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	品读大连 舌尖寻香·大连美食 『简体书』 作者：王希君　　出版：大连出版社　　日期：2022-09-01 本书介绍了大连美食文化来源、发展及特色，包括“原汁原味咸鲜口来自鲁菜”“大连小吃的移民情结”“三位大师影响大连菜风格”“大连味在融合”等几个部分。鲜香爽脆的风韵里，尽显山峻海俏的情怀。 “品读大连”是以“记一城一市之概貌，溯一城一市之源流 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.3

	秦汉名物丛考（增订版）吉金文库 『简体书』 作者：王子今，　　出版：新星出版社　　日期：2023-01-01 秦汉史研究大家王子今教授三十余年治学结晶，取材宏富，考证精详，言必有据，文必有征。 全面修订校勘初版内容，增补26题，配插图229幅。 共计72题，分为衣食、行居、器用、动植四部分，包含宏富，可视 ...	詳情>>	售價：HK$ 197.5

	穿过故乡的风 『简体书』 作者：尉峰　　出版：北方文艺出版社　　日期：2022-07-01 《穿过故乡的风》这部散文集收录了山西作家尉峰的《苦菜的思念》《行走在时光里的乡韵》《秋深芦花白》《我与湿地》《寻找父亲的革命足迹》《橘子泪》《家乡的味道》等五十二篇作品。其中，有对故乡的思念，有对亲人的追忆，有对军营和战友的回顾，也有对现实 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.8

	西式菜肴制作技术 『简体书』 作者：王勇 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-06-01 《西式菜肴制作技术》主要介绍当代西餐主要风味流派及其特色，西餐烹饪的特点，西餐厨房的布局、岗位及运转西餐烹饪工艺等理论知识和当今流行的西餐菜点的详细制作，包括开胃菜、汤菜、主菜、配菜及餐后甜点等。本书是作者多年西餐教学和实践经验的总结，并参 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.2

	给孩子讲好中国故事：中华美食 『简体书』 作者：王芳　　出版：北京理工大学出版社　　日期：2023-10-01 ——比百科书有趣，比漫画书深刻，比历史书好看！ ——20多个流传上千年的动人故事 18张精美手绘跨页大图 60多个跨学科硬核知识 国家一级配音员音频故事 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.0

	图说日光温室东西向栽培关键技术 『简体书』 作者：杨俊刚，邹国元　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2023-12-01 本书总结了自2013年起作者团队将南北向变为东西向，把菜“横”过来种的各种轻简技术。全书分为7章，分别为绪论、共性技术、叶类蔬菜东西向栽培关键技术、果类蔬菜东西向栽培关键技术、芳香类蔬菜东西向栽培关键技术和西瓜、草莓东西向栽培关键技术及展望 ...	詳情>>	售價：HK$ 35.4

	土家饮食文化 『简体书』 作者：肖虹，蔡其余，刘锲　　出版：中国财政经济出版社　　日期：2022-02-01 本书内容主要是酉阳土家美食，通过背景介绍，热菜、凉菜、小吃等制作。本书融民族文化、烹饪技能于一体，旨在帮助学生了解酉阳土家饮食习俗，掌握土家特色菜烹饪的基本知识，具备导游解说、特色菜烹饪的基本技能，熟悉烹饪工作岗位的各个环节，能胜任厨师岗位 ...	詳情>>	售價：HK$ 35.0

	阳台种菜大全（在阳台上种菜，品种最多的阳台健康菜，专家教你在家种菜，容易学、很实用，海量图片、按菜品 『简体书』 作者：徐晔春，孙光闻　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2014-03-01 本书时徐晔春先生的最新力作！每个蔬菜品种都是徐晔春先生亲力亲为——从种子的选取到成苗后的选盆，最后到果实的鉴别，我们看到的是徐老师对生活的热爱和对园艺的执着追求。这是一本很真实的种菜工具书！ ...	詳情>>	售價：HK$ 91.0

	餐厅经典菜家常做（把餐厅搬回家，精选300道餐厅经典菜，大厨手把手教你烹制美味菜肴） 『简体书』 作者：董国成　　出版：中国纺织出版社　　日期：2013-06-01 餐厅菜肴令人垂涎欲滴，但如今存在太多的饮食健康隐患，要我们不得不放弃餐厅的美食而选择在家自己烹制，而想做好、吃好且吃的不重样成了难题。我们隆重向您推荐“餐厅菜肴家常做系列”，要您在家也能烹制出餐厅美味 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.9

	精选家常保健菜-爱上厨房（家常食材大全，精准的营养分析、预处理小技巧，提供最全面系统的保健菜式） 『简体书』 作者：陈志田　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2014-04-01 1、内容丰富 精准的食材营养分析，每道菜品都具有保健功效，为家人烹调美味，吃出健康。 2、实用性强 本书既是一本家常保健菜谱，也是一本食材大全。每种食材都展现相关菜例，食材预处理小技巧，提供最全面 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.5

