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中国营养学会,达能营养中心 编著
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特殊人群营养与膳食(高等学校食品营养与健康专业教材)
『简体书』 作者:郭红莲 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-01-01 《特殊人群营养与膳食》全面系统地涵盖了营养学基础、人群营养调查与监测、膳食指导与科学配餐等内容,特别针对孕龄妇女、未成年人、中老年人等不同生理阶段的人群,提供了 ... |
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骆驼乳营养与功效研究
『简体书』 作者:吉日木图 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-03-01 近年来,我国乳品工业的迅速发展带动了乳业科学技术的发展,对其各项理化指标及功效方面的研究也越来越深入,骆驼乳作为我国民族乳制品中不可缺少的特色制品得到了更好的研究和开发机会。骆驼乳是一种具有独特营养价值的乳制品,因其丰富的营养成分和多种健康 ... |
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食品营养与安全卫生学(姜忠丽)(第二版)
『简体书』 作者:姜忠丽、赵秀红 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-03-01 本书全面系统地阐述了食品营养学和食品安全卫生学的基础理论和实际应用。首先介绍了食品营养与食品安全卫生的主要概念、研究内容、发展历程及我国在食品营养与食品安全卫生方面的现状及政策措施。然后,在介绍食物消化吸收与能量平衡的基础上,详细阐述了人体 ... |
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淡水鱼类营养生理与饲料
『简体书』 作者:叶元土、吴萍、蔡春芳 等 出版:化学工业出版社 日期:2024-10-01 本书针对从事水产动物营养和饲料学基础研究、从事水产饲料产业生产、从事水产养殖业生产和水产食品产业领域的专业技术人员、管理人员,能够系统地了解淡水鱼类的营养代谢生 ... |
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生命早期1000天营养改善与应用前沿--孕妇和乳母营养
『简体书』 作者:李光辉、王欣 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-06-01 1.《生命早期1000天营养改善与应用前言》丛书荣获2022年国家出版基金支持。2.丛书系统概述了我国在生命早期1000天营养改善与营养研究的工作和成果,国际上 ... |
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中国燃料电池汽车产业实践:政策、技术、建议及展望 中国汽车技术研究中心有限公司
『简体书』 作者:中国汽车技术研究中心有限公司 出版:机械工业出版社 日期:2024-01-01 1.《中国燃料电池汽车产业实践》是基于中国汽车技术研究中心燃料电池汽车团队多年支撑国家部委制定氢能及燃料电池汽车政策的经验集成。 2.《中国燃料电池汽车产业实 ... |
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风靡日本的小学生营养食谱
『简体书』 作者:[日]松丸奖 出版:化学工业出版社 日期:2017-08-01 1.日本于1954年颁布了《学校供食法》,明确营养午餐增进学生健康的目标。这直接促成了日本人身高的增长速度在过去几十年间要远高于中国。中国相关的法律也在筹备中, ... |
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中国数据中心冷却技术年度发展研究报告2020
『简体书』 作者:中国制冷学会数据中心冷却工作组 出版:中国建筑工业出版社 日期:2021-05-01 本书立足 “新基建”战略发展需求,结合我国数据中心实际案例,将较为详细并准确地概括当前我国数据中心规模、创新技术、系统优化设计与运行方法、自然冷源高效利用方式、新型冷却设备等,为从事数据中心冷却系统学术研究、系统设计、设备开发、系统运维管理 ... |
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吃法 : 食物与营养面对面百问百答
『简体书』 作者:李海燕等著 出版:中国中医药出版社 日期:2024-01-01 本书依托农业农村部食物与营养发展研究所食物与营养科学健康指导中心原创系列科普作品《食物营养面对面》,由李海燕老师携手包括国家食物与营养委员会主任陈萌山等国内顶级食品与营养行业近50位大专家,就饮食相关的话题开展访谈,将系列访谈集结出版。该书 ... |
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营养课堂 教师读本
『简体书』 作者:中国疾病预防控制中心营养与健康所 出版:人民邮电出版社 日期:2018-12-01 作者长期从事青少年营养健康相关课程的教学科研等工作。在教学和实践工作中,充分了解青少年营养健康的教学重点和注意事项,并出版过多本相关教材,得到市场的肯定。 ... |
