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现代食品调香与调味 现代食品调香与调味
『简体书』 作者:宋诗清,冯涛 主编  出版:化学工业出版社  日期:2021-01-01
1.本书作者从事食品风味研究多年,实践经验丰富。 2.涉及香味、滋味、食欲三者相互作用的原理和机制。 3.详细介绍了低盐、低脂、低糖食品的调香、调味技术和实 ...
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售價:HK$ 86.3

食品药品纠纷案件裁判规则(一) 食品药品纠纷案件裁判规则(一)
『简体书』 作者:韩德强 主编  出版:法律出版社  日期:2021-02-01
中国法院类案检索与裁判规则专项研究以类案为研究对象,以案件焦点事实的相同或相似,以法律问题的相同为标准确定类案,借助现有大数据检索平台,构建类案专集,形成类案裁 ...
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售價:HK$ 68.8

危害食品药品安全犯罪典型类案研究:食药环执法办案实务丛书 食品药品犯罪典型类案解读 适用于行政执法办 危害食品药品安全犯罪典型类案研究:食药环执法办案实务丛书 食品药品犯罪典型类案解读 适用于行政执法办
『简体书』 作者:张伟珂  出版:研究出版社  日期:2022-09-01
本书以典型案例为视角,围绕公安机关、食药监管部门执法办案中常见多发型案件办理中的疑难问题,选择食品中滥用食品添加剂、滥用农药、注水肉、地沟油、保健品、膏药、进口 ...
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售價:HK$ 78.2

食品药品安全犯罪的刑法规制 食品药品安全犯罪的刑法规制
『简体书』 作者:刘仁文  出版:中国社会科学出版社  日期:2021-01-01
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售價:HK$ 197.5

国家珍贵古籍名录:一至五批(套装全二册) 珍贵古籍名录:一至五批(套装全二册)
『简体书』 作者:古籍保护中心  出版:国家图书馆出版社  日期:2017-12-01
珍贵古籍名录甄选自全国各地zui为珍贵的古籍版本,所收录每一部古籍都具有重要的历史价值和学术意义。为纪念古籍保护中心成立十周年,古籍保护中心整理第y ...
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售價:HK$ 1421.0

食品科学与工程导论(国外优秀食品科学与工程专业教材) 食品科学与工程导论(国外优秀食品科学与工程专业教材)
『简体书』 作者:[英]杰弗里 坎贝尔-普拉特[Geoffrey Campbe  出版:中国轻工业出版社  日期:2018-02-01
本书全面地反映了当代食品科学技术教育的发展趋势,搭建了食品科学技术人才知识和能力的架构。该书书适用于我国食品科学与工程、食品质量与安全等本科专业的教学,非食品专 ...
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售價:HK$ 125.0

敦煌遺書書法選集(第一輯)(全十册) 敦煌遺書書法選集(第一輯)(全十册)
『简体书』 作者:圖書館,編  出版:国家图书馆出版社  日期:2020-11-01
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售價:HK$ 552.0

上海市食品从业人员食品安全知识培训教程食品销售分册 上海市食品从业人员食品安全知识培训教程食品销售分册
『简体书』 作者:上海市食品安全工作联合会  出版:华东理工大学出版社  日期:2019-11-01
《上海市食品从业人员食品安全知识培训教程食品销售分册》一书可供上海市食品销售单位的负责人、食品安全管理人员、关键环节操作人员及其他相关从业人员,按照其不同的岗位 ...
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售價:HK$ 132.3

食品科学技术名词 食品科学技术名词
『简体书』 作者:食品科学技术名词审定委员会审定  出版:科学出版社  日期:2020-10-01
本书是全国科学技术名词审定委员会公布的食品科学技术名词。全书包括总论、食品科学、食品工程、食品安全和食品营养等5部分,共收录词条3432条。这些名词是科研、教学 ...
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售價:HK$ 301.0

药品补充检验方法汇编 药品补充检验方法汇编
『简体书』 作者:食品药品监督管理总计科技标准司  出版:中国医药科技出版社  日期:2018-03-01
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售價:HK$ 35.5

药品专利保护:制度与实践 药品专利保护:制度与实践
『简体书』 作者:知识产权局专利局专利审查协作北京中心组织编写、郭雯主编  出版:知识产权出版社  日期:2023-08-01
在我国建立药品专利早期纠纷解决机制并开始实施后,本书从制度和实践两方面,梳理分析了不同专利类型早期纠纷中遇到的问题以及法院判决的依据,对于未来企业进行专利保护和 ...
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售價:HK$ 126.5