	新编养生家常菜1688（连续三年荣登开卷全国生活类畅销书排行榜。菜量大增，养生“菜典”名副其实。全书 『简体书』 作者：《健康大讲堂》编委会主编　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2015-09-01 ★特色一：大幅度增加容量，食材众多，菜例丰富。本书保留了原书的19种分类，菜例由原来的1000多道增加至1688道，素凉菜、荤凉菜、猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉等应有尽有，且烹调方法各异，口味多样，相 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.6

	家味道：让你一秒变大厨的66道宴客私房菜 『简体书』 作者：韩琦　　出版：光明日报出版社　　日期：2015-11-01 1.本书所介绍的菜品都容易上手做，适合热爱美食、热爱生活的读者参考借鉴，在日常生活中做给家人、朋友，享受美食给生活带来的乐趣。 2.菜品丰富，种类全面，无论是宴请客人还是日常做菜，都可以找到合适的菜 ...	詳情>>	售價：HK$ 88.8

	给孩子的营养健康小丸子（最地道的妈妈厨房菜，宝宝爱吃不挑食） 『简体书』 作者：朱太治，双福 主编　　出版：中华工商联合出版社　　日期：2014-02-01 　《给孩子的营养健康小丸子超值珍藏版》作者朱太治、双福是一本为小孩子制作小丸子的营养菜谱。600副彩图全景再现制作全程，60款经典菜肴轻松掌握。完全还原彩图，详细步骤一步一图，每道菜品的“0失败窍门”让您百战百胜。详细解读常用菜品的食材，让 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.2

	回家吃饭，“码”上有菜：8分钟做好快捷小炒菜 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：重庆出版社　　日期：2016-01-01 忙碌了一天，终于回到自己温馨的小屋，打开灯，吃着外卖，是不是特别煞风景又特别悲凉？ 现如今，烹饪炊具大革新，完全可以预约煮一锅喷香白米饭，再顺手炒上两个热炒，是不是又营养、又有情调，关键是还吃得放心 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.7

	1688系：简简单单的百姓菜+好吃好做的家常菜（共2册） 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2016-11-01 《简简单单的百姓菜1688》本书共分七个部分，第一章主要介绍厨房常用调味料使用技巧以及各种烹饪小窍门。第二章推荐多款香气扑鼻的家常小炒菜，食材的选择都很平常，包括蔬菜、菌菇、肉类、水产等。第三章介绍原汁原味的蒸菜快捷、简单、美味，又没有油烟 ...	詳情>>	售價：HK$ 119.4

	1688例百姓菜谱（共2册）：简简单单的百姓菜+老百姓家的汤粥面 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：新疆教育出版社　　日期：2016-10-01 《简简单单的百姓菜1688》本书共分七个部分，*章主要介绍厨房常用调味料使用技巧以及各种烹饪小窍门。第二章推荐多款香气扑鼻的家常小炒菜，食材的选择都很平常，包括蔬菜、菌菇、肉类、水产等。第三章介绍原汁原味的蒸菜快捷、简单、美味，又没有油烟， ...	詳情>>	售價：HK$ 119.4

	泰国料理全书：经典泰国菜+皇室甜点70道 『简体书』 作者：于美瑞　　出版：华夏出版社　　日期：2018-01-01 《泰国料理全书》将多种常见的泰式菜肴分为开胃菜、沙拉、汤品与咖喱、主菜、泰国皇室甜点，以及甜汤与饮品这六个类别，基本囊括所有经典泰国菜，作者还以难度为筛选标准，将各类别菜品细分为基础菜色与进阶菜色，以 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.4

	净食禅点：108道静心禅修菜 『简体书』 作者：张云甫　　出版：青岛出版社　　日期：2019-04-01 一、108代表极高、美好极致光亮、 吉祥、如意、驱除一切烦恼、带来美好未来、健康长寿。这是世间 每个人的向往。 二、有慈悲心之人饮食*重要的规定是吃斋，也就是食素。而从健康角度考 虑，食素也是 ...	詳情>>	售價：HK$ 172.8

	英语短篇连连看：国菜黑白配（适合小学4、5年级） 『简体书』 作者：李 　　出版：外语教学与研究出版社　　日期：2012-11-01 《英语短篇连连看:国菜黑白配适合小学4、5年级》包括17个文学类和非文学类的英文短篇作品，图文并茂，生动有趣，同时配有生词、语法、口语和阅读理解练习，并配有CD，可以很好地激发孩子英语阅读的兴趣，在愉悦的阅读体验中逐步提高英语听说和阅读 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.9

	白领快手菜（简单又营养，专为上班族打造的80道健康快餐） 『简体书』 作者：食尚小米　　出版：群言出版社　　日期：2013-08-01 人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。都市生活压力大，职场白领生活节奏快，甚至连踏实吃饭的时间都挤不出来，更别提自己动手做了。但再快的节奏，也要善待自己，也要对自己和家人的健康负责。《白领快手菜》给了我们一 ...	詳情>>	售價：HK$ 95.4

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