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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 王森，张琴 主编 ”共有 186 结果：

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	甜美梦幻婚礼翻糖蛋糕 『简体书』 作者：王森　　出版：福建科技出版社　　日期：2014-04-01 翻糖蛋糕近年来在国内流行，其通过可亲近的食物带来丰富新颖的造型。同时，国内婚礼策划在不断发展，户外婚礼等新形式流行，大型翻糖蛋糕常在其中被作为视觉焦点。本书从工具、材料、基本技法开始，结合50款精选作品，图文并茂介绍制作知识，特别是采用二维 ...	詳情>>	售價：HK$ 127.4

	蛋糕大全（异域风） 『简体书』 作者：王森　　出版：青岛出版社　　日期：2014-07-01 书籍是人类的良师益友，美食书籍是人生的美味秘方，美食、美景、美梦，都在这里呢。细致周到的制作步骤，精美详尽的图片展示，更有成品美图供你欣赏，还在等什么呢，用它来打开生活的另一扇门吧。 ...	詳情>>	售價：HK$ 176.8

	普通高等学校财经类核心课程教材系列·经济学简明教程（第二版） 『简体书』 作者：王森　　出版：东北财经大学出版社有限责任公司　　日期：2014-08-01 本书是一本主要面向工商管理类专业学生的初级经济学教材，本书的特点是：一是以微观分析为主，宏观分析为辅。偏重基础知识的讲解，重点在理论的应用，尽量少讲高深的理论和教学推导，多讲结论少讲过程。二是强调案例的作用，通过案例帮助学生理解和掌握相关的 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.2

	煎香铁板烧 『简体书』 作者：王森　　出版：福建科技出版社　　日期：2014-08-01 《煎香铁板烧》介绍了铁板烧的基本知识和将近80款精品菜式的做法，涵盖了热菜供餐的全系列：肉、海鲜、主食、小吃、甜品、蔬菜类。 书中使用食材通用，操作讲解详细。不论您是想成为人气铁板烧师傅，在广阔的舞台上展现身手，还是想举办别开生面的铁板烧 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.4

	面包大全 『简体书』 作者：王森　　出版：青岛出版社　　日期：2014-11-01 面包，是清晨醒来后甜蜜的问候，是午后困顿时提神的表情，是巧手妈妈给宝贝的贴心呵护，是甜蜜情侣情到深处的你侬我侬。它是几千年前，一个粗心奴隶犯下的美丽错误；它是几千年后，无数人为之痴狂的烘焙之王！细腻松 ...	詳情>>	售價：HK$ 176.8

	Kinect体感程序设计入门（使用C#和C++） 『简体书』 作者：王森　　出版：科学出版社　　日期：2014-12-01 Kinect最早运用在Xbox 360的体感游戏上，让玩家能够用自己的身体操控游戏，不再受游戏控制器的束缚。Kinect for Xbox上市后，获得了广大的市场反响，微软公司乘胜追击，推出Kinec ...	詳情>>	售價：HK$ 143.0

	拨云见日：基于android的内核与系统架构源码分析 『简体书』 作者：王森　　出版：清华大学出版社　　日期：2015-01-01 本书包括上下两篇内容。上篇在保证完整Linux内核架构分析的前提下，着重分析Android系统中强烈依赖的Linux内核机制，如多核ARM架构的支持，而略去Android系统产品化没有用到内核机制，如SWAP机制。下篇主要分析Android ...	詳情>>	售價：HK$ 127.7

	饼干大全 『简体书』 作者：王森　　出版：青岛出版社　　日期：2014-12-01 ★分步图解300种饼干和80种甜点制作方法 ★有给孩子做的可爱造型饼干 ★有给老人做的低脂粗粮饼干 ★有给自己做的甜蜜浪漫饼干 ★所有用料均精确给出使用量，只要照着做即可成功 ...	詳情>>	售價：HK$ 176.8

	咖啡馆西点亲手做 『简体书』 作者：王森　　出版：福建科技出版社　　日期：2015-03-01 什么是最配咖啡的浪漫西点？简单而巧妙？抑或内含丰富制作考究？——它们都是值得用心寻找的结果。 　本书： 　◆由一流咖啡西点学校创意奉献，倾情传授。 　◆做法高效，指导精确（对上下火独立控制烤箱， ...	詳情>>	售價：HK$ 59.2

	3D咖啡制作入门（含DVD） 『简体书』 作者：王森　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2015-02-01 咖啡拉花之后，3D咖啡成为最新流行宠儿。书中的100款形式各样的咖啡，让你的咖啡店变得与众不同，即便是在家也能学习制作。 搭配90分钟DVD视频光盘，每一个小细节都能轻松掌握。 本书繁体版权已输入 ...	詳情>>	售價：HK$ 88.8

