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品味生活系列--咖啡品鉴大全 品味生活系列--咖啡品鉴大全
『简体书』 作者:[日]田口护,书锦缘  出版:辽宁科学技术出版社  日期:2020-05-01
咖啡究竟有着怎样的灵魂?包括咖啡的历史、故事、品种、产地,甚至于煮泡工序有着什么样的内涵?让我们随着《咖啡品鉴大全》,步入咖啡的神殿,细细品味那份悠闲自得,体会 ...
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售價:HK$ 78.9

好的咖啡(世界咖啡师大赛冠军的制作技巧全公开) 好的咖啡(世界咖啡师大赛冠军的制作技巧全公开)
『简体书』 作者:井崎英典 苏航  出版:北京联合出版有限公司  日期:2021-06-01
《好的咖啡》是一本咖啡小白和专业咖啡师都需要的咖啡技巧学习书。从咖啡豆的起源,咖啡豆种类的不同,到口味的区分,到如何学习制作咖啡并且从中找到自己喜欢的味道,这本 ...
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售價:HK$ 85.0

满天星系列:让咖啡猫站出来 满天星系列:让咖啡猫站出来
『简体书』 作者:周学军  出版:北京时代华文书局  日期:2019-01-01
☆ 定位儿童轻幻想小说,情节引人入胜、妙趣横生,适合小学生阅读。 ☆ 精选重点、生动词语,进行变形、变色标注,并穿插奇趣小图标,阅读不疲劳。 ☆ 颜值高,双色美 ...
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售價:HK$ 37.8

咖啡器具品鉴·保养指南 咖啡器具品鉴·保养指南
『简体书』 作者:[韩]朴星圭,Samuel Lee  出版:电子工业出版社  日期:2019-05-01
一本书搞懂11种全球流行的咖啡器具 像专业咖啡师般在家喝咖啡! 囊括历史、设计、技法、品鉴、保养、购买、配方 既是居家手冲咖啡的经典指南,更适合着迷于搜罗 ...
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售價:HK$ 56.7

一起来做拉花咖啡 拉花咖啡从入门到精通(铜版纸印刷) 一起来做拉花咖啡 拉花咖啡从入门到精通(铜版纸印刷)
『简体书』 作者:都基成 主编  出版:江苏科学技术出版社  日期:2020-06-01
1.精选203 款创意拉花咖啡,从动物到植物,从人物到风景,从创意到抽象,内容丰富全面 2.高级咖啡师亲授,新手入门, 熟手进阶, 轻松成为拉花咖啡制作高手 ...
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售價:HK$ 59.4

《咖啡新零售——第四次咖啡革命》 咖啡新零售——第四次咖啡革命》
『简体书』 作者:吴声  出版:中信出版社  日期:2019-07-01
★中国本土咖啡品牌从产品到现象级营销的背后逻辑。 ★新的IPO速度解读:上线试营业仅502天,不到19个月上市的背后逻辑。 ★无论数字化技术创新还是饮品设计 ...
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售價:HK$ 78.3

宅在家,冲一杯好咖啡 宅在家,冲一杯好咖啡
『简体书』 作者:布莱恩·W·琼斯,黄俊豪  出版:江苏凤凰科学技术出版社  日期:2020-08-01
美国亚马逊畅销咖啡图书,知名职业咖啡师布莱恩W琼斯口碑力作。 超实用精品咖啡入门指南:9种咖啡器具、6种萃取技巧、8种冲泡方式、18种咖啡食谱,职业咖啡师手把手 ...
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售價:HK$ 89.8

证券法理论与实践前沿问题研究——瑞幸咖啡案例研究系列讲座实录 证券法理论与实践前沿问题研究——瑞幸咖啡案例研究系列讲座实录
『简体书』 作者:李有星  出版:浙江大学出版社  日期:2022-11-01
2020年4月2日瑞幸咖啡自曝财务造假,引起了国内外各界人士对中国证券市场健康发展的关心,作者牵头连续推出“瑞幸咖啡案例研究”系列讲座,引起了较大的社会反响。本 ...
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售價:HK$ 112.7

世界民族饮品文化 . 咖啡制作篇 世界民族饮品文化 . 咖啡制作篇
『简体书』 作者:罗媛媛 余冰 伍依安  出版:东华大学出版社  日期:2021-12-01
本书是在参考市面上大量咖啡教材和深入企业调研的基础上,紧密结合咖啡市场发展形势,针对中等职业技术学校的特点,采用单元任务的形式编写,将全书分为4个单元,即初始咖 ...
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售價:HK$ 66.7

健康咖啡吧——慢病与生活 健康咖啡吧——慢病与生活
『简体书』 作者:杨青敏  出版:上海交通大学出版社  日期:2021-11-01
本书根据老年人慢病特点,采用独特、轻松的“咖啡吧闲聊”方式,指导老年慢病患者正确管理自己的身体。书中重点讲述每个慢病的三级预防,详细介绍生活方式相关因素对疾病的 ...
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售價:HK$ 70.8

