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宁夏特色菜烹饪技艺 宁夏特色菜烹饪技艺
『简体书』 作者:宋国庆,张宝忠  出版:厦门大学出版社  日期:2024-06-01
本书以图文并茂的方式,按照不同的食材和烹饪技法,全面阐述了宁夏地区各种菜肴的风味特色、主辅食材、工艺流程和制作要领,内容详实,描写清晰,知识严谨,特色突出,实用性强,能够培养烹饪专业学生了解地区饮食文 ...
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售價:HK$ 52.9

嘉靖潁州志(吕本)校箋(套装全2册) 嘉靖潁州志(吕本)校箋(套装全2册)
『简体书』 作者:明華,岳冰,校箋  出版:社会科学文献出版社  日期:2021-05-01
《嘉靖颍州志》(吕景蒙本)是明代重要的颍州(今安徽阜阳)方志,以其体例完备、文献价值高和对后世影响大为人所重。本书在对原文断句、标点的基础上,参照其前的《正德颍州志》、其后的李宜春《嘉靖颍州志》以及大量的相关文献,对书中的内容逐条进行注释, ...
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售價:HK$ 210.0

扬雄集校注(平) 扬雄集校注(平)
『简体书』 作者:[漢]揚雄 震澤 校注  出版:上海古籍出版社  日期:2024-01-01
揚雄在中國文學史、思想史上都占有重要地位,曾被視爲孟子、荀子之亞,亦曾受到諸多非議。本書通過深度整理揚雄作品集,爲我們理解揚雄的生平、思想、成就、局限等打開方便之門。 ...
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售價:HK$ 70.2

扬雄集校注(精) 扬雄集校注(精)
『简体书』 作者:[漢]揚雄 震澤 校注  出版:上海古籍出版社  日期:2023-12-01
揚雄在中國文學史、思想史上都占有重要地位,曾被視爲孟子、荀子之亞,亦曾受到諸多非議。本書通過深度整理揚雄作品集,爲我們理解揚雄的生平、思想、成就、局限等打開方便之門。 ...
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售價:HK$ 93.6

长长的贴纸地带:浪漫巴黎Stickyscapes : Paris 长长的贴纸地带:浪漫巴黎Stickyscapes : Paris
『简体书』 作者:法]玛莉卡·法夫尔:马   出版:花山文艺出版社  日期:2017-08-01
1.3米长的大场景折页, 这是一本风琴折页式的贴纸书,折页展开可达1.3米。每本贴纸书都详细介绍了一个地区。海量信息分散在1.3米长的场景中,让孩子身临其境般的认知这座城市。折页的形式使它优于一般的 ...
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售價:HK$ 87.0

网络互联与路由技术实验指导书 网络互联与路由技术实验指导书
『简体书』 作者:叶涛 、刘 、 昝风彪  出版:知识产权出版社  日期:2017-11-01
(1)以教材作为桥梁,增加与全国网络同行的沟通交流渠道。 (2)通过教材的为网络专业学生提供一个学习平台。 ...
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售價:HK$ 50.8

飞钓之趣 飞钓之趣
『简体书』 作者:[美]约翰.吉尔拉赫 文意  出版:清华大学出版社  日期:2018-05-01
本书的作者被约翰吉尔拉赫被誉为美国*棒的钓鱼作家。作者的行文流畅而充满力与美,体现出他开阔的视野与胸怀,豁达的性情与态度,充满别样的人生况味。本书更适合男性阅读,无论您是否钓鱼,都会因为阅读这本书而多 ...
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售價:HK$ 63.9

嵌入式微处理器原理与应用——基于ARM Cortex-M3微控制器(STM32系列)(第2版) 嵌入式微处理器原理与应用——基于ARM Cortex-M3微控制器(STM32系列)(第2版)
『简体书』 作者:严海蓉,李达,杭天昊,时  出版:清华大学出版社  日期:2019-02-01
知识系统 本书面向电子信息类与计算机类专业本科生和研究生,着重阐述微处理器结构体系、指令集、基于微处理器的编程、外设连接、驱动功能原理及系统开发技术。 注重实践 本书结合各种常用的外围设备,从硬件接 ...
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售價:HK$ 79.7

精细有机合成(第三版)(冯亚青) 精细有机合成(第三版)(冯亚青)
『简体书』 作者:冯亚青、王世荣、张宝 主编  出版:化学工业出版社  日期:2018-10-01
《精细有机合成》(第三版)以单元反应为体系,在综述精细有机合成的理论和新技术的基础上分章讨论有关单元反应的理论、影响因素和生产工艺,并有若干典型生产实例。主要单元反应包括:卤化、磺化和硫酸化、硝化和亚硝化、还原、氧化、重氮化和重氮盐的反应、 ...
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售價:HK$ 72.6

盐业考古与古代社会研究 盐业考古与古代社会研究
『简体书』 作者:王青,张宝刚,雷建红  出版:科学出版社  日期:2023-01-01
盐业考古是我国的新兴考古学研究领域,是我国考古学发展进人新时期的重要组成部分,近年来发展尤为迅速,受到学术界的普遍关注。本书收录了2021年在黄骅举行的盐业考古学术研讨会的论文,充分反映了最近十年来我国盐业考古领域所取得的成就,尤其是盐业考 ...
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售價:HK$ 372.5

