析，以大量图例对标准条款作了详细解读，并以通 ...	詳情>>	售價：HK$ 135.0

	文化遗产蓝皮书：中国世界文化遗产保护研究报告（2023） 『简体书』 作者：中国文化遗产研究院　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2023-12-01 本书是中国文化遗产研究院课题组发布的第9本分析中国世界文化遗产年度保护状况的报告，由中国文化遗产研究院科研人员、文化遗产领域专家学者、遗产地专业人士共同编写。2022年中国世界文化遗产事业进入新发展阶段，在党的二十大的总体布局下以及新时代文 ...	詳情>>	售價：HK$ 237.6

	成语说文物 『简体书』 作者：济南市考古研究院　　出版：齐鲁书社　　日期：2023-01-01 济南市考古研究院为普及文物考古知识，曾在济南时报连载《成语说文物》栏目，从成语入手，结合济南市考古研究院发掘出土的相关文物，用通俗易懂、深入浅出的语言进行解读，讲述文物背后的成语故事，带领读者走进神秘的文物世界。通过图片，让读者轻松认识文物 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	食品物流学（第二版）（高等学校轻工与食品学科教学指导委员会教材） 『简体书』 作者：庞杰，孟祥红 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-07-01 本书是在高等学校轻工与食品学科教学指导委员会教材《食品物流学》的基础上，结合编者长期从事食品科学与工程类和物流工程类专业课程教学与研究的经验，基于我国食品物流面临的新环境和全球食品多样化、快捷化的要求，以食品质量安全为导向，详细阐述食品安全 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

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