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食品质量安全管理（余奇飞）
『简体书』 作者：余奇飞 主编 出版：化学工业出版社 日期：2016-03-01 本书以“项目教学”为依据，设计相应的学习内容和形式，介绍了食品企业QS管理体系、GMP管理体系、SSOP管理体系、HACCP管理体系、ISO 22000食品安全管理体系、ISO 9001质量管理体系、ISO 14000环境管理体系的建立与实 ... |
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中国国家博物馆馆藏文物研究丛书·钱币卷·（秦--五代）
『简体书』 作者：中国国家博物馆 出版：上海古籍出版社 日期：2018-12-01 本书是中国国家博物馆藏秦代至五代钱币的集中展示。 ... |
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食品安全监管与合规II：制度、问题与案例（人大教授胡锦光主编，达能、百胜等10个案例剖析，详解食安）
『简体书』 作者：胡锦光，孙娟娟 出版：中国海关出版社 日期：2024-04-01 主创团队专业 中国人民大学教授、博士生导师胡锦光，中国人民大学食品安全治理协同创新中心研究员、河北省人民政府食品安全委员会专家委员会委员孙娟娟主编； 原国家 ... |
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国家宝藏（青少年版）
『简体书』 作者：吕逸涛、于蕾 出版：中信出版社 日期：2018-11-01 ★ 央视重磅综艺《国家宝藏》授权同名书籍。20亿次点击，千万人热泪盈眶，《人民日报》17次撰文推荐。 ★ 可以带回家的博物馆。九大*博物馆，27件镇国之宝， ... |
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民法典时代消费类合同格式条款合规指南
『简体书』 作者：浙江省市场监督管理局，汪江连，黄平，江文泉，蒋旻，王伟华 出版：法律出版社 日期：2024-02-01 17类合同格式条款针对性分析问题条款合规解读 问题条款合规意见相关规定要点指南 ... |
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食品法律法规与标准（高等学校专业教材）
『简体书』 作者：马爱进，马良 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 1.层次清晰，体系完整，既从纵向角度介绍了我国食品法律法规与标准的发展历程、体系建设，又从横向角度梳理了国内外最新的法律法规与标准及相关知识。 2.注重知识的 ... |
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国家与市场：政治经济学入门
『简体书』 作者：[美]亚当·普沃斯基[Adam Przeworski]著 郦 出版：格致出版社 日期：2023-01-01 本书从讨论市场奇迹和市场失灵开始，讨论信息不完美下的不完全市场，并使用委托-代理框架研究国家的结构，将经济与国家解析为委托人和代理人之间的关系网络，系统地分析了国家组织对于经济运转的效用。作者对政治经济学的主要思想进行了简明分析，并将现代经 ... |
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英语国家概况（第二版）
『简体书』 作者：张富生 张红梅 祝乃荣 出版：华东师范大学出版社 日期：2023-06-01 本书再版修订与时俱进，体现了时代性。 一是注重国际传播的视野。加强国际传播能力建设，全面提升国际传播效能，需要我们更好地了解世界并做好国别和区域研究。而且十来 ... |
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儿童国家监护论
『简体书』 作者：张爱桐 出版：中国政法大学出版社 日期：2025-01-01 儿童是国家的未来和民族的希望，保护儿童权利是家庭、社会和国家的共同责任。儿童具有身心发育不成熟的特殊性，其充分享有受监护权是实现其他各项基本权利的前提和基础。我国于2020年5月28日通过《民法典》，重申国家对儿童监护事务承担兜底职责，回应 ... |
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英语国家文化（第二版）
『简体书』 作者：王湘云 出版：首都经济贸易大学出版社 日期：2023-08-01 《英语国家概况》的编写，主要遵循“一个原则”，坚持“一个对接”。“一个原则”即遵循“厚基础，培能力，强素质”的编写原则，分别致力于学生在学习过程中“知识目标”、“能力目标”和“素质目标”的达成。首先，教材通过讲授英语国家的政治、经济、历史、 ... |
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认证通用基础考试宝典