大杯咖啡经济学 大杯咖啡经济学
『简体书』 作者:【日】吉本佳生  出版:中信出版社  日期:2019-03-01
*介绍日常生活中的经济学知识,让普通的消费者能够对自己周围的经济动向具有一定的认识,理解那些被忽视了的显而易见的经济现象。 *这本书使交易成本、定价策略、规模 ...
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售價:HK$ 79.7

永恒的咖啡时间 永恒的咖啡时间
『简体书』 作者:马维欣  出版:世界图书出版公司  日期:2019-09-01
★每个人都曾经是小孩,但他终将老去。痛苦的事情不是跟亲的人争吵,而是挚爱的亲人忘记了你是谁。目前中国失智症患者人数已超过千万,随着社会老龄化的加剧,每个家庭都有 ...
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售價:HK$ 60.8

淘气包马小跳23: 孔雀屎咖啡(全新修订彩绘版),杨红樱全新修订故事+精美插图,大语文时代必备,小学 淘气包马小跳23: 孔雀屎咖啡(全新修订彩绘版),杨红樱全新修订故事+精美插图,大语文时代必备,小学
『简体书』 作者:杨红樱  出版:作家出版社  日期:2020-12-01
◆ 持续写作40年,杨红樱真正爱孩子、懂孩子,真正写进每个孩子的心 ◆ 20年来不断更,"淘气包马小跳"系列陪伴一代又一代孩子长大,真正经典的国民童年读物 ...
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售價:HK$ 37.0

咖啡师宝典:咖啡控必备的第一本书 咖啡师宝典:咖啡控必备的第一本书
『简体书』 作者:杨海铨  出版:中国纺织出版社  日期:2019-04-01
感谢《咖啡师宝典:咖啡控必备的*本书》,教我认豆子、选豆子、配豆子和磨豆子。原来一杯散发着恰到好处的醇香的小小咖啡,无论使用手工咖啡冲煮器还是使用意式咖啡机萃取 ...
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售價:HK$ 78.3

有咖啡不孤单 咖啡不孤单
『简体书』 作者:孙炜、孙琳、双福 等编著  出版:化学工业出版社  日期:2016-09-01
不在喝咖啡的现实里 就在喝咖啡的心境中 有咖啡的时刻,不孤单 享受幸福小时光 ...
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售價:HK$ 74.7

世界咖啡:创造集体智慧的汇谈方法(修订本) 世界咖啡:创造集体智慧的汇谈方法(修订本)
『简体书』 作者:[美]Juanita,Brown[朱安妮塔·布朗][美]Da  出版:电子工业出版社  日期:2019-07-01
"世界咖啡这一学习型组织*重要的交流工具,正是这样一种有效的集体对话方式,已被应用于全世界的各种文化、各种场合,它将人们在一种真诚互利和共同学习的精神下齐聚一堂 ...
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售價:HK$ 101.3

了不起的咖啡 了不起的咖啡
『简体书』 作者:木小偶主编  出版:新星出版社  日期:2017-11-01
《了不起的咖啡MOOK》一书以人物专访稿的形式,收录了10位中国咖啡从业者的职人故事。撰稿人从人文的角度切入,既保留专业性又呈现出一定的文学性,试图还原真实的中 ...
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售價:HK$ 65.3

烘豆学:咖啡学校之父的烘焙笔记 烘豆学:咖啡学校之父的烘焙笔记
『简体书』 作者:[韩]田光寿  出版:金城出版社  日期:2020-05-01
咖啡豆是一杯好咖啡的灵魂,咖啡豆烘焙工艺,更是一切咖啡技艺的源起。 懂烘豆才真正懂咖啡,《烘豆学》是咖啡技艺学习的必读书。 识豆、烘豆、配豆,咖啡学校之父教 ...
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售價:HK$ 103.0

咖啡方程式 咖啡方程式
『简体书』 作者:[日]田口护、旦部幸博  出版:辽宁科学技术出版社  日期:2016-07-01
?本书在日本出版后,在咖啡界引起了巨大轰动。 ?日本咖啡师人手一本的咖啡精品图书。首次将版权引进到中国大陆。 ?书中包罗了旦部先生首度公开的咖啡科学理论,以 ...
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售價:HK$ 59.7

咖啡栽培与初加工基本技能 咖啡栽培与初加工基本技能
『简体书』 作者:  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2019-03-01
本书是为满足咖啡栽培与初加工的工作需要,根据咖啡产业对咖啡栽培与初加工的要求,结合生产实际,并参考国内外*技术编写的。本书是咖啡栽培与初加工人员培训用教材。首先 ...
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售價:HK$ 16.2

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