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	中国奶业质量报告（2021） 『简体书』 作者：中国奶业协会，农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心[北京　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2021-07-01 奶业惠及亿万人民的身体健康，是关系国计民生的战略性产业，乳品是城乡居民日常消费的必需品。2021年是“十四五”开局之年，也是“两个一百年”目标交汇之年，全面建设社会主义现代化国家新征程即将开启，是我国奶业实现新的更大发展的关键时期。奶业发展 ...	詳情>>	售價：HK$ 119.6

	超简单！食帖烘焙全书 『简体书』 作者：食帖番组　　出版：中信出版社　　日期：2020-03-01 本书图片精美，内容丰富。从历史、文化和制作等多方面来阐述烘焙的故事，不同于市面上常见的烘焙书，兼具趣味和实用性。 ...	詳情>>	售價：HK$ 117.5

	中国期货业发展创新与风险管理研究12 『简体书』 作者：中国期货业协会　　出版：中国财政经济出版社　　日期：2022-10-01 中国期货业协会于2003年正式启动了“中期协联合研究计划”，并以此为依托，开展了多种形式、内容丰富的期货研究工作。“中期协联合研究计划”以促进期货市场的稳步发展为根本目标，旨在通过联合行业和社会力量，共同推动期货市场理论和实践研究工作。为了 ...	詳情>>	售價：HK$ 160.0

	中国期货业发展创新与风险管理研究13 『简体书』 作者：中国期货业协会　　出版：中国财政经济出版社　　日期：2023-08-01 中国期货业协会于2003年正式启动了“中期协联合研究计划”，并以此为依托，开展了多种形式、内容丰富的期货研究工作。“中期协联合研究计划”以促进期货市场的稳步发展为根本目标，旨在通过联合行业和社会力量，共同推动期货市场理论和实践研究工作。为了 ...	詳情>>	售價：HK$ 145.2

	中国畜禽遗传改良进展报告（2022） 『简体书』 作者：农业农村部种业管理司，全国畜牧总站　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2024-03-01 本书由农业农村部种业管理司、全国畜牧总站组织编写，包括综合篇、生猪篇、奶牛篇、肉牛篇、蛋鸡篇、肉鸡篇、羊篇、水禽篇、大事记等。分别从各畜禽种类的种业发展现状、性能测定和遗传进展分析、新品种和新配套系的选育情况、品种改良工作的科研进展等方面进 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	烘焙工坊 Bakery Design 『简体书』 作者：[希腊]阿萨纳西奥斯·措克斯　　出版：广西师范大学出版社　　日期：2019-01-01 本书收录的烘焙店设计风格独特、多样，有传统的、复古的、现代的、个性化的、混搭的，无论你是室内设计师还是店主，都能从中找到吸引你的亮点。 市场上有很多关于食品烘焙的书籍，但烘焙店空间设计的书籍却很少。本 ...	詳情>>	售價：HK$ 213.3

	简单好烘焙 『简体书』 作者：孔燕[简单好]　　出版：化学工业出版社　　日期：2018-01-01 孔燕，网名简单好，美食撰稿人，美食专栏作者，自由摄影师，擅长西点烘焙和家常菜烹饪。《简单爱烘焙》是一本注重情趣的烘焙入门书，手把手教你做出超简单、超漂亮、超好吃的饼干、面包和西点...... ...	詳情>>	售價：HK$ 56.5

	重庆草业2022 『简体书』 作者：刘学福　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2024-05-01 本书正文分为4章： 章为草业生产概况；第二章 为草业生产统计，包括多年 生饲草生产、一年生饲草生 产、商品草生产、草产品加 工企业生产、农闲田可利用 面积、农闲田种草情况等； 第三章为天然饲草地利用统 计；第四章为重庆市草业相 关地方标准制 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	第二次全国污染源普查公报与大事记 『简体书』 作者：生态环境部第二次全国污染源普查工作办公室　　出版：中国环境出版社　　日期：2022-11-01 《第二次全国污染源普查公报与大事记》包括第二次全国污染源普查公报中文、英文版本，自2016年国务院印发《国务院关于开展第二次全国污染源普查的通知》至2020年11月召开第二次全国污染源普查工作总结会议，生态环境部第二次全国污染源普查工作办公 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.5

	大师级手冲咖啡学： 选豆．烘焙．手冲．品饮 『简体书』 作者：[韩]崔荣夏　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-01-01 本书为韩国Coffee MBA咖啡学院院长崔荣夏的经典力作。作者以多年积累的手冲咖啡的经验，介绍了咖啡的基础知识、萃取实践、咖啡配方、拿铁艺术等内容，结构合理，内容详实，通俗易学。 从咖啡的选豆、烘焙、手冲、品饮四部分详尽介绍了如何冲出一 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	北京大学中国古文献研究中心集刊 第二十八辑 『简体书』 作者：北京大?W中國古文?I研究中心　　出版：北京大学出版社　　日期：2024-06-01 本书为北京大学中国古文献研究中心老师、博士研究生，以及海内外相关领域研究者的论文集。内容涉及古文献学理论研究、传世文献整理与研究、古文字与出土文献研究、海外汉籍与汉学研究等中国古文献研究等相关领域。全 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.5

