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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 红茶 著 ”共有 4099 结果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
大观茶论:宋代经典茶书八种
『简体书』 作者:赵佶 出版:九州出版社 日期:2023-11-01 1.宋代茶书和茶人的世界,首先在宫廷,从蔡襄到宋徽宗,已经到了登峰造极的地步,细腻讲究也无可比拟。也许就因为此,走向了盛极而衰的道路,但是从这些茶书中,我们可以 ... |
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中华茶史(普通高等教育茶学专业教材)
『简体书』 作者:夏涛 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-05-01 中国是茶树原产地,也是世界上最早发现茶与饮茶的国家,学好中华茶史,以史为鉴,才能避免重蹈覆辙,推动我国现代茶产业高质量发展。本教材是一本为茶学专业学生打造的教材 ... |
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古画里的茶·茶书
『简体书』 作者:李开周 出版:中州古籍出版社 日期:2020-10-01 茶画,乃以茶事入画者,展示宫廷茶宴、文人雅集、茶艺演习、名茶美器等,再现了历朝的茶饮风尚,记录了我国茶文化的历史变迁。 ... |
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古诗里的茶·茶书
『简体书』 作者:于左 出版:中州古籍出版社 日期:2021-10-01 茶诗,表现的内容包括茶饮、茶器、茶事、茶情、茶俗、茶道等。中国茶文化的各个方面:唐代的煎茶法、宋代的点茶法、明清以降的散泡法……走进茶的古诗词世界,了解古代茶文 ... |
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茶与茶文化(第2版)
『简体书』 作者:徐明 出版:企业管理出版社 日期:2020-07-01 本教材为第2版,增添茶艺师考证的内容。主要内容:茶叶知识、茶与健康、茶叶的冲泡技艺、茶文化。本书在编写过程中坚持理论联系实际,并根据旅游业、饭店业的现状和发展趋 ... |
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绿茶密码——制茶、评茶、泡茶
『简体书』 作者:傅丹婷 何颖丽 施春燕 出版:西南交通大学出版社 日期:2024-06-01 “手工制茶”是一门技术性、实践性较强的核心课程。该课程主要讲授绿茶的加工原理、加工工艺、审评鉴别与绿茶冲泡等技能。 通过本课程各教学环节,学生应掌握茶叶生 ... |
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茶图鉴:从识茶到品茶
『简体书』 作者:康菲,陈美珍著 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-11-01 53种中国茶,10类日本茶,12种世界名红茶、拼配茶及调味茶,38种健康茶、花草茶及茶饮料 讲解蕞有代表性的名茶种类,产地、条索、色泽、香气、汤色、叶底等均做详 ... |
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知日36·脑洞
『简体书』 作者:茶乌龙 主编 出版:中信出版社 日期:2016-08-01 作为虚构大国的日本,有一群怎样的创作者?他们在描绘怎样不存在的世界? 日本的内容产业为何会孕育出如此丰富的虚构创作?其背后又有怎样的规则? 这一次,知日对日 ... |
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品鉴系列 香甜红韵:红茶品鉴
『简体书』 作者:苏易 出版:中国商务出版社 日期:2017-05-01 本书从红茶的产地分类、制作流程、冲泡技巧、选购方法等方面详细介绍了红茶的相关知识。图文并茂、画面精美、通俗易懂。相信通过阅读本书,读者会对绿茶有一个全面的了解, ... |
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茶马古道记(少数民族作家海外推广系列)
『简体书』 作者:何永飞 出版:中译出版社(原中国对外翻译出版公司) 日期:2019-08-01 《茶马古道记》该书曾获第二十五届全国鲁藜诗歌大奖、第十一届全国少数民族文学创作骏马奖。在骏马奖评选中,《茶马古道记》受到评委们的高度认同,全票当选。认为这是一部 ... |
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全图本茶经:2016中国最美图书,传统《茶经》唯美再现
『简体书』 作者:陆羽;文爱艺 出版:中国农业出版社 日期:2016-10-01 中国茶道奠基人唐代陆羽所着的茶经是中国乃至世界现存最早、最全面、最完整介绍茶的第一部专著,被誉为“茶叶百科全书”。 详细收集历代茶叶史料,全面记述并总结了 ... |
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茶经
『简体书』 作者:[唐]陆羽 施袁喜 出版:东方出版社 日期:2023-12-01 有史以来解读最通透的《茶经》述评本,以寻常笔触和浩瀚学识译注解读经典,厘清很多年很多人争论不休的问题,还《茶经》本源。更兼百余彩图及图注,诚为爱茶人书架。 ... |
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茶业战争:中国与印度的一段资本主义史
『简体书』 作者:刘仁威[Andrew B.Liu] 出版:东方出版中心 日期:2023-11-01 拉尔夫·戈莫里奖首次授予以中国与印度为主题的著作 入围国际亚洲研究学者大会ICAS人文学科最佳图书奖 中外知名学者专家仲伟民、梁小民、魏明孔、龙登高、罗 ... |
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茶与美
『简体书』 作者:柳宗悦 出版:九州出版社 日期:2024-09-01 日本民艺之父柳宗悦的美学代表作,从“用之美”到“无为之美”,了解柳宗悦如何引领人们的生活美学从实用,晋升到最高的精神层次无为;120多幅珍贵的器物插图,图文并茂 ... |
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生活里的茶
『简体书』 作者:王黎明 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2021-07-01 本书共五个部分。 章是认识茶、了解茶。系统介绍了茶的分类、产地分布、细分品类、品质特征、储藏方式和品饮方法。一张图读懂茶的分类、一张图了解茶的发酵程度,这样图文 ... |
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九重禁(第三季)(悬疑名家李西闽、蜘蛛、秦明、闫志洋评价极高的悬疑才女茶又清最新作品)
『简体书』 作者:茶又清 出版:天津人民出版社 日期:2019-05-01 1、来自不同领域、个性不同的刑案高手,两男两女的CP组合。四个具有不同能力而又性格迥异的主角人物,形象鲜明。在脑洞大开的破案过程中,四个人的交流和碰撞也非常有看 ... |
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二十四节气茶事
『简体书』 作者:紫晨 出版:上海科技教育出版社 日期:2021-01-01 一杯佳茗,道尽浮世百态。 三五知己,笑谈云卷云舒。 廿四节气,心安即是归处。 ... |
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茶艺全书:知茶 泡茶 懂茶
『简体书』 作者:张雪楠 出版:中国纺织出版社 日期:2021-11-01 茶艺,不仅是一种综合性的艺术,更包含了茶文化的方方面面,本书不仅介绍了各种名茶的泡茶技巧,常用茶具的使用方法,几十种名茶的赏鉴要点,更介绍了包括茶礼、茶俗、茶诗 ... |
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远山有香:寻茶三记
『简体书』 作者:楼耀福 出版:上海书店出版社 日期:2024-07-01 本书是作者楼耀福继《寻茶记》《寻茶续记》之后第三部与茶有关的散文随笔集。本书延续前两部的编写形式,收录61篇与寻茶、品茶、以茶会友相关的见闻。与前两部寻茶随笔的 ... |
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茶文化概论(吴澎)(第2版)
『简体书』 作者:吴澎、黄晓芹、周涛 主编 出版:化学工业出版社 日期:2023-08-01 《茶文化概论》(第2版)全面介绍了中国茶文化的知识,内容包括饮茶起源、茶文化的形成与发展、茶叶分类、中国名茶、茶叶选购和储存、科学饮茶常识、茶具茶水的鉴赏选择、 ... |
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