	蛋糕裱花技巧：时尚蛋糕100款（附赠DVD）（蛋糕裱花技巧全书，介绍了100款时尚蛋糕） 『简体书』 作者：王森　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2015-03-01 越来越多做蛋糕裱花的人梦想着退休之后开个蛋糕房，做自己喜欢的裱花蛋糕。不求销量也不求知名度，在乎的是做的那个过程，那是一种成就的快乐！看着自己的作品在手中诞生，那种喜悦是不言而喻的。更别提当自己的家人 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.3

	糖艺制作入门（含DVD） 『简体书』 作者：王森　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2015-04-01 糖艺制品色彩丰富绚丽，质感剔透，三维效果逼真，是西点行业中最奢华的展示品或装饰原料。糖艺技术更是国际正规的大型西点比赛中必备的项目。本书制作团队多次参加国际比赛、实战经验丰富，为了帮助糖艺制作者学习了 ...	詳情>>	售價：HK$ 88.8

	最新鲜的酸奶自己酿 『简体书』 作者：王森　　出版：福建科技出版社　　日期：2015-04-23 “酸酸甜甜，初恋的味道”，这是一句介绍酸奶产品的广告词。酸奶和腐败的牛奶的差别就在于它是在缺氧情况下由厌氧的酸奶发酵菌作用而成的。自己制作酸奶并不难，而且益生菌存活量更多，更健康，风味可以更佳。 本 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.5

	翻糖装饰大全 『简体书』 作者：王森　　出版：青岛出版社　　日期：2015-06-01 ☆ 翻糖装饰——当今世界最潮流的食品装饰方法！ ☆ 饼干、捏塑、蛋糕，应有尽有，一本在手全搞定！ ☆ 可以珍藏的翻糖装饰艺术品 ☆ 顶级翻糖艺术大师十年心血铸就今日力作 ☆ 国内唯一一本翻糖装 ...	詳情>>	售價：HK$ 125.8

	烘焙大王 『简体书』 作者：王森　　出版：青岛出版社　　日期：2015-06-01 ☆ 一步一步学烘焙制作！！ ☆ 饼干、蛋糕、面包、糖果，有这一本就够了。 ☆ 健康无添加的烘焙概念 ☆ 傻瓜式教学，一学就会 ...	詳情>>	售價：HK$ 109.6

	百变饮品新食典 『简体书』 作者：王森　　出版：青岛出版社　　日期：2015-06-01 按照《百变饮品新食典》一步一步操作，轻松调制美味饮品与创意冰点，一学就会，一试就成功，就是这么简单！ ...	詳情>>	售價：HK$ 92.1

	饮品大全 『简体书』 作者：王森　　出版：青岛出版社　　日期：2015-06-01 打造个性专属酷饮地带，自己动手调制营养鲜果疏饮、健康养生茶饮、时尚咖啡巧克力饮、美味冰淇淋甜品，好喝又健康，浪漫兼时尚。 ...	詳情>>	售價：HK$ 149.6

	咖啡 鸡尾酒大全 『简体书』 作者：王森　　出版：青岛出版社　　日期：2015-06-01 如何才能萃取出最醇厚香浓的咖啡，如何把咖啡做得更美丽丰富、花样纷繁，是很值得研究的一件事，也是众多咖啡爱好者的兴趣所在。自己调制鸡尾酒更是一件美妙的事情，调酒时那灵活帅气的动作，别提有多么迷人了。在欣 ...	詳情>>	售價：HK$ 125.8

	咖啡 鸡尾酒新食典 『简体书』 作者：王森　　出版：青岛出版社　　日期：2015-06-01 咖啡和鸡尾酒文化已俨然成为时尚休闲的标志，越来越多的人沉迷于此，也热衷于研究它们。在任何时刻随手为自己调制一杯咖啡或者鸡尾酒，雅致情趣唾手可得，甘美香醇潮流心扉，完美实现视觉和味蕾的Double冲击！ ...	詳情>>	售價：HK$ 92.1

	梦想是这样成真的 『简体书』 作者：王森　　出版：中信出版社　　日期：2015-07-01 1、 畅销三十万册，引领年轻人改变思路的《就想开间小小咖啡馆》作者王森，他的真诚，智慧，幽默，率直，已经吸引了数百万在线粉丝，今年，他又拿出了最新也是最重要的作品，保持坦白真诚接地气的写作风格，分享他 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.6

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