	麦田金老师的解密烘焙：蛋糕与装饰 『简体书』 作者：麦田金　　出版：河南科学技术出版社　　日期：2017-11-01 长期关注市场脉动的麦田金老师，常受邀研发、破解烘焙产品，更精益求精、每年不断进修研习，持续追求专业技能上的进步。　拥有11张西点、蛋糕、面包、中式面食、米食、调酒、咖啡、饮料调制、中餐烹调、日本料理等 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.6

	完全咖啡知识手册（升级版） 『简体书』 作者：日本枻出版编辑部：张文慧　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-12-01 本书在第一版热销的基础上，分享了手冲咖啡的基础知识，其中详细介绍了选豆、烘焙、研磨、冲泡技巧、混合咖啡、冲泡水温、保存方法等内容，以及咖啡大师们给读者带来的自己独创的咖啡冲泡技巧，除此以外，还图文并茂地解说了拉花手法及技巧。 书中还详细分 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	中国人民大学图书馆古籍普查登记目录（全三册） 『简体书』 作者：中国人民大学图书馆，中国人民大学古籍整理研究所　　出版：国家图书馆出版社　　日期：2024-06-01 本书系中国人民大学图书馆的古籍普查登记目录，是《全国古籍普查登记目录》系列丛书之一种，收录该馆藏1912年以前古籍23000余条，著录普查编号、索书号、题名卷数、著者、版本、册数、存卷等多项信息。书后还编制有书名笔画索引，以便读者使用。本书 ...	詳情>>	售價：HK$ 1104.0

	新华颂——公木诗文选 『简体书』 作者：公木　　出版：长春出版社　　日期：2021-04-01 公木先生是历史的见证者，他一生忠诚于党，热爱祖国，热情歌颂人民、歌颂党、歌颂八路军、歌颂新中国，他的诗文就是党的光辉历史的见证。 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.3

	当烘焙遇上手帐 『简体书』 作者：王嘉_焙宗创始人,YitingTina,Susie,阿怪,川　　出版：水利水电出版社　　日期：2018-01-01 爱烘焙的你，有没有幻想过把整个厨房装进手帐里随身携带？ 爱手帐的你，有没有期待着打开本子就是一个个冒着奶油香气的芝士蛋糕？ 当烘焙遇上手帐，这里就是你的游乐场，这本书就是香气四溢五彩斑斓的厨房～ ...	詳情>>	售價：HK$ 79.5

	手作面包 『简体书』 作者：[法]特耶[Treuille,E.],[意]菲丽尼欧[Fer　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-10-01 实力派大咖作者： 艾瑞克特耶：美国诺丁山厨师书屋烹饪学校主管，多本烹饪著作作者！ 娥苏拉菲丽尼欧：英国国家面包制作日创始人！ 程艺蕾：狂热的欧包烘焙爱好者，对手工面包有着无限热情，创办有微信公众 ...	詳情>>	售價：HK$ 127.6

	法国烘焙教父的甜点配方 『简体书』 作者：[法]艾瑞克·凯瑟，布兰迪娜·博耶[Blandine，Boy　　出版：上海文化出版社　　日期：2020-03-01 本书中，法国著名面包师艾瑞克凯瑟将传授给读者自己创办的梅森凯瑟甜品店内的独家烘焙秘方。不但有常年使用的经典私房配方与技巧，还特地编写了节日主题系列甜点和适合过敏人群食用的无麸质糕点食谱。让大众也能在家 ...	詳情>>	售價：HK$ 145.2

	中国证券业协会2022年重点课题研究优秀课题报告摘要汇编 『简体书』 作者：中国证券业协会　　出版：中国财政经济出版社　　日期：2023-11-01 本书选取了中国证券业协会2022年重点课题研究优秀课题报告，因篇幅较长，对每篇文章进行摘要汇编，提取主要内容，简明扼要。涵盖了注册制、绿色金融、投资者教育、防范资本市场风险、场外衍生品、证券公司注意义务界定及投行执业评价建议、金融科技、区域 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.7

	一场用心的烘焙之旅——第44届世界技能大赛烘焙项目和糖艺西点制作项目全纪录（王森） 『简体书』 作者：王森　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-07-01 在世界技能大赛中，中国选手蔡叶昭、吕浩然分别在烘焙项目、糖艺西点制作项目获得了金牌和优胜奖的好成绩。本书原景还原了比赛作品的制作过程，文字言简意赅，切中要害，图片丰富，360度呈现作品的完成过程，堪称 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.6

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