法学基础(全国药品监管人员教育培训规划教材职业化专业化药品检查员培训教材) 法学基础(全国药品监管人员教育培训规划教材职业化专业化药品检查员培训教材)
『简体书』 作者:药品监督管理局高级研修学院  出版:中国医药科技出版社  日期:2020-07-01
本书编者根据在长期教学*线积累的经验和行业实践经验,在编写中吸收了部分*手资料,并参考了大量文献书籍,内容不但有基本知识的阐述,也有*技术发展趋势的介绍,努力体 ...
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售價:HK$ 64.7

食品有意思系列科普图书--藏在食物里的为什么 食品有意思系列科普图书--藏在食物里的为什么
『简体书』 作者:食品有意思 绘  出版:化学工业出版社  日期:2024-01-01
藏在食物里的“十万个为什么”是面向儿童的,以绘本式插图形式讲解食品相关科学知识的科普读物,让一些时常从孩子脑袋里蹦出的问题得到科学的解答,满足孩子们的求知欲。图 ...
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药品经营与管理 药品经营与管理
『简体书』 作者:罗臻  出版:清华大学出版社  日期:2024-07-01
本教材共12章,主要内容包括绪论、药品管理立法、药物研究开发与药品注册管理、药品生产管理、药品流通管理、医疗机构药事管理、中药经营与管理、药品经营环境分析、药品 ...
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售價:HK$ 91.8

“一带一路”相关国家反垄断法汇编(上下册) “一带一路”相关反垄断法汇编(上下册)
『简体书』 作者:市场监督管理总局反垄断局 组织翻译  出版:法律出版社  日期:2021-08-01
《“一带一路”相关反垄断法汇编》分上下册,共收集、整理、翻译了30个的反垄断基本立法,其中上册包括新加坡、马来西亚、越南、印度尼西亚、菲律宾、土耳其、巴 ...
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售價:HK$ 363.6

全面深化改革与体育强国建设研究:国家体育总局2019年干部进修班、专题研究班论文及课题成果汇编 全面深化改革与体育强国建设研究:体育总局2019年干部进修班、专题研究班论文及课题成果汇编
『简体书』 作者:体育总局干部培训中心  出版:北京体育大学出版社  日期:2023-03-01
2019年4月9日至7月12日,中央党校〈行政学院中央和机关分校体育总局党校第四期处级干部进修班在体育总局党校举办。2019年10月15日至1 ...
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售價:HK$ 113.9

药品包装(蒋曙光) 药品包装(蒋曙光)
『简体书』 作者:蒋曙光、吴正红 主编 王伟、刘珊珊 副主编  出版:化学工业出版社  日期:2024-10-01
药品包装》从药品包装的静态和动态两个层面,系统介绍药品包装的基础知识,包括概念与功能、发展与法规、要求与设计、材料与标准、技术与设备等。全书共七章,其中第一章 ...
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售價:HK$ 68.8

高水平运动训练能力提升研究:国家体育总局2019年优秀运动员公派赴美留学班成果汇编 高水平运动训练能力提升研究:体育总局2019年优秀运动员公派赴美留学班成果汇编
『简体书』 作者:体育总局干部培训中心  出版:北京体育大学出版社  日期:2023-03-01
为了奥运会,强化优秀体育人才培养,在留学基金委的大力支持下,体育总局于2019年9月至12月举办了“优秀运动员公派赴美留学班”。本书是此次培训班的成果汇 ...
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售價:HK$ 97.8

药品管理学(第2版) 药品管理学(第2版)
『简体书』 作者:张新平,刘兰茹  出版:人民卫生出版社  日期:2023-11-01
本次修订突出的创新在于:①凸显本科教育重视“三基”的原则,突出管理学、信息学、组织行为学、公共政策学、经济学、法学的基础包括理论与方法;②弥补不足、体现创新,尤 ...
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售價:HK$ 89.7

药品储存与养护 药品储存与养护
『简体书』 作者:杨晶  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-05-01
本教材能够纸数融合,以“岗位为核心,就业为导向,能力为本位”为指导思想和原则,坚持理论与实践、思政与素质相结合,强化学生职业能力和职业素养的提高,充分体现高职高 ...
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售價:HK$ 51.8

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