『简体书』 作者：张崇澧 出版：机械工业出版社 日期：2022-12-01 本书是国家注册审核员考试辅导用书，是根据《认证通用基础考试大纲》和中国认证认可协会（CCAA）认证人员基础知识系列教材编写的。本书对考试大纲、认证通用基础相关教材的内容和要求进行了深度剖析，内容架构合理，分为合格评定基础知识、审核通用知识、 ... |
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家庭、私有制和国家的起源
『简体书』 作者：本书编写组 出版：人民出版社 日期：2018-05-01 《家庭、私有制和国家的起源》是恩格斯的一部重要的著作，也是国内外学者较为重视和经常使用的学术资料。之所以重要，是因为在该著作中，恩格斯系统而科学地阐释了人类历史的早期阶段，论述了家庭的起源和发展，私有制和阶级的产生以及国家的产生原因和阶级本 ... |
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麻辣风味食品调味技术与配方（第二版）
『简体书』 作者：斯波 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-11-01 本书介绍了麻辣风味食品的发展历程、麻辣风味食品的调味原辅料、麻辣风味食品调味技术及配方四部分。全书对麻辣风味食品的多品种都有涉猎，再版是得到众多专家学者、同行的认可下同时结合*版实践的200家企业的现状再增加新内容，更能实现学以致用。 ... |
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植物大战僵尸2科学探秘：不知道的食品与营养
『简体书』 作者：笑江南 绘 出版：中国少年儿童出版社 日期：2024-06-01 食品与营养是我们生活中不可缺少的一部分，如何吃才能吃得营养，吃得健康是很多人关注的焦点。《不知道的食品与营养》通过一个个轻松诙谐的漫画故事，讲述了食品与营养方面的趣味知识点，从而揭开食品与营养世界的小小一角，让小读者感受世界的奇妙，初步了解 ... |
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律令国家与隋唐文明
『简体书』 作者：[日] 大津透，刘可维 出版：上海人民出版社 日期：2024-09-01 白村江战败后的日本正处于政治交替状态，社会动荡不安，于是取法唐朝，吸收了以律令法典为代表的一整套典章制度，建立了中央集权的官僚制国家，对日本产生了深远的影响。这 ... |
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国家药典中草药图鉴
『简体书』 作者：林余霖 出版：福建科技出版社 日期：2019-11-01 ◎300年珍贵积累 ◎近500种中药品种 ◎近1500幅高清彩照 ◎中国医学科学院药用植物专家倾力打造 ◎经典、权威、实用 ... |
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新技术革命与国家治理现代化
『简体书』 作者：樊鹏 出版：中国社会科学出版社 日期：2020-12-01 中宣部2019年宣传思想文化青年英才自主选题项目资助成果 国家社科基金国家应急管理体系建设研究专项我国应对重大公共危机的实践经验和制度优势研究（项目编号：20 ... |
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国家航海（第三十二辑）
『简体书』 作者：上海中国航海博物馆 主办 出版：上海古籍出版社 日期：2024-05-01 《国家航海（第三十二辑）》入选文章12篇，均为与近代“海域”主题相关的文章，每篇主题不同，触及了很多海域史中的重大、前沿问题，也不乏学术界以往未注意到的细节论题。涵盖与近代中外海域有关的海上贸易、沉船研究、海关沿革、近海人群等各领域研究，既 ... |
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国家航海（第三十三辑）
『简体书』 作者：上海中国航海博物馆 主办 出版：上海古籍出版社 日期：2024-10-01 本书稿由上海中国航海博物馆提供，为《国家航海》系列的第三十三辑，为“16至19世纪东亚海域交流史”专辑。本辑围绕近代早期16至19世纪）的东亚海域交流展开，收录了10篇学术文章，含2篇译文（日文、英文各一篇）。此外，还有一篇关于中国航海日 ... |
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食品营养与健康（第三版）（高等学校专业教材）
『简体书』 作者：陶宁萍，赵月亮 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 《食品营养与健康》 旨在普及营养健康知识， 培养学生的健康素养和职业能力。 2015年编写的《食品营养与健康 第二版》 已经使用了9年， 虽深受读者喜爱， ... |
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