单片机原理及应用系统设计——基于STC可仿真的IAP15W4K58S4系列 单片机原理及应用系统设计——基于STC可仿真的IAP15W4K58S4系列
『简体书』 作者:田会峰 张宝芳 赵丽著  出版:机械工业出版社  日期:2023-01-01
本书以应用主线,重点突出实践,强调知识的运用,将单片机的知识点融入到每一个单片机应用系统中,使“教、学、做”有机结合,构建“教、学、做”一体化教学模式,能有效提高应用单片机技术解决工程实践问题的能力。同时,融入当前工业应用领域中最为热门的R ...
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售價:HK$ 87.3

食品营养与卫生学(第二版) 食品营养与卫生学(第二版)
『简体书』 作者:田颖,张宝春,李华  出版:华中科技大学出版社  日期:2023-04-01
本书由医学博士、营养学专家和酒店管理资深教授联袂编写,使本书内容更具应用性和社会性。本书得到中国疾病预防控制中心专家审核,确保内容准确性和科学性。 ...
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售價:HK$ 60.8

第六届汉语中介语语料库建设与应用国际学术讨论会论文选集:语料库 计算语言学 词典编纂 标注 转写 嵌 第六届汉语中介语语料库建设与应用国际学术讨论会论文选集:语料库 计算语言学 词典编纂 标注 转写 嵌
『简体书』 作者:胡晓清,张宝林 主编  出版:研究出版社  日期:2023-03-01
本书分为汉语中介语语料库建设研究和基于汉语中介语语料库的应用研究两大部分,囊括了计算语言学发展特点等理论问题,汉语中介语语料库建设标注、转写等技术问题,运用汉语中介语语料库进行词典编纂、词汇复杂性研究 ...
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售價:HK$ 119.6

北京城市文化活力研究——基于多源数据的综合评价与提升策略 北京城市文化活力研究——基于多源数据的综合评价与提升策略
『简体书』 作者:何丹,张宝秀著  出版:中国社会科学出版社  日期:2023-08-01
城市作为地区的经济发展中心,承载着其所在区域历史文脉、文化传统的传承重担。本书在文献综述基础上,对国内外城市文化活力研究进行分析,梳理该研究领域的前沿观点和方向。在大数据背景下,利用多源大数据对北京城市文化活力进行定量评价,尝试从多个研究视 ...
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售價:HK$ 198.2

第七届汉语中介语语料库建设与应用国际学术讨论会论文选集 第七届汉语中介语语料库建设与应用国际学术讨论会论文选集
『简体书』 作者:主编?刘运同、张宝林  出版:上海三联书店  日期:2024-06-01
“汉语中介语语料库建设与应用国际学术研讨会”是国际中文教育领域重要的学术会议,学术影响力在持续增长。2010年7月在南京师范大学召开第1届会议, 2023年4月在同济大学召开了第7届会议。本论文集选自第7届会议参会论文,分为汉语中介语语料库 ...
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售價:HK$ 158.7

地方本科高校文科专业群综合实践教学研究 地方本科高校文科专业群综合实践教学研究
『简体书』 作者:张宝秀 主编  出版:北京师范大学出版社  日期:2020-08-01
本书是张宝秀院长主持的全国教育科学规划教育部重点课题的重要成果。本书在对国内外高校文科专业实践教学调研基础上,构建和实施文科专业群综合实践教学模式,以及相关保障机制的研究。 本书特色:2008年教育部开始将文科综合实验教学中心作为单独一类实 ...
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售價:HK$ 76.6

中国石化催化裂化及汽油吸附脱硫技术交流会论文集(2020) 中国石化催化裂化及汽油吸附脱硫技术交流会论文集(2020)
『简体书』 作者:陈尧焕,张宝生  出版:中国石化出版社有限公司  日期:2020-11-01
本书汇编了中国石化2020年催化裂化技术交流会征集到的59篇文章,涵盖了催化裂化生产运行与总结、工艺技术与优化、催化剂及助剂使用、设备材料与防腐蚀、烟气脱硫脱硝、节能与环保排放等内容,对从事催化裂化领 ...
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售價:HK$ 237.6

吞咽困难300讲 吞咽困难300讲
『简体书』 作者:张金生 张宝霞  出版:中国协和医科大学出版社  日期:2021-05-01
进食和吞咽是人类生存的本能和味觉美感的享受。吞咽是一种复杂而又刻板的序列活动,这一动作的完成需口腔、咽喉、食管内超过25对的肌肉协调完成,正常人每天大约完成600余次吞咽运动。对正常人来说,吞咽是再简单不过的事情,但对于许多脑血管疾病患者, ...
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售價:HK$ 60.0

地方高等学校推进“三全育人”的实践与创新 地方高等学校推进“三全育人”的实践与创新
『简体书』 作者:张宝秀、董媛  出版:知识产权出版社  日期:2021-06-01
将三全育人思想渗透高校各专业教学 ...
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售價:HK$ 86.3

二月兰基础研究 二月兰基础研究
『简体书』 作者:张宝旭 主编  出版:化学工业出版社  日期:2022-04-01
1.介绍了二月兰的植物学和营养学研究开发的前沿进展,描述了二月兰的五大营养成份和保健食品功效以及新型功效天然成份。 2.包括二月兰的环境卫生学价值、营养学价值、卫生食品学价值、毒理学安全性评价等。 ...
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售價:HK$ 122.5

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