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航空科技与未来航空
『简体书』 作者:中国航空学会 出版:中国科学技术出版社 日期:2020-09-01 研究和预判未来航空科技的发展及其对人类生活的影响是一件难度 很大的工作,展望共和国百年时航空强国的愿景,描绘其壮丽图像,更具挑战性。我们既需要在总体上把握历史发 ... |
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中国家庭教育报告2021 学会居家学习
『简体书』 作者:中国教育学会 出版:人民教育出版社 日期:2022-05-01 《中国家庭教育报告2021:学会居家学习》,主题确定为“学会居家学习”,力求客观、整体、全面地记录和反映中国与世界其他国家学校、家庭、学生“停课不停学”的面貌,引发人们对疫情常态化背景下家校协同育人和未来教育形态的思考与研究。 新时代 ... |
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中国公路学会桥梁和结构工程分会2024年桥梁学术会议论文集
『简体书』 作者:中国公路学会桥梁和结构工程分会 出版:人民交通出版社 日期:2024-11-01 本书为中国公路学会桥梁和结构工程分会2024年全国桥梁学术会议论文集。论文集分为规划与设计;施工与控制;结构分析与试验研究;养护管理、检测与加固四部分,共收录论文170余篇。其中包括我国近年来在建、已建有代表性桥梁所采用的新技术、新方法、新 ... |
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新能源汽车蓝皮书:中国新能源汽车产业发展报告(2024)
『简体书』 作者:中国汽车技术研究中心 出版:社会科学文献出版社 日期:2024-11-01 本书主要包括总报告、产业篇、政策篇、专题篇、国际篇、专家视点篇等六个部分。总报告综述2023年中国新能源汽车产业发展情况;产业篇从市场、产业链、关键技术、充换电基础设施等角度系统总结2023年中国新能源汽车产业发展情况;政策篇分析2023年 ... |
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CCF 信息学奥赛入门篇 中国计算机学会
『简体书』 作者:中国计算机学会 出版:机械工业出版社 日期:2025-03-01 本书由中国计算机学会组编,适合NOI参赛师生信息学爱好者程序设计竞赛爱好者。本书特色:关注学习过程:本书的每一小节都沿着“情境导航——知识探究——实践应用— ... |
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奶牛营养与营养代谢病
『简体书』 作者:张凡建 艾君涛 出版:中国农业大学出版社 日期:2024-06-01 《奶牛营养与营养代谢病》共五章,内容涉及奶牛消化生理概述、奶牛营养与代谢、奶牛饲料与日粮配合技术、围产期奶牛营养代谢病和围产期奶牛代谢病的综合防控.本书概述了国内外学者在奶牛营养调控和营养代谢病防治方面的最新科研进展与研究成果,特别是与围产 ... |
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中国文字学报(第十四辑)
『简体书』 作者:中国文字学会《中国文字学报》编辑部 出版:商务印书馆 日期:2024-06-01 《中国文字学报》是由中国文字学会主办、商务印书馆出版的学术刊物,计划每年出版两辑。刊物一直遵循“促进国内外文字学界学术交流,加强理论研究,推动学科发展”的宗旨,为从事中国汉字研究的中外学者和专家搭建了一个很好的互助和交流平台。 本辑为第十 ... |
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食品营养与卫生学
『简体书』 作者:李凤林 出版:中国农业大学出版社 日期:2024-04-01 全书共分15章,主要内容包括食物的体内过程,食品营养学基础,各类食品的营养价值,特殊条件人群的营养,营养与健康,强化食品与保健食品,社区营养,营养配餐,食品污染及其预防,食品添加剂及其管理,各类食品卫生及其管理,食物中毒及其预防,实验部分等 ... |
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CCF 2023中国计算机科学技术发展报告 中国计算机学会
『简体书』 作者:中国计算机学会 出版:机械工业出版社 日期:2024-10-01 适读人群 :计算技术及相关领域从业者◆中国计算机学会文集◆记录和见证中国计算机领域的发展◆放眼计算技术诸多重要领域◆展现中国计算技术及相关领域的研究进展◆完整地 ... |
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母婴营养与健康
『简体书』 作者:冷友斌 出版:科学出版社 日期:2024-03-01 生命早期1000天是婴幼儿生长发育的关键时期,此时期的营养和健康对于儿童的生长发育和未来健康状况有着重要的影响。《母婴营养与健康》旨在为读者提供生命早期1000天关乎母婴营养与健康领域的最新科学研究进展,从生命早期1000天脑发育过程及影响 ... |
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