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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 日本美术出版社 著,张瑶 译 ”共有 106251 结果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
201道酱汁及其料理
『简体书』 作者:日本柴田书店,李卉 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-08-01 精选多国经典酱汁酱料,包括法国、意大利、日本、中国、韩国、泰国和越南的地道配方,在经典配方基础上又发散出多种变化搭配,为传统料理增色,激发厨房创意。 西餐的红 ... |
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江户博物文库(套装4册)(日本工作舍遴选江户时代名画图谱,欣赏日本和风之美)
『简体书』 作者:日本工作舍 出版:北京联合出版有限公司 日期:2020-12-01 1.本书系网罗花草、菜树、鸟类及鱼类,贴合了近年来动植物图鉴类图书大受欢迎的潮流。 2.本书系所介绍的皆为日本、中国常见的动植物,配以自江户名画图谱中精心挑选 ... |
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日本庭园图鉴 日式庭园景观设计要素分析案例图集图说日本庭院发展简史枯山水书院造茶庭露地禅庭宫元健次侘
『简体书』 作者:[日本]宫元健次,王巧, 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2022-10-01 ★梳理日本庭园样式及发展简史:枯山水、净土式庭园、书院造、寝殿造、茶室与露地、回游式庭园、大名庭园与宫廷庭园、近代庭园; ★图解庭园构成要素:遣水、石组、植栽 ... |
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日本还是第一吗?(傅高义作品系列)
『简体书』 作者:[美] 傅高义 出版:上海译文出版社 日期:2019-12-01 哈佛大学日本和东亚研究领域著名学者傅高义教授,继其社会学研究代表作《日本*》一九七九年风靡日本,并在美国朝野引起关注后,用了近二十年时间持续观察、研究及更广范围 ... |
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真相:裕仁天皇与现代日本的形成
『简体书』 作者:[美]赫伯特·比克斯 出版:新华出版社 日期:2020-05-01 本书聚焦了日本这位不同寻常的政治领袖的性格、行为和思考方式,很好地解读了20世纪的日本社会和政治。 ... |
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理想国译丛066:现代日本的缔造
『简体书』 作者:[美]马里乌斯·詹森 出版:民主与建设出版社 日期:2024-05-01 1、这是一部为宏大叙事而作,也为普通人而作的日本史,集50年研究之大成,兼具学术性与通俗性。 2、作者普林斯顿大学荣誉教授、《剑桥日本史》主编马里乌斯·詹森以 ... |
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不知道自己生日的女孩(译文纪实系列·日本现场观察)
『简体书』 作者:[日本]黑川祥子,孙逢明 王慧 出版:上海译文出版社 日期:2024-03-01 谈及家庭内的儿童虐待问题,最常听到的是“为什么会有这样的父母?”“他们为什么要这样对待自己的孩子?”《不知道自己生日的女孩》作者黑川祥子在采访一名儿童精神科医生 ... |
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百花缭乱:繁花少女图鉴 一本以“花与女性”为主题的插画集 12位日本插画师142幅唯美作品x访谈
『简体书』 作者:日本Graphic-sha编辑部 出版:中国青年出版社 日期:2024-06-01 人们赋予鲜花许多美好的含义,代表沉默的爱的向日葵,代表热恋的红蔷薇,代表纯洁的百合,代表快乐的非洲菊等等。而在众多的艺术创作中鲜花与女性的美好总是相伴出现。如今 ... |
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饮食的基础知识:面包、西餐、梅酒、咖喱、蔬菜(套装共5册)
『简体书』 作者:日本株式会社枻出版社 出版:北京美术摄影出版社 日期:2022-05-01 ... |
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汉字汉文在日本:明治时期日本文字语言文体改良研究
