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爱上烘焙——超好味小烤箱美食
『简体书』 作者：孙炜，双福 主编 出版：中华工商联合出版社 日期：2013-07-01 800幅精美彩图，制作过程全图解。 独家奉献最成功的配方，使用最简单的方法，营养美昧，玩转烤箱！ 精选达人制作肉类、海鲜、蔬菜、披萨、焗饭、面食、饼干、蛋糕、面包的零失败窍门。 200余条营养小知识、烤箱使用指南，让你迅速上手！ ... |
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饭店文化
『简体书』 作者：徐萍 主编 出版：中国铁道出版社 日期：2013-02-01 饭店业的竞争非常激烈，供求的天平倾向消费者，他们不仅可以选择不同档次的饭店，还可以选择同档次饭店里最值得信赖的品牌，实际上他们是在选择最值得信赖的员工、最值得信赖的服务、最值得信赖的文化。《中等职业学校酒店服务与管理专业规划教材：饭店文化》 ... |
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百姓防癌保健手册
『简体书』 作者：中日友好医院中西医结合肿瘤科 出版：人民军医出版社 日期：2013-08-01 防治癌症，大有学问。李佩文等编著的《百姓防癌保健手册》用通俗的语言、漫画配打油诗的生动形式，详细介绍防癌、治癌的饮食选择、烹饪方法和生活保健，让您在轻松愉快的氛 ... |
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饭店概论
『简体书』 作者：卢静怡 出版：浙江大学出版社 日期：2013-08-01 饭店概论课程是旅游类高职高专院校专业基础课，以提高学生整体素质为基础，以能力为本位，着力培养学生的操作实践能力和创新能力。《饭店概论高职高专酒店管理专业工学结合规划教材》作者卢静怡、张劲松全书共分为八章，分别介绍了饭店概述、饭店业发展史、饭 ... |
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一生三靠：断、谋、说
『简体书』 作者：林伟宸 出版：中国华侨出版社 日期：2013-09-01 著名教育家陶行知说：“滴自己的汗，吃自己的饭，自己的事情自己干，靠天靠地靠父母，不算英雄汉。”我们掌握着自己一生的主动权，就要做命运的强者，就要靠自己，但是，我们靠自己，靠的是什么呢?其实，我们靠的只有3样东西：断、谋、说。 断，讲究的是 ... |
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我用厨艺讨好你：玉池桃红教你做最美私房菜（网易票选第一的美厨
『简体书』 作者：玉池桃红 出版：东方出版社 日期：2013-09-01 你必须能够一个人生活，会做饭，这样你不会因为饥饿而气急败坏自怨自怜，你还可以用厨艺去讨好自己以及你想讨好的任何人。 网易票选第一的美厨娘·下厨房认证厨师 千 ... |
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厚道的智慧（精装）-外购-29.80-中国华侨
『简体书』 作者：庞搏 出版：中国华侨出版社 日期：2013-10-01 厚道，就是做人不要太精明，不要太刻薄，不要太计较，不要太决绝，不要太自私，不要太虚伪，不要太浮躁，不要太张扬，不要太贪心，不要太苛求……简而言之，就是要做个实在人，吃老实饭，干老实事，莫让自己的行为太乖张，莫让自己的想法太极端。中国传统中的 ... |
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我的小煮意之马年台历书：吃货星的斗士们，只要有预谋，2014
『简体书』 作者：捷安特·潘达 出版：金城出版社 日期：2013-12-01 双子座萨其玛、双鱼座布丁、射手座艾烙饼、水瓶座妙芙、处女座沙拉…… 你没看错，你不是在看圣斗士传奇，你正在进入吃货星斗士的饕餮世界。 2014来临，吃货星十 ... |
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最受欢迎的养生汤
『简体书』 作者：李静 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2014-01-01 书中不仅讲述了汤膳养生知识，还介绍了各种煲汤技巧，在实际操作方面，详细讲解了200道家常靓汤、适合5种人群的营养汤、各种四季养生汤。文字通俗易懂，图片精彩靓丽， ... |
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二仙坡
『简体书』 作者：董陆明 出版：作家出版社 日期：2013-11-01 同许多事业上受到挫折的倒霉蛋一样，二奶奶最大的痛苦是来自家里。像许多不能创造财富的老年人一样，二奶奶也不得不吃“眼角食”（吃饭时，人家总拿眼角斜视你，这种饭就叫“眼角食”）。痛苦出诗人，二奶奶虽然没有成为诗人，却也说出不了不少名言警句。近些 ... |
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麦田精选图画书 挑食的弗莱娅
『简体书』 作者：[英]夸恩比文，[英]格罗布勒 绘， 出版：少年儿童出版社 日期：2014-01-01 这是一个如何解决孩子挑食问题的故事。对于挑食，有时需要淡化处理。如果孩子只是偶尔有那么一两样东西不吃，没什么大不了，完全可以不去管它，刻意的纠正有时反倒会强化“ ... |
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玉池桃红之玩转烤箱（千万点击验证的民间烘培高手，教你快速玩转
『简体书』 作者：玉池桃红 出版：东方出版社 日期：2014-01-01 1.饼干、面包、蛋糕、西式点心、中式点心、烤箱料理，样样齐全。 2.创新的台历设计，方便您边做边查看。 3.玉池桃红乃是网易首位美食类千万博主，其制作的美食 ... |
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饭店管理者应具备的12种观念与意识（6VCD+1文字教材）（软件）
『简体书』 作者： 出版： 日期：1970-01-01 饭店管理者新观念和新意识的“黄金法则”！ 管理提升——找时代光华！以极大的热情，全力以赴，推动管理者及其组织走向成功！ 主讲：程新友，北京时代光华教育发展有 ... |
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怀念温馨的背影
『简体书』 作者：崔钟雷 主编 出版：万卷出版公司 日期：2011-11-01 人世间有一种暖是任何温度也无法替代的关怀，那是幼时妈妈怀抱里的 温暖和爸爸宽厚的脊背，那是长大后家门里浓浓的饭香和身后那或远或近、 温暖而关切的目光，那是亲人间浓得化不开的情谊，是值得我们一生守护的 温暖宝藏…… 读一本好书，仿佛在与智 ... |
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谁动了情
『简体书』 作者：CK 出版：现代出版社 日期：2012-01-01 家人，最温暖的字眼，最熟悉的陌生人。杨舒家人要杨舒找个吃皇粮的工作，就是别吃空姐这碗青春饭。韩凌家人不在乎韩凌做什么工作，钱多就行。陈冬晓家人在意的只是怎么把陈冬晓给嫁出去。 现实，最热又最冷的土壤，最接近又最远离理想的寻梦地。杨舒费心巴 ... |
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派力营销多媒体培训课程6 餐饮服务技能企业版（纸面教材+6DVD）
『简体书』 作者：本社 出版：北京风华艺术 日期：2012-04-01 “民以食为天”这句中国老话，真可算是“至理明言”，什么都可以不干，但饭一定不能不吃。但是为什么有的餐馆门庭若市，顾客络绎不绝；有的却冷冷清清，最后甚至关门大吉了呢？原因当然是多种多样的，但是餐厅服务人员的工作技巧与态度的差异一定是其中最主要 ... |
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中岛老师的烘焙教室：麦香蛋糕（不含黄油和奶油、低热量、尽情吃、长不胖）
『简体书』 作者：[日]中岛志保，爱整蛋糕滴欢 出版：南海出版社 日期：2014-02-01 特邀新浪精英博主、人气烘焙达人@爱整蛋糕滴欢 翻译 所有甜点不含黄油和奶油，0胆固醇，低热量、长不胖 健康营养又美味，像饭一样、每天都想吃 ... |
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老祖宗的养生经
『简体书』 作者：张妍 刘丽娜 出版：青岛出版社 日期：2014-02-01 养生是中华民族悠久历史文化中一颗璀璨的明珠，这种在生活经验中累积下来的养生哲学，不仅具有中医理论的基础，更以丰富的实际经验作为考验标准。这些养生理念不仅通俗易懂、生动有趣，同时兼具实用性、科学性。 “饭养人，歌养心”、“三焦得调理，全身气 ... |
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最快乐的科学书（第2辑）（套装3册）
『简体书』 作者：[韩]李银哲，洪元杓 出版： 日期：2014-02-01 ◆《最快乐的科学书》（第二辑）先后入选韩国“教育科学技术部认证优秀科学图书”、“韩国原子能文化财团认证推荐读物”。 ◆韩国中小学生副教材，书中对抽象枯燥的物理 ... |
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干锅菜·煲仔菜·砂锅菜 （附DVD光盘1张）
『简体书』 作者：祁昌启 出版：四川科技出版社 日期：2014-02-01 本书收录了120道南北各地独具特色又经典好味的炒饭、煲仔饭与盖浇饭等风味饭食佳肴，品类丰富，图文并茂，烹制手法详尽。简单的配料，快捷的做法，加上超级私厨的秘传技巧，即使是没有烹调功底的人，也能按部就班地做出一碗香喷喷的美味“盛宴”，征服所有 ... |
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