『简体书』 作者:曹雯 出版:人民出版社 日期:2021-10-01 回顾近代日本的语言改良,其过程漫长而复杂,语言的背后是文化,针对语言改革方向所做出的选择其实是对文化的选择。书稿运用多种明治时期的日中文献,从历史学的视角出发, ... |
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日本简史 历史学家陈恭禄客观剖析日本上千年的风云巨变
『简体书』 作者:陈恭禄 出版:江苏人民出版社 日期:2020-09-01 历史异于宣传书籍,不能为意气所动,成见所拘;惟当按其事实,不作偏论,此历史学者共守之信条也。本书便是这样一部扫除偏见浮辞的日本通史著作。本书原名《日本全史》,为 ... |
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日本发现欧洲:1720—1830(西方日本研究丛书)
『简体书』 作者:[日]唐纳德·金 出版:江苏人民出版社 日期:2018-04-01 本书勾勒了1720-1830年间,西学在日本的发展与实践。这段时期的前后两个年份中,前者标志着官方开始关注西学,后者则是驱逐西博尔德出境的年份。如果说日本的近代 ... |
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日本主厨笔记: 烤肉专业教程
『简体书』 作者:日本旭屋出版编辑部 出版:机械工业出版社 日期:2023-01-01 烤肉,一种看起来简单的料理, 却蕴含着数代人的心血。 且不说肉的腌渍、调味、烧烤方法, 即使通过不同方法分切, 也能大大影响美味程度。 因此,厨师必须 ... |
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日本主厨笔记: 拉面专业教程
『简体书』 作者:日本旭屋出版编辑部 出版:机械工业出版社 日期:2023-01-01 日本21家人气拉面店, 把经营多年的商业秘密无私奉献出来。 面条好吃的秘密, 除了讲究面粉和制作方法外, 汤头和配菜也是重中之重, 猪骨、鱼虾、鸡鸭等 ... |
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基础设计力 图形 色彩 版式 日本武藏野美术大学知名课程 理论与实践结合 提升设计素养 理解设计基
『简体书』 作者:[日本]白石学,[日本]小西俊也, [日本]江津匡士 出版:江苏凤凰美术出版社 日期:2024-01-01 世界知名美术院校的平面设计课 三位武藏野美术大学教师合作撰写的平面设计入门教材,源于该校设计信息学科经典课程。不依靠电脑进行设计,仅通过动手练习设计的方式,启 ... |
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日本攻略
『简体书』 作者:《日本攻略》辑部 出版:华夏出版社 日期:2020-01-01 畅游486个热门景点,旅游行家亲历亲拍,ZUI地道的日本旅行攻略! A超便利,旅游景点资讯全!地址、电话、门票、交通路线全掌握,搭乘地铁、巴士、出租车不发愁! ... |
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上市公司反收购条款过度防御研究
『简体书』 作者:张瑶 出版:光明日报出版社 日期:2023-05-01 本书构建反收购条款过度防御的识别方法,实现中国情景化的研究。现有研究主要通过单一反收购条款或构建反收购条款指数对其进行衡量,而忽略了过度防御的中国情景化特征。本 ... |
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人美连环画家画库 庆祝人美美术出版社建设65周年
『简体书』 作者:王叔晖[编辑]刘泽 出版:连环画出版社 日期:2016-09-01 在人民美术出版社成立六十五周年之际,我们将人民美术出版社老艺术家的连环画佳作选编,汇集成套,奉献给亲爱的读者鉴赏,并以此向为人民美术出版社连环画出版事业做出贡献 ... |
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日本全史
『简体书』 作者:陈恭禄 出版:工人出版社 日期:2018-07-01 在致力于史学研究的四十年中,他(陈恭禄)几乎没有助手,全靠自己的勤劳,完成了如此之多的史学巨著,可见陈先生的治学精神多么惊人。 原中国历史博物馆馆长 杨振亚 ... |
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平家物语(军记物语鼻祖,历史小说翘楚。古雅之风,武士之道,争战之烈,人情之美。六十万言足本,周作人未
『简体书』 作者:[日本]佚名 出版:译林出版社 日期:2017-03-01 1.军记物语鼻祖,历史小说翘楚。 2.古雅之风,武士之道,争战之烈,人情之美。 3.六十万言足本,周作人未竟之业,终得全貌。 4.四十载磨一剑,林文月撰文 ... |
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